මෙම මේපල් බේක් කළ හැම් සම්පූර්ණයෙන්ම පිසූ හැම් හා සරල මාපාංක සිරප් ගෙඩියක් සාදා ඇත. හැම් බ්ලොග් කරඬුව සෑදෙයි. පෑන්, අබ, සහ වොෂෙස්ටර්ෂයර් සෝස් සමග සාස්, හැම් සමග සේවය කර ඇත.
මෙය ඕනෑම නිවාඩු දින රාත්රී ආහාර මෙනුව සඳහා පරිපූර්ණ හා රසකාරි හැම්, පරිපූර්ණයි. එමෙන්ම ඉතිරි කිරීම් අමතක කරන්න එපා. බෝංචි හෝ කැස් සුප් සඳහා හැම් අස්ථි භාවිතා කිරීමට සැලසුම් කරන්න. සැන්විචස්, කාසල් හෝ බෝංචි සමඟ කප්පාදු කර ඇති අතිරේක අච්චාරු දැමීම සහ ඔබේ උදෑසන බිස්කට්වල රස හෝ රසවත් බිත්තර උදෑසන ආහාරයට ගන්න.
බලන්න:
වළාකුළු සහ බ්රවුන් ෂුගර් ග්ලේස් සමඟ පහසු බත් හැම්
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- සම්පූර්ණයෙන් පිසූ හැම්, අස්ථි-දී, රාත්තල් 7 සිට 8 දක්වා පමණ වේ
- 1 කුසලාන පිරිසිදු මාපාංක වර්ගයක සිරප්
- 2 හැදි සියලු ඉතුරු පිටි
- අබ, සකස් කළ 1 1/2 තේ හැඳි
- 1 කුසලාන ජලය
- Worcestershire සෝස් 2 තේ හැන්දක
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 325 උෂ්ණාධික උදුන
- නොගැඹුරු භාජනයක් තුළ රාක්කයක හැම් දැමිය යුතුය.
- පැය 1 සඳහා උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල පිළිස්සීම.
- කුඩා සාස්පන් බවට පෑන් යුෂ වත් කර ශීතල තුළ තරම තරණයට ඉහළින් ඇති අතර තුරුත් ශීත කළ හැක.
- කරඬුව මත මේපල් සිරප් වත් කර උඳුනට ගෙනයන්න. පාන් පතුලේ සිට සිරප් සමග එක් වරක් විනාඩි 30 ක් පිටින් පිළිස්සීම.
- මේ අතරතුර, ශීතකරණයෙන් සාදන ලද සාස්පාන් ඉවත් කරන්න. ඝන තට්ටුව මත ඝන මේදය ඉවත් කරන්න සහ ඉවත් කරන්න. පිටි වල සිහින් වතුර ටිකක් තියාගෙන අබ, සූදානම්. වොෂ් හා වොස්ටර්ෂයර් සෝස් 1 කෝප්පයක පෙති පසෙකට දමන්න.
- උඳුන උෂ්ණත්වය 375 ක් දක්වා වැඩි කරන්න. මිනිත්තු 15 කට වඩා කාලයක් හැම් රොටි පුළුස්සන්න, හෝ මස් උෂ්ණත්වමානයක් 140 දක්වා ලියාපදිංචි වන තුරු මස් කැබැල්ලක් ස්පර්ශ නොකෙරෙන මස් කැබලිවල හෝ මස් උෂ්ණත්වමානයක් ඇතුළත් කරන්න.
- හැම් කපන පුවරුව දක්වා ඉවත් කර විනාඩි 15 කට කැටයම් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
- ඉතිරි සාංචි කට්ටල සාස්පාන් වෙත එකතු කරන්න. නිතර තෙතමනය රත් කරවන මධ්ය තාපයක් ඉහළ නංවන්න. ඝන සහ අඩු කරන තුරු මිනිත්තු තුනක් සෝස් මෘදු සිසිල් කරන්න.
- කැටයම් බෝට්ටුවකට හෝ වෙනත් කුඩා කෑමට ගෙන සෝස් මාරු කළ හා කැටයම් කරත්ත සමග සේවය කිරීම.
අස්ථි සමඟ 8 සිට 10 දක්වා සේවය කරයි.
විශේෂඥ උපදෙස්
- සාම්ප්රදායික උත්සවය සඳහා, ඔබ හැම් හරහා මුවගේ මුව වත් කිරීම (පියවර 5) වත් කරද්දී, අච්චාරු දැමීමට අන්නාසි පෙති පිළියෙළ කර, දත්පිත් හෝ සම්පූර්ණ කරාබුනැටිවලින් ආරක්ෂා කර ගන්න. අවශ්ය නම්, එක් එක් අන්නාසි වල කේන්ද්රයේ Maraschino චෙරි තබන්න. මිනිත්තු 30 ක් සඳහා පුළුස්සා දමන්න. පියවර 6 සිට වට්ටෝරුව සමඟ ඉදිරියට යන්න.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
සරළ පීච් මුස්ටර් ග්ලාස් සමග බේක් කළ හැම්
කෝලා හා මාප්ල් ග්ලේස් සමඟ සෙවිය යුතුය
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 701 |
| මුළු ෆැට් | 31 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 14 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 236 mg |
| සෝඩියම් | 4,350 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 37 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 66 ග්රෑම් |