බ්රිතාන්යයන් සහ අයර්ලන්තයේ ආහාර පිසීමේ දෙවර්ගයේම ප්රාමාණික කොටස්. මෙම වට්ටෝරුවේ සම්භාව්ය කැටයනය ශතවර්ෂ ගණනාවක් පුරා මෙම දූපත් වලදී මිශ්ර වී පුලුස්සා ආහාරයට ගෙන ඇත.
සන්ධ්යා භෝජනය සඳහා රසවත් හෝ සැර රසැති ගෙම්බන් කර ගැනීමෙන් (හෝ වේලාවට ඔබ සුවපහසු වූ ඕනෑම වේලාවක) කඩිනම් හා පහසුය. සැහැල්ලු රනින් සෑදීම සඳහා, ඔබට ඉක්මනින් සැහැල්ලු කිරීම සහ රසවත් ලෙස හැකිතාක් ඉක්මනින් වැඩ කිරීම මත රඳා පවතින හා හැකි තරම් සිසිල් ලෙස අමුද්රව්ය තබාගැනීම මත රඳා පවතිනුයේ ඉඟි සහ ඉඟි අනුගමනය කිරීමට ඔබට අවශ්ය විය හැකිය.
කැටයම් කරන ලද දවසේදී කූඩු හැම විටම හොඳම ආහාරයට ගෙන ඇත, උඳුන තුල මෘදු උණුසුම (කිසි විටක ක්ෂුද්ර තරංගය, එය මේවා තදින් කර නොගන්නේය), නමුත් එය සැකසහිත වනු ඇත ඉතිරි වුවත්, ඒවා ඉතා රසවත් තබා ගන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කෝප්ප 2 / 400g. ස්වයං-නැඟීමේ පිටි
- 2 oz. / 55g. සීතල බටර්
- ½ තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- ½ තේ හැන්දක ලුණු
- 1oz. / 25g. සීනි (ඔබට ඔබේ කණ්ණාඩි ටිකක් පැණිරසයි නම්)
- විශාල බිත්තර 2 පහර
- ¼ pint / 100ml. කිරි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උෂ්ණත්වය 400F / 205C // ගෑස් 6 දක්වා උණුසුම් කිරීම
- ග්රීස් සහ පිටි බර ෙබ්කිං පත්රයක් පිටි.
- පිටි බඳුනකට පිටි ගෙන එය බටර්, ෙබ්කිං කුඩු ලුණු සහ සීනි එකතු කළ විට.
- මිශ්රණය හොඳ මිටි ලෙස සමාන වන තුරු ඉක්මනින් පාන්පිටට බටර් ඔතා.
- මධ්යයේ ළිඳක් සහ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් භාවිතා කිරීම, පහර සහිත බිත්තර හා මෘදු කිරි, සැහැල්ලුවෙන් ඇලෙන සුළු නමුත් ඇලූණු ගානක් සාදා ගැනීම සඳහා ප්රමාණවත් කිරි ගතිය.
- මිශ්රණයට මිශ්රණය මතට මිශ්රණය හරියට ම සුමුදුවලින් මිමිනු දැම්මා. එවිට සැහැල්ලු සෙ.මී. 2 / 3/4 "ඝන තටාක වෙතට තල්ලු කරනු ලැබේ.
- 7.5 සෙ.මී. / 3 "කටර් කපන්න හෝ තියුණු පිහියකින් ත්රිකෝණයට කපා.
- ෙබ්කිං තැටි මත තබා පහර සහ බිත්තර මිශ්රණය සමග බුරුසුව. උණුසුම් උඳුනේ විනාඩි 15 ක් හෝ රන්වන් දුඹුරු සහ හොඳින් නැඟිටින තෙක් අවන්
- කෑමට පෙර කම්බි රැක් මත සිසිල් කරන්න.
බටර් සමග, හෝ තදබදය හා ක්රීම් බඳින සේවය කරන්න.
ක්ලැසික් ස්කොනේ වට්ටෝරුවෙහි ප්රභේදනය
මෙහි ඇති වට්ටෝරුව ඉතා සරල ස්කෑන් සඳහා වන නමුත් ඒවා ඉක්මණින් පලතුරු, චීස් හා වෙනත් රසකාරක වර්ගයක් බවට පරිවර්තනය කළ හැකිය. (චෙරි, ක්රැන්බෙරි, ලෙමන්, තැඹිලි සහ වෙනත්). ඉතින් කොහොමද පහත සඳහන් සටහන් සොයා බලන්න.
පළතුරු දණ්ඩ
55g (1/4 කෝප්ප) සුල්තානා, වියලන ලද මිශ්ර පළතුරු හෝ මූලික වට්ටෝරු වල වියළි අමුද්රව්යවලට කැඩුණු දිනයන් එකතු කරන්න.
චීස් කැනන්
මේදය හා පිටිවල දැවීමෙන් පසු මිශ්රණයට 55 ග්රෑම් (1/2 කෝප්ප) ගාන ලද චීස් හා 1/2 තේ හැන්දක වියළි අබ, කුඩු සහ මූලික වට්ටෝරුව සමඟ අළුතින් එකතු කරන්න. උඳුන තුල කැස භාවිතා කිරීමට පෙර ගාන ලද චීස් 55g (½ ක කුසලාන) සමග කැස භාවිතා කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 221 |
| මුළු ෆැට් | 14 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 173 mg |
| සෝඩියම් | 537 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 16 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 7 ග්රෑම් |