තුනී ඊසි තුනකින් යුක්ත යකඩ පිසීම් පිරිසිදු කිරීම
යකඩ තහඩු සමඟ ඇති ලොකුම අභියෝගය වන්නේ ඒවායේ කුළුබඩු අහිමි නොවී මලකඩ මිරිකා ගැනීමට නොහැකි වීමයි. කුළුබඩුවක් යකඩ යකඩ තුල පිසින ලද තෙල් සහ තෙල් කාන්දුවෙන් වළක්වයි. කුළුබඩුවක් ආහාරයට ගැනීමෙන් වළක්වා ගැනීම වළක්වයි.
ඔබ භාවිතා කළ පසු ඔබේ යකඩ යකඩ පවිත්ර කිරීම පිරිසිදු කිරීමේ පියවරයන් මෙන්න:
පළමුව, පෑන් සිසිල්. පිසූ ආහාර මත විශාල පිපිරීමක් සිදු කරන්න. ද්රව්ය ඇත්තෙන්ම පුලුස්සා ඇත්නම්, එය ලිහිල් කිරීම සඳහා පෑන් තුල ජලය කිහිපයක් උනු.
දැන්, තද බුරුසුකන බුරුසුවක් හෝ පිරිසිදුකාරකයක් භාවිතයෙන් මෘදු පාන් සහ උණු වතුර සමග පෑන් පිරිසිදු කරන්න. බොහෝ සබන් භාවිතයෙන් සබන් භාවිතා නොකිරීමට බොහෝ මිනිසුන් ඔබට පවසනු ඇත. කරදරයක් නම්, කුළුබඩු සහ ගීස් අතර වෙනසක් ඇත. අවසානයේ දී අවැඩ රෙකෝඩ් බවට පත් වන අතර ඔබේ ආහාර රස නරක වන බැවින්, ඔබ තණ කොළ මත ග්රීස් තට්ටුවක් තබා ගැනීමට අවශ්ය නැත. මෘදු මෘදු සබන් භාවිතා කරන්න; ඔබ සතුටු වනු ඇත.
පෑන් හොඳින් පවිත්ර, පිරිසිදු කුස්සියට උපකරණ රෙදි (වියලන මතුපිට සහ යටිමුල්ලක්) සමග එය වියළීම හා stovetop මත එය සකස් කරන්න. මිනිත්තු එකක එය උණුසුම් කර පිඟන් කෝප්පයක කුඩා ප්රමාණයක් වත් කරන්න. කාර්තුවේ ප්රමාණයේ පහත වැටීමක් බොහෝ වේ. දැන් පිඟන් කෝප්පයේ මතුපිට පුරා තෙල් මුළුතැන්ගෙයි රෙදි පාවිච්චි කරන්න. කොන්ගර් සහ පැති දෙකටම ඒක ගන්න. මේ සඳහා කඩදාසි තුවායක් භාවිතා කිරීමට මම නිර්දේශ නොකරමි. මේ නිසා ඔබට තෙතමනය සහිත කඩදාසි කැබැලි ගොඩක් ඉතිරි විය හැකිය.
ඉතින් ඒක තමයි. සෝදන්න, වියළි සහ තෙල්. මෙම සරල පියවර අනුගමනය කරන්න, ඔබේ යකඩ යකඩ පිඟන් භාණ්ඩ වසර ගණනාවක් ඔබට ලබා දෙනු ඇත.
දුම්බර යකඩ කුකර් සමඟ පිසීමට ද බලන්න