මෙම පුදුමාකාර බටර් මැග් පෑන්කේක් සහ ආලෝකය සහ සිහින්, සහ බටර් සහ මේපල් සිරප් සමග බෙහෙවින් රසවත්. ඔබගේ සති අන්ත පවුලේ උදය ආහාරය සඳහා මෙම පෑන්කේක් සාදන්න.
තැටිය ඉතා පහසුය, එය බිත්තර වෙන් කිරීම හා සුදු ජාතිකයින්ට පහර දීමට අවශ්ය නැති නිසා එය ඉක්මන් පිළියෙල කිරීමකි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- සියලු කෝප්ප 2 කෝප්ප
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 2 තේ හැන්දක සීනි
- විශාල බිත්තර 2
- 2 කෝප්ප බටර් මිල්ක් *
- 3 හැදි බටර් (උණු කොට)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඔබට එකවරම සේවය සඳහා පෑන්ක්කේස් උණුසුම් කිරීමට අවශ්ය නම් 200 උඳුනක උෂ්ණත්වය තාපාංකය.
- විශාල පාත්රයේ, පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, සෝඩා, ලුණු සහ සීනි ඒකාබද්ධ කරන්න.
- බිස්කට් බිත්තර, බටර් මිල්ක් සහ බටර් කුඩා භාජනයක් තුළ එකට එකතු වී ඇත. සුමට තෙක් සංයුතිය මිශ්ර කරන්න, නමුත් වැඩි කළ යුතු නැත.
- ඔබේ පරාසය අනුව මධ්යම මට්ටමේ තාපය හෝ පහත් තට්ටුවකට තාප්පයක් උණු කර දමන්න. මම ගෑස් ප්ලාස්ටික් තරමක් උණුසුම් වන අතර, මම එය අවම මට්ටමට වඩා ඉහළ අගයක් ගෙන හෝ යකඩ යකඩ විසුරක් භාවිතා කරන්නෙමි.
- 1/4 සිට 1/3 කෝප්පයක් භාවිතා කරමින් ඉහළට හරහා බුබුලු දැකගන්නට තෙක් උයන්න. අනෙක් පැත්තට හැරෙන්න.
- පිඟානකට හෝ පෑන් සඳහා පෑන්කේක් ඉවත් කිරීම සහ උනුසුම් කරන 200 උඳුන තුල උෂ්ණත්වය රත් කර තබන්න.
- බටර් හා සිරප් සමග උණුසුම් පෑන්කේක් සේවය කරති.
* පැණිරස කිරි සමග බටර් මිල්ක් සෑදීමේ උපකරණය: බටර් කිරික්කයට එක් එක් කුසලාන සඳහා 1 කෝප්පයක විනාකිරි හෝ ලෙමන් යුෂ 1 tablespoon එකක් දමා ඉන්පසු එක් කුසලාන ලකුණට කිරි එකතු කරන්න. කිරි ඇඹරීමට කාලය ලබා දීම සඳහා විනාඩි 5 සිට 10 දක්වා කිරි පිටි තබා ගන්න. පෑන්කේක් තැටියේ හෝ වෙනත් වට්ටෝරුවක් භාවිතා කරන්න.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- වඩා පහසු උදෑසන ආහාරය සඳහා පෙර රාත්රියේ තට්ටුව සූදානම් කරන්න. ඔබ ආහාර පිසීමට සූදානම් වන තුරු පාත්රය සහ ශීතකරණය ආවරණය කරයි.
- ටිකක් වැඩිපුර අළෙවිය සඳහා, බිත්තර සුදු පැහැයට හැරවීම සහ ඒවා ඇතුළත් කර තෙක් ඒවාට තට්ටුව තුලට තල්ලු කරන්න.
- මධ්යම තාපය හෝ මයික්රෝවේව් හරහා සාස්පේන් හි සිරප් උණුසුම් කරන්න. මයික්රෝවේව් තුළ සිරප් 1/2 කෝප්පයක් උණුසුම් කිරීමට තත්පර 45 ක් ගත වේ.
- උණුසුම් අදහස්: සිහින් ව කැඩුණු නැවුම් ස්ට්රෝබෙරි, උණුසුම් ජෑම් හෝ කල් තබා ගැනීම , පැණි හෝ පැණි රස කළ ඇඹුල් ක්රීම් හෝ යෝගට් හෝ පළතුරු සිරප්.
- තනි ස්ථරයක් තුළ ඉතිරිව ඇති පෑන්කේක් ෆොස්ෆේස් සහ ඉටි කඩදාසි තහඩු සමඟ වෙන් කරන ලද ශීතකරණයක් සහිත භාජනයක් තුළ තබා ගන්න.
- ශීත කළ පෑන්ෙක්ක් නැවත උණුසුම් කිරීම සඳහා, විනාඩි 8 සිට 10 දක්වා විනාඩි 8 ත් 10 ත් අතර කාලයකදී 325 F උෂ්ණත්වයේ දී පිළිස්සුම් පත්රය සහ පිළිස්සීම හෝ උණුසුම් තෙක් තබන්න. පෑන්කේක් ශක්තිමත් නම්, උණුසුම් තුරු තාපාතය සහ තාපය පෝෂණය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 93 |
| මුළු ෆැට් | 6 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 70 මිලි |
| සෝඩියම් | 268 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 7 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 4 ග්රෑම් |