මෙම ක්රීම් නිවිති නිතරම ප්රියතම එකක්. එය සරල සුදු සෝස් සමග සාදන ලද - බටර්, පිටි, කිරි - සහ ශීත කළ නිවිති. ඔබ නැවුම් කැමති නම්, නැවුම් සෝදා නිවිති, එය පිසින තුරු පමණක් පිසින.
මම සාදික්කා සිත්තමට කැමති, නමුත් එය කළ නොහැකිය. පිටි එකතු කිරීමට පෙර හීනි මිදියුෂ හෝ දෙකක් මිශ්ර කර දැමීමට හෝ සෝස් කිරීමට සමහර දිරාපත් හතු එකතු කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 බෑග් හෝ 2 පෙට්ටි (අවුන්ස 16 සිට 24 දක්වා) ශීත කළ නිවිති
- 3 හැදි බටර්
- 3 හැදි
- සියලු පිටි පිටි
- 1 කුසලාන සම්පූර්ණ කිරි හෝ
- අර්ධ-අර්ධය
- කොස්ර් ලුණු සහ නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස් රස
- සාදික්කා ඩැෂ් හෝ හිරි වැටීම
එය කරන්නේ කෙසේද?
- නිවෙසේ නිවිති කපන්න; හොඳයි. හැකිතාක් අධික තෙතමනය මිරිකන්න. පසෙකට දමන්න.
- මධ්යම-අඩු තාපය මත සාස්පේන් දී උණු කර බටර්.
- සිනිඳු තෙක් තනු පිටි මිශ්ර කරන්න. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, මිනිත්තු 2 සිට 3 දක්වා ආහාර පිසීම දිගටම කරගෙන යන්න.
- ටිකෙන් ටික තරමක් තෙක් කිරි පැසවීම, ක්රමයෙන් කිරි එකතු කරන්න. නිවිති එකතු කරන්න. තෙත් නිවිති සුදු සෝස් සිහින් කර ගනී, නමුත් එය වඩාත් ඝනකයක් නම් ඔබ තවත් කිරි හෝ ක්රීම් එකතු කළ හැකිය.
- අඩු තාපය අඩු කර උණුසුම් තෙක් උයන්න; නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමයි.
- රස, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ සාදික්කා සමඟ කන්න.
සේවය කරයි 4.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- පිටි එකතු කිරීමට පෙර බටර් දී දිලීර ලද තක්කාලි හෝ ලූනු 2 හැදි හැදි saute.
- සර්ප පාත්රයෙහි ක්රීම් ගාන ලද නිවිති සහ නව නැවුම් ගාන ලද හෝ කැඩුණු පර්මැසන් චීස් සමඟ මුදුනේ සේවය කරන්න.
- සෝස් මිශ්රණයට කඩා දැමූ මෘදු චෙඩ්ඩර් චීස් වලින් 2 සිට 4 දක්වා එකතු කරන්න. පිසින තෙක් බීට් කර නිවිති එකතු කරන්න.
- සෝස් වර්ගයක් සඳහා වට්ටෝරුවක අර්ධ ක්රීම් භාවිතා කරන්න - සැහැල්ලු, බර හෝ අර්ධ දෙක හමාරකි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 229 |
| මුළු ෆැට් | 14 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 29 mg |
| සෝඩියම් | 504 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 21 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 6 ග්රෑම් |