වෙරළ තීරයේ ගිම්හාන හෝ වෙඩි තැබිය හැකි ඕනෑම ස්ථානයක.
ග්රීෆි බර්ගර් මෙන් ගිම්හානය සමඟ යන්නේ එක් දෙයක්. ප්ලාම්කේ සම්ප්රදායේ සම්ප්රදායට අනුව බිම වැටී ඇති බඩ ඉරිඟු, ඉරිඟු, අර්තාපල් සහ වෙනත් දේ නිර්මාණය කළ ආදි ඇමරිකානුවන් වෙත ආපසු පැමිණේ. ඉපැරණි ආකාරයේ ආහාර පිසීමක් ජනප්රිය වී ඇති අතර ලෝකය පුරාම සැමරීම සඳහා උත්සවයක් වේ.
පඩිපෙළක් ඉස්සර කිරීම සඳහා සම්ප්රදායික ක්රමයක් බිම තුළ කුහරය හාරා ආරම්භ කිරීමයි.
විශාල ගල්වලින් සිදුරු පතුල ආවරණය කර ගල් මත ඉහළින් උණුසුම් ගිනි ගොඩනගා ගන්න. මෙම ගින්න සඳහා ගල් මෙන් උණුසුම් ලෙස උණුසුම් කිරීමට පැය කිහිපයක් ගතවනු ඇත. මේ අතරතුර, ඔබට ආහාර පිළියෙල කළ හැකිය. ප්ලාස්කේක් ආහාර ගොඩක් අඩංගු වේ, වඩාත් වැදගත් වන්නේ නැවුම් clams. සාමාන්යයෙන් මෙනුවේ ඇතුළත් වනුයේ:
- රාත්තල් 3 සිට 4 දක්වා රවුම් හැඩැති
- 6 සිට 10 දක්වා විශාල ෙබ්කිං අර්තාපල්
- 6 මධ්ය ලූණු, භාවිතෙය්දී
- 6 සිට 10 දක්වා බඩ ඉරිඟු (ලෑල්ලක් ඉතිරි වුවත් සිල්ක් ඉවත් කර ඇත)
- සජීවී පොකිරිස්සන්
- ලෙමන් 12 ක් කෑලි කපා
- උණු කළ බටර් ගොඩක්
ඔබට ගිනි පට්නය සහ චීස්ක්ලොත් සෑහෙන තරම් විශාල මුහුදු පැලෑටි සඳහා අවශ්ය තරම් මුහුදු පැලෑටි හෝ ගල් කැට අවශ්ය වේ. සෑම දෙයක්ම එකට සම්බන්ධ කිරීම සඳහා කූරු කූරු ප්රයෝජනවත් වේ. Cheesecloth හි ඉහත සඳහන් අමුද්රව්යවල එක් එක් ඇසුරුම්, කොන්ක්රීට් එකට ගැටගැසීමට හා ඒවායේ කූඩවල තබන්න.
ගල් පඳුරු ඔබ වතුරට නෙරා හරිනු ලැබුවායින් පසුව, ගිනි අඟුරු ගිනි තබා මුහුදු පැලෑටි සමඟ ගල් ආවරණය කරයි.
මුහුදු පැලෑටි මත ආහාර පැකට් තබා තවත් මුහුදු පැලෑටි ආවරණය කරයි. එය විශාල ටැරසින් සමග සම්පූර්ණ ව්යාපෘතිය ආවරණය කිරීම සඳහා හොඳම වේ. පැය 2 කට පසු සෑම දෙයක්ම කළ යුතුයි. උණු කොට බටර්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ කෙචප් සමඟ සේවය කරති.
ඔබ සාම්ප්රදායික clambake පවත්වන ආකාරය. ඇත්ත වශයෙන්ම, කලාපීය වෙනස්කම් ඇති නමුත්, ඔබ සාමාන්ය අදහසක් ලබා ගනී.
ඇත්ත වශයෙන්ම, බොහෝ අය වෙරළේ ජීවත් නොවී, ගෙවල්වල කුහරය හාරා ගැනීමට අවශ්ය නොවේ. ඉතින් කොහොමද ඔබ අඟුරු ග්රිල් කිව යුත්තේ?
මුලින්ම මුහුදු පැලෑටිය කපා හැරේ. ඔබට පමණක් ජලය තුළ පොඟවා ගැනීම අවශ්ය වනු ඇත. දෙවනව cheesecloth ආහාර පැකේජ ආවරණය, පසුව කුඩා මුහුදු පැලෑටි එකතු හා ඇලුමිනියම් තීරු තදින් ආවරණය කරනවා. උණුසුම් ග්රිල් මත පැකේජ තබා පියන වසා දමන්න. පැයක් තුළ ඔබට කන්න පුළුවන්.
සැබැවින්ම, ඔබට අවශ්ය ඔබගේ clambake කිරීමට බොහෝ දේ එකතු කළ හැකිය. රහස යනු ආහාර අනුභව කිරීමයි. එබැවින් ඔබ තෙතමනය සැපයීම සඳහා ආහාර සමඟ වාඩි වී සිටින බව වැදගත් ය. ඔබ මුහුදු පැලෑටියකට ප්රවේශ වීමක් නොමැති නම්, ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම මුද්රා කර ඇති තුරු ආහාර පැකේජ සඳහා 1/4 කෝප්පයක් ජලය එකතු කළ හැකිය. ප්රමාණවත් තෙතමනය නොමැති නම් ආහාර නිසි ලෙස පිසීමට නුසුදුසු වේ.