ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 3 1/2-රාත්තිය (කිලෝ 1.5) චිකන් (අටවෙනි කොටසකට කපා)
- 1/4 කුසලාන ඔලිව් තෙල්
- පැපිකා තේ හැඳි 2 ක්
- 2 තේ හැඳි සුදුලූනු කුඩු
- ලූනු කුඩු 2 තේ හැඳි
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- නැවුම් බ්ලග් ගම්මිරිස් 1/2 තේ හැන්දක
- 1/2 කුසලාන ජලය
එය කරන්නේ කෙසේද?
- නොගැඹුරු භාජනයක් තුළ කුකුළු මස් තබන්න.
- බඳුනක තෙල් හා කුළුබඩු මිශ්ර කරන්න. කුකුළු මස් මත කපන්න. අවම වශයෙන් පැයක් හෝ රාත්රි කාලයක් සඳහා ආවරණය සහ ශීතකරණය.
- Marinade ප්රතික්ෂේප කරන්න. නොගැඹුරු භාජනයක් තුලට ජලය වත් කරන්න. වතුර උඩට නඟිනවා. රාක්ක මත කුකුළු මස් තබන්න.
- 375 F (190 C) ට පෙරීට් උෂ්මකය.
- පැසුණු කුකුල්මස්, පැය 1 ක් හෝ කුකුළු මස් ටෙන්ඩර් තෙක් සහ කුළු බඩු සමග කඩා වැටෙන විට එහි යුෂ පැටවෙනවා.
විචලනය:
- සුදු වයින් හැන්දක් 1 සිට 2 දක්වා marinade එකතු කරන්න.
- වැසිකිළියේ පෑන් යටතේ ළූනු පෙති යට තබන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1060 යි |
| මුළු ෆැට් | 67 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 17 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 31 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 332 mg |
| සෝඩියම් | 314 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 4 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 105 ග්රෑම් |