දකුණේ විවිධාකාර ඉස්සන් හා මුහුදු ආහාර දිරවිය. මෙම කෙසෙල් කෙසෙල් ගෙඩි වර්ග කෙසෙල් වර්ග, ඉස්සන්, සොසේජස්, අර්තාපල් සහ බඩ ඉරිඟු වලින් සාදන සාමාන්ය පහත් රටක උනු. මෙම අනුවාදය සඳහා කුළුබඩුවක් කප බැදීම, රසවත් ලූසියානා වර්ගයේ කුළුබඩුවක් වේ. ඕල්ඩ් බේ බොක්සිං සමග ආදේශ කිරීමට නිදහස් වන්න.
මෙම සංස්කරණය 12 දෙනෙකුට ප්රමාණවත් වේ. පිඟානේ සොසේජස් වර්ග දෙකක් භාවිතා කරන්න. මම කිලිබාසා හා අයිවොයිල් සොසේජස් සමග කැමතියි. Chorizo විශිෂ්ට තේරීමකි.
එය විශාල කඳවුරක් හෝ කාපට් ඇතිරීමයි. ඔබට අවශ්ය නම් කඳවුරක් හෝ ගෑස් ගෑස්
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 පැකේජය / 3 වරක් Zatarain ගේ කකුළුවා උනු (හෝ 1/2 කුසලාන)
- දියර සොසේජස් කිලෝ 2 ක්
- කුඩා රතු අර්තාපල් කිලෝ 4 සිට 5 දක්වා
- 12 කන් බඩ ඉරිඟු
- රාත්තල් 3 සිට 4 දක්වා ඉස්සන් (යුගල)
- කොක්ටේල් සෝස් (සේවය සඳහා)
- උණු කරන බටර් (සේවය සඳහා)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- වතුර ලීටර් 8 ක් පමණ විශාල තොගයක් පුරවන්න. කකුළුවන් කපන ලද කෙසෙල් එකතු කරන්න. මිනිත්තු 10 සිට 15 දක්වා තාපාංක දිගටම පවත්වාගෙන යන්න.
- අඟල් 2 ක දිගු සොසේජ් කපන්න; ජලය එකතු කරන්න.
- අර්තාපල් පිරවූ හා අඟල් 2 ක කැබලි කපා. කුඩා නම්, සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හැර දමන්න. වතුරට එකතු කරන්න. විනාඩි 10 ක් උනු.
- අඟල් 2 ක දිගු සොසේජ් කපන්න; අර්තාපල් වලට එකතු කරන්න.
- විනාඩි 10 ක් උනු.
- බඩ ඉරිඟු අර්ධ කන් කපා; විනාඩි 2 ක් තාපාංකව ඉදිරියට ගෙන යයි
- ඉස්සන් එක් කරන්න; විනාඩි 2-3 ක් උනු.
- කොකෝටෝල් සෝස් හා උණුකරන බටර් සමග වහාම සේවය කරති.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
ඌරු මස් හා චිකන් සමග පහසු බ්රන්ස්වික් ස්ටූ
නැවුම් ඩිල් සමග දකුණු අච්චාරු ඉස්සන්
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 892 |
| මුළු ෆැට් | 40 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 14 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 17 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 479 mg |
| සෝඩියම් | 1,323 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 31 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 98 ග්රෑම් |