බුන්ඩ් පන්ස් සමග පිළිස්සීම

ඉක්මන් හා පහසු අතුරුපසක් සෙවීම සඳහා නම්, බොන්ට් කේක් හොඳ තෝරා ගැනීමකි. ඔවුන් පුලුස්සා දැමූ මඩුවලට ස්තූතිවන්ත වන්න, සරළව සේවය කළ විට බුන්ට් කේක් ඉතා අලංකාරයි. නමුත් ඔබ ඒවා අලංකාර කල යුතු නම්, සාමාන්යයෙන් ඔබ අවශ්ය වන්නේ කුඩු සීනි හෝ ගෙඩියෙහි ගෙඩියක පැසවීම පමණි.

ඒවා සෑදීමට සරිලන වුවත්, බොන්ක්ට් කේක් වලදී ඔබට උදව් විය හැකි ඉඟි සහ උපක්රම කිහිපයක් තිබේ.

මෙම ප්රයෝජනවත් ඉඟි අනුගමනය කිරීමෙන් ඔබ සෑම විටම පරිපූර්ණ බට්ටි කේක් ලබා ගන්නා බවට සහතික වනු ඇත.

බණ්ඩට් කේක් පෑන් ප්රිමියර්

සාම්ප්රදායික බුන්ඩ් කේක් පෝච්චි කුකුල් මස් ප්රමාණයෙන් 12 ක කෝප්පයක තබා ඇත. බොහෝ වට්ටෝරු 10-12 කෝප්ප පෝෂණය කරන බොහෝ වට්ටෝරු බොහොමයක් බොන්ට් කේක් තැටිවල හොඳින් ගැලපේ.

අනෙක් භාජනවලට වඩා 6 ක කුසලානක් ඇති අතර, වැනීෂ් පෑන් 6 කෝප්ප ද ඇත. උත්සවයට පියන් 9 කෝප්ප. රෝස, සන්ෆ්ලවර්, ස්ටාර්, ෆ්ලර් ඩි ලිස්, බැවේරියන් පෑන් සහ ෆැන්ටි ලෝඩ් පෑන් එක් එක් කෝප්ප 10 ක්.

Bundtlette Pan සහ Mini-Bundt හයෙන් 1 කුසලාන කුඩා කේක් නිෂ්පාදනය කරයි. ඔබ මෙම ලැයිස්තුවේ ඔබේ විශේෂ පානය නොපෙන්වන්නේ නම්, වතුර කෝප්ප සමග පුරවා ගෙන එය කොපමණ ප්රමාණයක් මැනිය යුතුය. වතුර කෝප්ප ප්රමාණය ඔබේ බැටරියේ ධාරිතාව සමාන වේ.

බුන්ට්ට් පෑන් පිළියෙල කිරීම:

ඔබ ඔබේ බුන්ට් කේක් පෑන් වෙත සැරයටිය නම්, ඔබ පමණක් නොවේ! සංකීර්ණ කේක් අච්චු වලට අනුකම්පා කිරීම සඳහා බුන්ට් කේක් කුංකුම යොදා ගනී. එය කුකුල් මිරිස් නොමැතිව බණ්ඩල් කේක් පිරිසිදු ලෙස ඉවත් කිරීම අභියෝගයක් විය හැකිය.

ඝන අස්ථි මත පිහිනීම සඳහා පේෂකැම් බුරුසුවක් භාවිතා කිරීමෙන් මගේ භාජන සූදානම් කර ඇති හොඳම වාසනාව ඇත. (වැඩි රසය සඳහා බටර් රස කළ භාවිතයක්). පස්සේ පිටිවලින් දූවිලි සෑම ප්රදේශයක්ම ආවරණය වන බවට වග බලා ගන්න. පිටි වෙනුවට ඔබට ඔබේ වියළි කේක් මිශ්රණයක් හෝ චොකලට් කේක් සඳහා කොකෝවා කුඩු භාවිතා කළ හැකිය.

ඔබ පිටි වෙනුවට සීනි යොදා ගන්නේ නම්, ඔබේ කේක් මිටි කරකැවෙන, තරමක් කාර්මලී කළ නිමාවකින් අවසන් වේ.

PAM Nonstick පිසීමේ ස්ප්රේය දැන් පිටිවලට මිශ්ර කර පිටි මිශ්ර කර ඇති පිටි වර්ගයකි. බුන්ඩ් තැටි සෑදීමට තවත් හොඳ තේරීමක් මෙය වේ.

බොන්ඩ් කේක් ෙබ්කිං ඉඟි:

හොඳම ප්රතිඵල සඳහා, ඔබේ බුන්ඩ්ට් පෑන් 2/3 පූර්ණ තට්ටුවක් පිරවීම. මෙමගින් පිටි ගුලිය අතරතුර තක්කාලි නැගීමත් සමඟම එය පිටි පෝච්චිය පිරී නොයනු ඇත.

ඔබේ බන්ට් කේක් ආහාරයට කොපමණ කාලයක් ගත කළ යුතුද? ෙබ්කිං සහ සිසිලන කාලය ටස්ට් ඝනත්වය අනුව වෙනස් වේ. මම විනාඩි 35 සිට පැයක් දක්වා ඕනෑම තැනක පුළුස්සා දැමීමට 12-කුසලාන කට්ටල සඳහා වට්ටෝරු දුටුවෙමි. බුන්ට්ලට්ට් පෑන්වු විනාඩි 15 සිට 35 දක්වා පුළුස්සනු ලැබේ. එක් පිළිතුරක් නැත - සියලු පිළිතුරක් නැත. ඔබේ හොඳම ඔට්ටුව වන්නේ, ෙබ්කිං කරද්දී කේක් මත කිට්ටු ඇසින් බැලීමයි. එය පෙනෙන්නට පටන් ගත් පසු, එය දත් කුහරයක් මගින් පරීක්ෂා කරන්න. කහල්ලා කපන ලද තෙත් පාන් ටිකක් සමඟ මතුවන විට, කේක් අවසන් වේ.

ඉතිරිය:

ඔබේ Bundt පෑන් කුඩා ධාරිතාවයක් තිබේ නම්, ඔබ සම්මත කේක් වට්ටෝරුවකින් ඔබ ඉතිරි වී ඇත. ඔබ බැටළුවාට නාස්ති කිරීමට අවශ්ය නොවන්නේ නම්, ඔබට ඉතිරි 3 1/2 අඟල් රොටි පෑන් දී ඉතිරි පුළුස්සා දැමිය හැකිය. ඔබ පමණක් එක් 6-කුසලාන පෑන් තිබේ නම්, ශීතකරණයක් තුළ භාගයක් තුළ තබන්න.

තවාන් කාමර උෂ්ණත්වයට පැමිණෙන විට පෑන් හිස් හා සිසිල් වන විට එය භාවිතා කරන්න.

පිරිසිදු බුන්ට් පෑන්:

පෑන් සිසිල් වන විට අතිරික්ත පිටි සහ කෙටි කිරීම අතුල්ලා, වියළි කඩදාසි තුවා භාවිතා කර පසුව, පෑන් අත සෝදන්න. අත් සේදීම රතු පාත්තට වසර ගණනාවක් හොඳ තත්ත්වයේ පවතිනු ඇත.

නිර්දේශිත බණ්ඩට් කේක් වට්ටෝරු:

ටැන්ඩි කුමක්ට් බුන්ඩ් කේක්
කේටස් කේක් මත මෙම විනෝද නැඹුරුව කැකේට්ස් භාවිතා කරයි, කේක් නැවුම්, වික්රමාත්මක රසය ලබා දීමට.

වට්ටක්කා ස්ටේසල් කේක්
මෙය වසරක ඕනෑම වෙලාවක රසයි. තේ ද තේවල හොඳයි.

ක්රීම් ඩෙන් මන්ටේ කේක්
නිවාඩු උත්සව සමය සඳහා කදිම කොළ සහ මඤ්ඤා කේක් මෙහි ඇත.

Bacardi Rum Cake
මම වසරකට කිහිප වතාවක්ම මෙම කේක් නිෂ්පාදනය කරනවා. එය සෑදීමට ඉතා හොඳ හා පහසුය.