උතුරෙන් හෝ දකුණෙන්? සමහරක් ෆ්රයිඩ් කෝන්මේල් "ජොනනික්කේක්" ලෙසින් හඳුන්වනු ලැබුවේ යැයි සිතන සමහරුන් සිතන්නේ ඔවුන් ටෙන්සි නිම්නයෙහි ගෝත්රිකයන් පසු වූ පසු ෂොනීගේ කේක් ලෙස හඳුන්වන බවයි. ඇමරිකන් ෆුඩ් හා පානය පිළිබඳ එන්සයික්ලොපීඩියාට අනුව ජේම්ස් මාරියන් විසින් "රෝඩ් අයිලන්ඩ් ජෝන්නිකාක්" යන නම පළමුවෙන්ම 1739 දී මුද්රණය කෙරිණි. ජේම්ස් ඇකින් විසින් 1835 දේශපාලන චරිතයක් වන ජෝන්නිකාක් "දකුනේ ආස්ථානය" ලෙස හැඳින්වේ.
ඔවුන් ඉරිඟු පාන්කේක් හා සමාන වන අතර ඒවා මන්නාරම් සිරප්, සිප්පි සිරප්, හෝ දකුණු සෝර්ගම් සයිරස් සමග රසවත් ය. හෝ බෝංචි හෝ හරිතයන් සමඟ රසවත් පාන් ලෙස ඔවුන්ට සේවය කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 1/4 කෝප්ප කිරි
- 1 tablespoon බටර්
- 1/2 කෝප්පයක්
- 1 කුසලාන කොන්ක්රීට්
- 2 හැදි කැරට් සීනි
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 1
- බිත්තර, සැහැල්ලු පහර
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මිශ්රණය සිසිල් වීමට පටන් ගන්නා තුරු බටර් සමග කිරි උණු කර ගන්න.
- පිටි, ඉරිඟු, සීනි, ෙබ්කිං කුඩු සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න. මිශ්ර කිරීමට විස්ක්.
- වියළි අමුද්රව්ය සඳහා උණුසුම් කිරි මිශ්රණයක් එකතු කරන්න. පහර බිත්තරයේ උකුස්සීම.
- උණුසුම්, ආලේපිත griddle මත හෝ දෙපස දෙපැත්තට රන් දුඹුරු තෙක් යකඩ තට්ටුව හා ෆ්රයි බිමට ඇද දමන්න.
- පෑන්කේක් සඳහා බටර් හා සිරප් සමඟ උණුසුම් ලෙස සේවය කර හෝ බටර් සමග රොටි ලෙස සේවය කරන්න.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- ඔබ සමූහයක් සඳහා කණ්ඩායම් සාදා ඇත්නම්, ආරම්භ කිරීමට පෙර F උෂ්ණත්වයට පෙර උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම. පිටි කරල් තහඩු මත නිමි පෑන්කේස් ඔබ පසු සාම්පල සාදන විට උඳුන තුල උණුසුම් තබා ගන්න.
- උණු බේකන් ඩොපින්ග්ස් වල ජොනනික්කේස් හා බේකන් සමඟ සේවය කරන්න.
- ඔබ වඩාත් රසවත් ජෝන්නිකේක් කැමති නම් සීනි අඩු කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 221 |
| මුළු ෆැට් | 7 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 45 මිලි |
| සෝඩියම් | 359 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 34 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 6 ග්රෑම් |