මැසීම ඉඟුරු කුකීස්

ඉඟුරු කුකීස් සෑම දිනකම පුළුස්සා ගන්නා මවගේ නිවසේ රැඳී සිටීම ගැන පැරණි විලාසිතා ළමා කථා ගැන මට මතක් වේ. ළමයින් පාසලේ සිට ගෙදර එන අතර කුකියේ භාජනය කඩාවැටීමෙන් හා සීතල කිරි වීදුරුවක් සමඟ විස්මයජනක ලෙස කන්න.

ෆ්රොස්ට් ජින්ජර් කුකීස් එතරම් පහසු වන අතර, සරල කාලවල මතකයන් යළි මතකයට ගෙන එයි. ඔබට අවශ්ය නම් තුහීන ඉවත් කළ හැකිය, නමුත් මම කුළු බඩු උෂ්ණත්වයට පත් කරන අතර කුකීස් වලට ලස්සන වයනය එක් කරයි. මේවා මෘදු කුකියන්ද හපන්න.

හොඳම කුකීස් සෑදීම සඳහා, ඔබ නිතරම අමුද්රව්ය ප්රවේශමෙන් මැනීමට වග බලා ගන්න, විශේෂයෙන්ම පිටි . බොහෝ විට පිටි අධික පිටි අඩංගු බැවින් කුකීස් වියළි හෝ දුෂ්කර වේ. ඔබට හොඳම ප්රතිඵල ලබා ගැනීමට මගේ උපදෙස් අනුගමනය කරන්න.

මෙම කුකීස් මෘදු කාමරයක් තුළ කාමර උෂ්ණත්වයේ දී වාතය රහිත භාජනයක තබන්න. කුකීස් භාජනයක් තුළට ඒවා දැමීමට ඔබට අවශ්ය නම්, කුකීස් ප්රථමයෙන් මුද්රා තැබූ බැග්ගි හෝ ආහාර සුරක්ෂිත ප්ලාස්ටික් මල්ලක් බවට පත් කරන්න. මෙම කුකීස් ඉතා හොඳින් හිර වී ඇත; කාමර උෂ්ණත්වයේ දී ඒවා නිදැලි කර දමන්න.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 3/4 කුසලාන බටර් (මෘදුයි)
• 3/4 කෝප්ප දුඹුරු සීනි
• 1/4 කෝප්ප සීනි (සාන්ද්රණය)
• 1 tablespoon vanilla
• 1 tablespoon orange යුෂ
• 1/4 කෝප්ප උනු
• 1 tablespoon ස්ඵටිකිත ඉඟුරු (ඉතා සිහින් ව කැඩුණු)
• 1 බිත්තරය
• 2 1/4 කෝප්ප පිටි
• 2 1/2 තේ හැඳි ඉඟුරු (බිම්)
• කුරුඳු 1 තේ හැන්දක
• 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
• 1/4 තේ හැන්දක කරාබුනැටි (බිම්)
• 1/4 තේ හැන්දක ලුණු

එය කරන්නේ කෙසේද?

විශාල භාජනයක් තුළ, බටර්, දුඹුරු සීනි, සහ ආලෝකය සහ සිහින් වන තෙක් ව්යාඝ්රයෙන් සීනි සාදාගන්න. වැනිලා, තැඹිලි යුෂ, මලකීම, ස්ඵටිකීකෘත ඉඟුරු සහ බිත්තර එකතු කරන්න, හැන්දක් හෝ විදුලි මික්සර් භාවිතයෙන් හොඳින් පහර දෙන්න.

පිටි, බිම් ඉඟුරු, කුරුඳු, ෙබ්කිං සෝඩා, බිම් කරාබුනැටි සහ ලුණු එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න. එවිට බටර් මිශ්රණයට වියළි අමුද්රව්ය. ඒකාබද්ධ වන තෙක් බීට්, නමුත් පරාජය නොකරන්න.

ඇනූ ආවරණය සහ අවම වශයෙන් පැය 2 ක් ශීතකරණය තුළ එය සිසිල්.

ඔබ රවුම් කිරීමට සූදානම් වන විට 350 ° F උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය. 1 "බෝල" ඇනූ රනූ, නොකැඩූ කුකියේ ෂීට් මත වෙන් කර 3 වීදුරු වීදුරු පතුලේ සමතලා කරන්න.

කුකීස් පිළිවෙලට විනාඩි 9 සිට විනාඩි 12 දක්වා හෝ පිළිවෙලින් රතු පැහැති දුඹුරු පැහැති. මිනිත්තු 3 ක් සඳහා ෙබ්කිං තහඩු මත කුකීස් සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීම සඳහා රැහැන් රාමු වෙත විස්තාරක ඉවත් කරන්න. වායු සමීකරණ කන්ටේනරයක කාමර උෂ්ණත්වයේ ගබඩා කර තබන්න.

අවශ්ය නම්, බටර් ක්රීම් ෆ්රොස්ටිං සමග හිම සමග තුහීන හා තුඩක් ස්ථීර වන තුරු තබා ගැනීමට ඉඩ දෙන්න. ඔබ කුකීස් හිම නම් කරන්නේ නම් ඒවා කුකීස් භාජනයක් තුළට දමා නොතිබීම වඩා හොඳය.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	118
මුළු ෆැට්	7 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	4 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	2 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	24 මිලි
සෝඩියම්	119 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	14 ග්රෑම්
තන්තු	0 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	1 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.