යෝගට් පෑන්කේක් සිහින්ය, එකට කසයෙන් තළා ගැනීම සහ දිනපතා වැදගත් ආහාර වේලක් සඳහා අතිරේක පෝෂණයක් වැඩ කිරීම සඳහා විශිෂ්ට ක්රමයකි. අපි බලාගෙන ඉන්නවා ඔයා උදේට මේවා උදේ කෑම හදන්න කියලා? එතරම් සාම්ප්රදායික විය යුතු නැත. මෙම පෑන්කේක් විනෝදජනක සරල රාත්රී ආහාරයක් හෝ රසවත් අතුරුපසක් සහිත අතුරුපසක් ලෙසද රසවත්ද? ( අයිස් ක්රීම් හා ස්ට්රෝබෙරි සෝස් කවරෙකු?)!
ඔබ ගෙදර හැදූ පෑන්කේක් සෑදූ පසු සැබැවින්ම සීරීමකින්, ඔබ විසින් පෑන්කේක් මිශ්රණයකින් වටිනා වටිනා කබඩ් ඉඩක් ලබා ගැනීම ගැන ඔබ කල්පනා කළ හැකිය. ඔබ වෙනුවෙන් පිටි සහ සීනි මිශ්ර කිරීම සඳහා ඔබ බොහෝ දෙනා ගෙවා ඇත!
මෙම වට්ටෝරුව ඔබගේ උදෑසන ආහාරයට අවශ්ය වන පරිදි අඩක් හෝ දෙගුණයක් පහසු වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන පිටි (හෝ 3/4 කුසලාන පිටි සහ 1/4 කුසලාන
- ඉරිඟු සහ අනෙකුත් පිටි වල රසය සහ රසය සඳහා)
- 2 හැදි සීනි
- 1 1/4 තේ හැඳි
- බේකිං පවුඩර්
- 1/4 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 කුසලාන සරළ
- යෝගට් (nonfat, අඩු මේද, හෝ සම්පූර්ණ කිරි මෙහි වැඩ කටයුතු)
- බිත්තර 2 ක්
- 2 හැදි (උනු බටර් හෝ එළවළු තෙල්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම උෂ්ණත්වයට ඉහළින් තාපාංක හෝ විශාල කබලෙන් පිහිනු ඇත. එය ඒකාකාරව රත් වූ බවට වග බලා ගැනීම සඳහා නිතිපතා එය මාරු කරන්න. එය උණුසුම් වන විට, තාපය මැදට හැරී උණුසුම් මතුපිටක් පවත්වා ගන්න. කොච්චර උණුසුම්ද? ඔබට වතුර බැස යෑමට හෝ එහි නටන්නට අවශ්ය වුවද, එය නොකැඩී හෝ පුපුරා නොයයි (එය ඉතා උණුසුම්ව). තාපය සකස් කිරීම සඳහා කාලය ගත කිරීම හා පවා උණුසුම් නමුත්- නොවේ-උණුසුම් පිහිනුම් මතුපිට පවා ඒකාකාරව පිසින ලද සහ තැම්බූ පෑන්කේක් සඳහා යතුර වේ.
- ගඩොල් හෝ පන් උණුසුම් අතරතුර තක්කාලි කරන්න: මධ්යම භාජනයක් තුළ පිටි, සීනි, ෙබ්කිං කුඩු, ෙබ්කිං සෝඩා සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කිරීම.
- වෙනත් මාධ්ය භාජනයක් තුළ යෝගට් හා බිත්තර එකතු. පිටි මිශ්රණයට යෝගට්-බිත්තර මිශ්රණය එක් කරන්න. උණු කොට බටර් හෝ තෙල් බදින ලද.
- බඳුනකට හෝ උණුසුම් මඳුරකට හෝ පෑන් මත තෙල් ඉසිය සහ කේක් කුට්ටියකට හැන්දක් සාදා, විනාඩි 2 ක් පමණ කේක් මතුපිටට බුබුලු සාදනු ලබන තෙක් උයන්න ඉඩ දෙන්න. කුළු බඩු භාවිතා කරමින්, රොටි පෙරළා අනෙක් පැත්තේ රන් දුඹුරු තෙක් උයන්න, තවත් විනාඩි 2 ක් පමණ. ස්පර්ශ කිරීමෙන් තොරව ඔබේ griddle හෝ පෑන් මත ගැලපෙන පරිදි පෑන්ෙක්ක් පමණක් ආහාරයට ගන්න. අවශ්ය නම් කණ්ඩායම් වලට වැඩ කරන්න.
- පෑන්ෙක්ක් තැටියකට හෝ තනි තනි තැටිකට මාරු කරන්න.
ඔබ කැමති පරිදි බටර්, මාපක සිරප් , මී පැණි හෝ තදබදය සහිත පෑන්කේක් උණුසුම් කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 266 |
| මුළු ෆැට් | 15 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 112 mg |
| සෝඩියම් | 652 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 26 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 8 ග්රෑම් |