එළවළු සලාද සඳහා ධාන්ය ඇතුළත් කර ගැනීමට මම කැමතියි. ඔවුන්ගෙන් බොහෝ දෙනෙක් ප්රෝටීන් හා ෆයිබර් කොල හොඳ පැකට්ටුවක පැටවීම නිසා, මෙය සරල සලාදයක් මුළු ආහාර වේලක් බවට පරිවර්තනය කළ හැකිය. මෙම නඩුවේදී අතිවිශිෂ්ට වූ ඉස්සන් වැඩි ප්රමාණයක් ප්රෝටීන් ඇසුරුම් කරන අතර සුවිශේෂී වේ. මම මේ වගේ කෑමවල ඉස්සන් පිටුදැකීමට කැමතියි, නමුත් ඔබ මේසය තුළ ඔවුන් ඉවත් කිරීමට අවශ්ය නැති නම් ඔබ එය ඉවත් කළ හැකිය.
පුරාණ හා මධ්යතන යුගයේ සිට සර්පයන්ගෙන් පිරී තිබෙන සම්පූර්ණ ධාන්ය, නමුත් වර්තමානයේ එය සාමාන්යයෙන් යුරෝපයේ පමණක් වගා කෙරේ. 1900 ගණන්වලදී එය බෙහෙවින් පහව ගියේය. නමුත් දැන් මුළු ධාන්ය නැවත අවධානය යොමු කර ඇත. එය නැවත ජනප්රිය වෙමින් පවතී. විශාල, මහත සහල් හැඩැති ධාන්ය වලින් පිරී ඇත. තිරිඟු නොඉවසිලිමත්ව සිටින සමහර මිනිසුන්ට උච්චාරණය කළ හැකි නමුත්, එය තිරිඟු පවුලක් වන අතර, එය වඩාත් ගැඹුරු තිරිඟු කෝපය ඇති අය සඳහා නොවේ. එය සාමාන්යයෙන් පිසීමට පෙර පැය කිහිපයකට පොඟවා ආහාර පිසීමේ කාලය අඩු කරයි.
මෙය තනි ප්ලේට් එකක යමක් ඉටු කරනු ඇති ඉතාම දුර්ලභ අවස්ථාවන්ගෙන් එකකි. මන්ද, සලාද සෑදූ ආකාරය ඉතා ප්රසන්න වන අතර, විශාල සේවා උඳුනක එකට එය එකට දැමීම යුක්තිය සඳහා අමුද්රව්ය නොවේ. ඔබ ඔබේ දරුවන්ට බීට් කන්න එපා කියා සිතන්නේ නම්, ඔබ තනිව සිටිමු. ඒත් සමහර ළමයි බීට් වගේ වෙන්නේ නැත්තේ ඇයි? පිසූ විට ඔවුන් සුන්දර දිලිසෙන වයනය, ලස්සන වර්ණ සහ ස්වාභාවික පැණි රස ඇති. ඇයි මම දිගටම උත්සාහ කරන්නේ, සමහර විට මම මගේ සැමියා සහ මම කැමතියි සල්ලි හදන්න සලස්වන්න, ළමයින්ට අවශ්ය නොවන දේ වටා වැඩ කළ හැකිය. ඒක සාධාරණයි නේද?
ඇත්ත වශයෙන්ම ඔබ මෙහි කැමති ඕනෑම දෙයක් ආදේශ කළ හැකිය, කිවෝනා සඳහා swapping, බීට් සඳහා පිළිස්සුණු ඇස්පරගස්, සහ එසේ ය. එළු පැටවූ චීස් හෝ ෆෙටා ටිකක් රසවත් විය හැකිය. ටික කාලෙකට සැරසුණු සලාදයක් තිබීම සතුටක්.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 6 කෝප්ප මැස්ක්ලුන් සලාද කොළ
- 1 කුසලාන ස්පීල් (පිසින ලද, සටහන බලන්න)
- 1 රාත්තල් ඉස්සන් (ජම්බෝ, පිසූ)
- 6 බීට් බීට් (ඕනෑම වර්ණයක්, පිසින ලද, රසැති, පිසින ලද)
- තේ හැන්දක තේමාවෙන් 1 (නැවුම්)
- සහල් විනාකිරි 2 හැදි
- අතිරේක නූල් ඔලීව තෙල් 2 හැදි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- භාජන හතරකට සලාද කොළ බෙදා වෙන් කරන්න. පාත්රවල සලාද කොළ මත පිසින ලද උච්චාරණ, ඉස්සන් හා පෙති කපන ලද බීට් එක් කරන්න. විනාකිරි සහ ඔලිව් තෙල් මත දුවන්න.
සටහන: මෙය අතිරේක පිසින ලද ස්වරූපයක් සෑදෙයි. නමුත් එය පලතුරු, සුප් සහ ස්ටූස් වල සතියේ පසුව ගත කිරීමට ලැබීම සතුටක්. රාත්රියේදී ආවරණය කිරීම සඳහා වතුරෙහි 1 කුසලාන පිරුණු ධාන්ය පොඟවා ගැනීම. උච්චාරණය කරන්න.
මධ්යම උෂ්ණත්වයකට මැද මධ්යම ප්රමාණයේ භාජනයක් තුළ වතුර හෝ සුප් කෝප්ප තුනක් සාදා, ඉවතලන ස්පීල් එක එකතු කරන්න. ස්වල්පයක් පමණ සීනුව තෙක් උණුවතුර ඇටවීම.