ඔබට වඩා කාර්යබහුල දවසක් ඇත්නම්, බිය නොවන්න. මෙම වට්ටෝරුව භාවිතා කරන්න, මන්දගාමී කුකුළේ ආහාරය තබන්න, ඔබ ගෙදර එන වේලාවෙන් ඔබට පිළියමක් නොකෙරේ. ආහාරය පහසු නොවේ - එය රසවත්!
චිකන් පියයුරු දිගු කාලයක් තිස්සේ පිසින ලද විට තරමක් වියළි විය හැක. ඔබ පැය 6 කට වැඩි කාලයක් ඉවතට යන්නට යනවා නම් කුකුළු මස් තට්ටුව භාවිතා කරමු. තරබාරු වැඩි මේදය අන්තර්ගතය, ඒ නිසා ඔවුන් තෙත් සහ ටෙන්ඩර් දිගු.
බ්රොකොලි, නිවිති, හෝ කොළ පාට වැනි හරිත එළවළු තැම්බූ එළවළු, වර්ණය හා රසය පුපුරා යාම සඳහා විශිෂ්ට පැත්තක් තෝරා ගැනීමකි. නැතහොත් ගම්මිරිස් සහ කැරට් හෝ ලස්සන කළ කැරට් සංයෝගයක් භාවිතා කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 (6 oz) ඇසුරුම පිරවූ පොඟවා කුකුළන් ("උඳුන ඉහල" වර්ගය පිරවූ මිශ්රණය)
- 1 විශාල අර්තාපල් (කුඩා කැබලිවලට කපා)
- 6 හරිත ළූණු, කැඩුණු
- 1/2 කෝප්ප කැඩුණු සැල්දිරි
- 1/2 කුසලාන ජලය (හෝ කුකුල් මස්)
- 3 හැදි උණු කොට බටර්, බෙදී
- 1 තේ හැන්දක කුකුළු තිරිඟු, බෙදී ඇත
- 1 සිට 1 1/2 රාත්තල් චිකන් ටෙල්ටෙලෝයින් හෝ බොකුටු පියයුරු
- 1 (12 oz) කුකුල් මස් හොද්ද (හයින්ස් හෝම්ස්ටයිල් චිකන් ග්රේවි වැනි)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පස බටර් සහ පොටෑසියම් පතුලේ හෝ නොකැඩූ පිසින තෙල් ඉසින සමග ඉසිනු.
- බඳුනක, ඩයිසින් අර්තාපල්, හරිත ලූනු, සැල්දිරි, උණු කළ බටර් 2 හැදි සහ 1/2 කුසලාන ජලය හෝ තොගයක් සමග පුළුස්සා මැටි කෑල්ලක් ඒකාබද්ධ කරන්න.
- කුකුළු මස් කප්පාදු 1/2 තේ හැන්දක සමග ඉසිය යුතු ය.
- කුකුළු මස් කැබලිවලින් පුරවන්න.
- කුකුළු මස් බටර් වල ඉතිරි tablespoon සහ ඉතිරි කුකුළු මස් සමග ඉසිය යුතු ය.
- කුකුල් මස් උඩට වත් කරන්න.
- ආවරණය සහ පැය 4 සිට 6 දක්වා අවම වශයෙන් ආහාර පිසීමට හෝ කුකුළු මස් හොදින් පිසින තෙක්. කුකුළු මස් සඳහා අවම ආරක්ෂිත උෂ්ණත්වය 165
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 696 |
| මුළු ෆැට් | 37 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 14 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 14 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 146 mg |
| සෝඩියම් | 2,123 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 45 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 45 ග්රෑම් |