කුරුල්ලා මෙසේ ලියයි: "පස් කුළු බඩු කුඩු වර්ගයක් ආසියාවේ පුරා මස් වර්ගවල රසවත් රසකාරක රසකාරක රසකාරක මලක් වන අතර, ස්ටේක් ඇනිස්, සෙචවාන් ගම්මිරිස්, මහදුරු බීජ, කුරුඳු හා කරාබුනැටි, බොහෝවිට මෙම කුළු බඩු අතර කුළු බඩු අතර වේ. සුපිරි වෙළඳසැල් රාක්කවල හෝ ආසියානු වෙළඳපොළවලදී, මිහිරි සුවඳ, වියළි cranberries සහ සිහින් පෙති කපන ලද ආමන්ඩ් වලින් සලාදයක් සමග මෙම රසවත් ඇඹරුම් භුක්ති විඳිනවා.
අනුග්රාහකත්වය 300 හොඳම නටා-ෆ්රයි වට්ටෝරු Nancie McDermott © 2014 www.robertrose.ca ප්රකාශක අවසරය සහිතව නැවත මුද්රණය කර ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 තේ හැදි සෝයා සෝස්
- 1 තේ හැදි, වියළි ෂෙරි හෝ ෂෝක්සිං සහල් වයින්
- පහක් කුළු බඩු කුඩු
- 1 ෆොස්ෆේස්
- 8 oz ඌරු රහිත ඌරු මස් (ලින් හෝ ටෙල්ලොයින් වැනි) තුනී පෙති කපා ඇත
- 1 තේ හැදි කුකුළු මස් හෝ ජලය
- 1 ෆොස්ෆේට් දුඹුරු සීනි හෝ ශ්වේත සීනි
- 1 ෆොස් ලුණු හෝ රස
- 2 තේ හැදි එළවළු තෙල්
- 2 Tbsp කැඩුණු සුදුළූණු
- 1 කුසලාන කැඩුණු බොක් චෝයි (පහත උපදෙස් බලන්න)
- 3 තේ හැදි හරිත ළූනු කැඩුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- භාජනයක් තුළ, සෝයා සෝස්, ෂෙරී, පස් කුළු බඩු කුඩු සහ ඉරිඟු කැට එකතු කරන්න. සුමට සෝස් බවට හරවන්න. ඌරු මස් කසන්න සහ ඒකාකාරව කබාය එකතු කරන්න. විනාඩි 10 ක් වෙන් කරන්න.
- කුඩා භාජනයක් තුළ චිකන් තොග, සීනි සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කිරීම සහ හොඳින් කලවම් වීම. පසෙකට දමන්න.
- උෂ්ණත්වය ඉහළට තට්ටු කිරීම හෝ තදබල ගැඹුරට ඉහළට ඔසවා ගැනීම. පෑන් ආලේප කිරීම සඳහා තෙල් එකතු කරන්න. සුදුළූණු එකතු කරන්න, විනාඩි 15 ක් පමණ සුවඳ, තෙක් ළිඳට එකතු කරන්න.
- ඌරු මස් මිශ්රණයක් එකතු කර තනි තට්ටුවක් බවට පත් කරන්න. උෂ්ණත්වය වර්ණ වෙනස් වන තුරු, කුකුළන්, වාරු, තත්පර 30 ක් පමණ වේ. හොඳයි. කුක්, ඉඳහිට රෝස තෙක් ඉඳහිට, තල්ලු කිරීම විනාඩි 1 ක් පමණ.
- බොක් චෝයි එකතු කරන්න. ඌරු මස් පිසින තෙක් මිනිත්තු 1 සිට 2 දක්වා කුකුළු මස් මිශ්රණයක් එකතු කරන්න. හරිත ළූණු එකතු කිරීම සහ හොඳින් හැදෙනවා. සේවක තහඩුවට මාරු කරන්න. උණුසුම් හෝ උණුසුම් සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 218 |
| මුළු ෆැට් | 15 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 49 මිලි |
| සෝඩියම් | 874 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 5 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 17 ග්රෑම් |