පිරුණු හතු එවැනි රසවත් හා සැර රසවත් ආහාරයක්! මෙම වට්ටෝරුව ස්ටීව්ගේ මවගේ පිරවූ හතු මත පදනම් වේ. ඒවා තමයි හොඳම !!! ඇය මාර්ස්ලේ වයින් හි බිම්මල් වැල් පොඟවා, එය මිය යෑම සඳහා. වයින් හීනි, ඉතා රසවත්. ඒත් මට නම්, පුරවන හොඳම කොටස තමයි ... සොසේජස්, Pecorino චීස්, පාන් කෑල්ලක් කෑලි, ආදරය නොකරන දේ?
හතු පිරවීම සඳහා ටිකක් සූදානම් වන නමුත් අනෙක් ආහාරය එකට තබා ගැනීම ඉතා ඉක්මණින් හා පහසුය. ඔවුන් කල් තියා රැස්කර ගැනීමටත්, ඒවා උණුසුම් කිරීමට සහ සේවය කිරීමට සූදානම් වන තෙක් ශීතකරණයක් තුළ තබා ගත හැකිය!
කම්බි රාක්ක මත හතු පිසීමට ටිකක් ටිකක් ඉවතට ගැනීම සඳහා ඉඩ ලබා දෙයි, හතු නොගැඹුරු නොවේ.
මගේ ප්රියතම ප්රියතම නිවාඩු මස් කෑලි , චීස් සොසේජස් බ්රෙඩ් , කූෂෝ සහ ස්වීට් හා ඩ්රයිව් චෙස්බෙල්ලු සමග මම මේ රසවත් ආහාර වලට සේවය කරනවා . මේවා සෑම ළදරු නාස්ති, මංගල වැස්මක් හෝ මංගල උත්සවයක් සඳහා සුපිරි කෑමක් වේ!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- මාර්සාලා වයින් කෝප්ප 2 සිට 3 දක්වා
- 1 ඇසුරුම් හතු (දරුවා පෝටබෙල්ලා)
- 1/2 බර ඉතාලි සොසේජ් (මිහිරි පැණිරස)
- 1/4 කෝප්ප බ්රයිට්කොම් (ගෙදර හැදූ, පැන්කෝ, හෝ සරුව)
- 1/4 කුසලාන මුළු කිරි
- 1/4 කෝප්ප ගාන ලද Pecorino Romano චීස්
- 2 වගුරු මස් parsley (කැඩුණු ඉතාලි, පැතලි කොළ)
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 තේ හැන්දක ගම්මිරිස්
- 3 කරාබුනැටි සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්ස්)
- කුඩා ළූනු (කහ, සිහින් වඳුරු)
- 1 තේ හැන්දක සුදුළූනු කුඩු
- 1 තේ හැන්දක ලූනු කුඩු
- 2 tablespoons cream චීස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- හතු සම්පූර්ණයෙන්ම පිරිසිදු හා කඳන් ඉවත් කරන්න. පසුකාලීන කිරීම සඳහා සකස් කිරීම.
- මාර්ලාල වයින් සමඟ බඳුනක් හෝ විශාල ප්ලාස්ටික් බෑගයක් පුරවන්න. බිම්මල් කැප් සහ ආවරණය එකතු කරන්න. රාත්රියේ ශීතකරණයක් තුළ හෝ අවම වශයෙන් පැය 4 ක්.
- හතු කැබැල්ලක් කපන අතර බඳුනක තබන්න. යමක්කම් එකතු කරන්න. මුළු කිරි සහ ක්රීම් චීස් සමග මෙම මිශ්රණය ආවරණය කරන්න. මිනිත්තු 5 ක වාඩි වෙන්න.
- ගාන ලද චීස්, කැඩුණු parsley, ලුණු, ගම්මිරිස්, සුදුළූණු, ළූණු, සුදුළූනු සහ ලූනු කුඩු එකතු කරන්න. ඒකාබද්ධ කිරීමට භාජනයක්. ඉතාලි සොසේජස් එක් කරන්න සහ කුළු බඩු / breadcumbum මිශ්රණය මස් දී බෙහෙවින් බෙදා හැරෙන තෙක්, හොඳින් සම කළ යුතුය.
- අංශක 400 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය.
- ශීතකරණයෙන් ඇති බිම්මල් කැප්සාව ඉවත් කර වයින් වලින් එළියට ගන්න. ෙබ්කිං පත්රයක් මත සිසිලන රාක්ක මත කැප් තබන්න. මෙම වට්ටෝරුව අධික ලෙස පිරවූ හතු, එක් එක් හතු කෝප්පය පිරවීම සඳහා ත්යාගශීලී ප්රමාණයක් පුලුස්සන්න. මස් මිශ්රණයක රවුම් බෝලයක් සාදා එය හතු කුඹුරට කුහරයට දමන්න. සියලු හතු සමග නැවතත්. සිසිලන රාක්ක මත වැටීමෙන් වලක්වා ගැනීම සඳහා හතු අසල තබන්න.
- විනාඩි 25 ක් සඳහා රංගනය හතු රන් දුඹුරු විය යුතුය. ගාන ලද රොමැනෝ චීස් හා විසිතුරු පොස්පිලි ඉසිය යුතු ය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 217 |
| මුළු ෆැට් | 9 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 24 මිලි |
| සෝඩියම් | 292 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 15 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 7 ග්රෑම් |