ගිම්හානය මෙතනින් ගිහින් ගිනි තියන්න වෙලාව ඇවිත්! මූලිකව නොවන්න, ඔලේ 'කෙචප් ෂොප් අට්ට්රා නාට්යයට ඇලුම් කරන්න. ඒ වෙනුවට, මෙම නිර්මාණශීලි පෙනුම සුනඛයන් වැනි නවීන නිර්මාණ බිහි කිරීම සඳහා ඔබේ විචිත්රාංගයට විනෝදය සහ අසාමාන්ය වර්ණගැන්වීම් එකතු කරන්න. ඔබ වියට්නාමයට ආවේණික බෙන් පෙත්තක් හෝ ඔබ නැඟෙනහිර දෙසට ගමන් කළත්, ඔබේ ගිම්හාන ගාලු මඟපෙන්වන්නන්ගෙන් සැහැල්ලු හා අලංකාර ජලාෙපනොස්වලින් යුත් සමස්ත ඇමරිකානු බේකන් බඳුනකින් යුත් බල්ලෙකුගේ බල්ලා සමඟ අත්වැල් බැඳ ගනිමු. ඔබේ ස්තූතියි.
මෙන්න ඔබ ඔබේ සූදානමේ මූලික කරුණු සඳහා අවශ්ය වන්නේ කුමක්ද:
- ඔබ අමුද්රව්ය මිලදී ගැනීමෙන් පසු, ඔබ පුද්ගලයෙකුට එක් පුද්ගලයෙකුට අඩුම තරමින් 2 උණුසුම් සුනඛයන් ලබා ගැනීමට අවශ්ය වන අතර, ඔබ බොනවා නම් හෝ විශාල මිතුරන් සමඟ මිතුරන් වෙත ඇරයුම් කරන්න.
- එය පැහැදිලිව පෙනෙන නමුත්, එය කියමින්, ඔබ පුද්ගලයෙකුට අවම වශයෙන් 2 බනිස් අවශ්ය වනු ඇත.
- ඔබේ සුනඛයන් සමඟ වඩා නිර්මාණශීලී වීමට අවශ්යද? අනපේක්ෂිත සුනඛයන් සඳහා ඔබේ දේශීය මැෂින් හෝ ගොවීන් වෙළඳපොළට පහර දෙන්න. මෑතදී, අපි සමහරක් ගැටෝ සොසේජස්, ස්ට්රෝෆිෂ් සොසේජස් හා ඩිෆෙන් සොසේජස් මත අපේ අත් ලබා ගත්තා. ඔවුන් අපගේ ව්යාප්තියට විනෝදජනක එකතු කිරීමක් වූ අතර විවිධ වර්ගයේ සියලු උත්සාහයන් ආදරය කළ අය විය.
- නිර්මාංශික මිතුරන් එන්නේ? ඔවුන්ව පිටතට නොයන්න! වීගන් හෝ සෝයා බල්ලන් මිලදී ගැනීමට වග බලා ගන්න. අවංකවම ඔවුන් පෘථිවි ග්රහයා මත ඇති හොඳම රසවත් දේවල් විය නොහැකිය. එහෙත්, ඔබේ නිර්මාංශ මිතුරන් එය අතහැර දමන්නේ නම් එයට ආදරෙයි!
- ඔබ බේකන් සමග වැඩ කරන්නේ නම්, එක් එක් බල්ලෙක් එසවීම සඳහා එක් පෙත්තක් ප්රමාණවත් වේ. එබැවින් මධ්යම ප්රමාණයේ තක්කාලි කිලෝග්රෑම් 1 බැගින් 5-6 ක පක්ෂයක් සඳහා ප්රමාණවත් වේ. සෑම විටම, හැම දෙනාටම බේකන් ආදරෙයි.
- බනිස්වල වැදගත්කම අමතක කරන්න එපා! මුලින්ම, කිහිපයක් වර්ග ලබා ගන්න. නිතිපතා, අර්තාපල්, හේවායිනිය සහ වැඩි වැඩියෙන් ලබා ගන්න. ඒ රසවත් ගාර්ල් මත බනිස් අතහැර දමන්න එපා! රොටි රසට හැපෙනවා රතු පාට හැරෙන තුරු සේවය කිරීමට පෙර, සැහැල්ලුවෙන් ඔබේ උණුසුම් බල්ලන් බීමට.
- Hotdogs ආහාර පිසීම සඳහා, අඟුරු ගාලා බල්ලන්ට හැපෙන කබාය සහිත පෘෂ්ඨයක් හා පරිපූර්ණ "snap" ලබා දෙන ලෙස මගේ පෞද්ගලික ප්රියතම වේ. ඔබ සතුව අඟුරු දැල් නොමැති නම්, ග්රීල් ලකුණු අවශ්ය වනු ඇත නම්, පීනිනි පීඩන හෝ පෑන් භාවිතා කරන්න. ගාන ලද සැන්ඩ්විච් මුද්රණාලයකින් ඒවාට ඉහළට යන්න.
- ටොප්පිං සඳහා, එය පැතිරීමක් නිර්මාණය කිරීමයි - ඒ නිසා මම විවිධාකාර මෙනූපත් දෙකක් ඉදිරිපත් කළේ - නවීන ඇමරිකානුවන් කෑගැසෙන සහ අනෙක ආසියානු-විපරම් මිශ්රණය කෑල්ලා සතුටු කිරීමට වග බලා ගන්න. ඔබ කොපමණ දේ අවශ්යදැයි යන්න ගැන ඔබ ව්යාකූල කර ඇත්නම්, ඔබ සාම්ප්රදායික මැද භේදයෙන් ඉවත්ව යනවා වෙනුවට, ඉතිරි අය සමඟ නිවෙස්වලට යැවීමට වඩා හොඳයි.
- පැති සඳහා, නැවුම් පළතුරු සෞඛ්ය සම්පන්න විකල්පයක් සඳහා සෑම විටම විශිෂ්ටයි, අර්තාපල් චිප්ස් පහසුව සඳහා විශිෂ්ටයි, සහ අච්චාරු බාර් යනු ඔබගේ අමුත්තන් නිර්මාණාත්මක යුෂ ගලා යාම සඳහා විනෝදජනක ක්රමයකි.
- දැන් අපි මූලික කරුණු ආවරණය කර ඇති අතර, ඔබේ පක්ෂය ආරම්භ කිරීමට අවශ්ය සමහර bittman-esque සුහදශීලී උණුසුම් බල්ලන් අදහස් සමඟ පටන් ගනිමු!
දැන්, ඔබ සාම්ප්රදායික ප්රවේශයට වඩා වැඩි නම්, මෙම සියලු ඇමෙරිකානු ස්ටයිල් හොට් බල්ලන් 7 බලන්න:
- Wake Up Dog - බේකන්, විනාඩි 7 බිත්තරයක්, හැම බුලර් කුළුබඩු + පාෂාණ
- මිනිත්තු 7 ක් තම්බා, අයිස් තට්ටුවේ තැතිගන්වන, ක්ෂණිකව තම්බන ලද තම්බා බිත්තරයක් සාදා ගන්න. එක් පුද්ගලයෙකුට එක් මෘදු තම්බා බිත්තරයක් රූපගත කරන්න. උණුසුම් බල්ලෙකු වටා බේකන් එක් පෙත්තක් ආවරණය කර වතුර පෙති දෙකක් සහිත පොඟවා එය සවි කරන්න. බේකන් හැපෙන තුරු ග්රිල් උණු සුනඛයා හා ඇමෙරිකානු චීස් සමග ග්රිල් පැත්තේ පැටවූ බේකන් බල්ලා පැටවෙකු ගෙනයනු ලැබේ. චීස් උණු කිරීම ආරම්භ කළ පසු සිසිල් බඳුන තැම්බූ බිත්තරයකින්, උණුසුම් බනිස් සහ උණුසුම් බූවල්ලක දමා, සෑම බුබල් බීජ සහ කැඩුණු පැටවුන් බිහි කරනු ලැබේ.
- BLT Dog - බේකන්, සලාද කොළ, තක්කාලි, මයෝ
- බදින ලද බිස්කට්, කැඩුණු චෙරි තක්කාලි සහ කුඩා බඳුනකට කැඩුණු රෝස සලාද කොළ සහ ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කපා. ග්රිල් කළ බනින ලද මෙයොනීස් එකතු කර ග්රලි කළ hot dog එකතු කරන්න. බ්ලැක් ටීඑස් මිශ්රණය සමඟ සුනඛය පුරවා අවසන් කිරීම.
- රීඩ්නෙක් සුනඛය - රතු පාට ඩෝග් විසින් අනුභව කරන ලද - බේකන් ඔතා ඇති බල්ලා, coleslaw + pickled jalapeños.
- ඔබගේ ක්රි.ව. වතුර පෙති දෙකක් සහිත උණුසුම් බල්ලෙකු හා පොල්ල වටා බේකන් පෙත්තක් 1 පැටවීම කරන්න. බේකන් රසට හැපෙන තුරු ග්රිල් හොට් ඩෝගු. බේකන් ඔතා ලද උණුසුම් බල්ලක් පිසින ලද බනිස් සහ උකු ක්රීම්, වැඩි පිසින ලද බේකන් හා තුනීස් පෙති අච්චාරු දැමූ jalapeños සමඟ ඉහළට එකතු කරන්න.
- Mac n චීස් බල්ලෙක් - මැකරෝනි සහ චීස් + පාන් කෑල්ලක්
- මැකරෝනි හා චීස් කරන්න. ග්රෑම් ඩ්රයිව් ඩොක් සමඟ මස් පිසින ලද බනිස් සහ ඉහළ මිටි දෙකක් චීස් සමඟ කන්න. සේවය කිරීම සඳහා පෙරූ පාන් කෑල්ලක් හා ගුලියක් පමණ ඉහළට.
- Coney Frito Dog - නිර්මාංශ ආරුක්කු, චීස්, ලූනු, fritos + ඇඹුල් ක්රීම්
- එළවළු බෝංචි මිරිස් උණු කර දමා පසෙකට දමා. උණුසුම් මිරිස් සමග ග්රිසනා උණුසුම් බල්ලෙකු හා උණුසුම් මිරිස් සමග උණුසුම් මිරිස් එකතු කිරීම, කැඩුණු චෙඩ්ඩර්, කැඩුණු ලූනු, තැම්බූ ෆ්රිටෝස් සහ ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න.
- පීසා ඩොස් - පෙපෙරෝනි, මොට්සැරැල්ලා, පාම්සන් බේසිල් + මැරාරා සෝස්
- බටර් උණු බල්ලන්ගේ බනිස් සහ සුදුළූනු ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය. පාන් රතු පාට තෙක් තුරු උනුසුම් බල්ලා බනිස්. බ්රොයිලර් සහ උණුසුම් සුනකයෙකුගෙන් ඉවත් කරන්න, marinara සෝස් හැන්දක්, ඉරා දැමූ mozzarella, බැසිල්, සහ ගම්මිරිස් වලින් ඉවත් කරන්න. පීසාව නැවත පිස දැමුවාට පෙර කුකුළුමස් පෙරළූ අතර චීස් බුබුළුව තෙක් උයනවා. නැවුම් ගාන ලද පර්මැසන් චීස් සමඟ ඉහළට.
- බෝල් බල්ලා - අර්තාපල් චිප්ස්, පැණිරස අච්චාරු රස, කෙචප් + අබ ඇටය
- ග්රීෂ්ම උණුසුම් බල්ලෙක් උණුසුම් බනිසකට එකතු කරන්න, කෙචචේ, අබ, පැණි අච්චාරු ආලේප හා ඉහළට උඩින් අර්තාපල් චිප්ස් අවසන් කරන්න.
තව ටිකක් අසාමාන්ය දෙයක් ඔබට අවශ්ය නම්? ඉන්පසු මෙම 7 ආසියානු ෆියුෂන් ස්පීඩ් හොට් බල්ලන් උත්සාහ කරන්න:
- රසවත් පීරූනු සුනඛයා - රතු ගෝවා, පිපිඤ්ඤා, කෝලැංට්රෝ, රටකජු සහ රටකජු සෝස්
- ග්රිසනා hotdog කුළුබඩු බුරියානූ සහ පිසින ලද රටකජු සෝස් සමඟ ඉහල, රතු පාට ගෝවා, කැඩුණු පිපිඤ්ඤා, cilantro, සහ කැඩුණු රටකජු සඳහා එකතු කරන්න.
- බන් මිදි බල්ල - අච්චාරු දැමූ කැරට්, රාබු, කෝලැන්ට්රෝ, තැම්බූ රටකජු සහ කව්පී මයෝ
- සීනි සහ සහල් වයින් විනාකිරි ටිකක් ටිකක් ඉවතට විසුරුවා හැරුණු කැරට් සහ රාබිත් විසුරුවා හැරේ. කූපී මයෝට තැම්බූ බනිස් එකතු කරන්න, ග්රිල්ඩ් හොට් බල්ලෙක් එකතු කරන්න, ඉක්මණින් අච්චාරු දැමූ කැරට් සහ රාබු සහ නැවුම් කොලැන්ත්රෝ කොළ සමග ඉහළින්, පොඩ්ඩක් රටකජු හා ස්රාරාකා අවශ්ය නම්
- හැපෙන කොරියානු අන්නාසි බේකොන් බල්ලා - කිම්චි, ක්රීම් චීස්, අන්නාසි + cilantro
- වතුර පෙති පොඟවා, බේකන් පෙත්තක් සහ පොල්ලක් සමග වට්ටක්කා උණුසුම් කරන්න. බේකන් සියලු පැතිවලින් රසට හැපෙන තෙක් තාපාංකයෙන් ඉවතට තෙක් ග්රීල් හොට් ඩොඩ්ස්. ක්රීම් චීස් ටිකක් පිසින ලද බනිස් ටිකක් හා බැකන් ඔතා ලද උණුසුම් බල්ලෙක් එකතු කරන්න. කැඩුණු කිම්චි සහ නැවුම් ඉලක්කය සහිතව ඉහළට.
- ආසියානු ස්ලෝඩ් බල්ලෙක් - අඹ සහ ගෝවා ස්ලෝ , හුණු + රතු චිලීස්
- තුනී පෙති කපන ලද අඹ, කුඩා බඳුනකට කැඩුණු රතු ගෝවා එකතු කර, සහල් වයින් විනාකිරි, දෙහි යුෂ සහ සීනි ටිකක් වෙන් කර තැබිය යුතුය. ග්රන්ථියේ උණුසුම් බල්ලක්, උම්බලකඩ බනිසක්, අඹ ගලකින් ඉහළින්, සහ සිහින් රතු කැබලි රතු චිළිස් එකතු කරන්න.
- ස්වීට් චිලි ඇවෙකෝඩෝ සුනඛයා - පැණිරස චිලී ඇස්බැඳුන බල්ලෙක්, අලිගැටපේර, සුදු සහ කළු තල ඇට
- ග්රිල් හොට් ඩෝග් සහ පැණි රසැති මිරිස් සෝස් සමඟ ග්ලාස්. පෙති කපන ලද බනිස් පැණි රසැති චිලී ඇස්බැඳ ඇති බල්ලෙක් පෙති සහ අලිගැටපේර ඇටවලින් එකක් 1/4 ක් සමඟ ඉහළට. කලු හා සුදු තල ඇට සහ මුහුදු ලුණු එකතු කරන්න.
- ගෝචුජාං පිපිඤ්ඤා සුනඛය කපාගත් - gochujang පිපිඤ්ඤා ක්යුකම්බර් + kewpie මයෝ
- ඝන කාසිවලට පිපිඤ්ඤා පොඟවා, සහ පිහියෙන් පැත්තකින් කපා. එක්ස්වාක් ගෝච්ජින්ග්, සෝයා සෝස්, සහල් වයින් විනාකිරි සහ සීනි ටිකක්. සෝස් වල පිපිඤ්ඤා පිපිඤ්ඤා දමා පසෙකට දමන්න. ටෝස්ට් බනිස්, කව්පී මෙයොනීස් එකතු කර ග්රිල් කළ hotdog එකතු කරන්න. ගොජන්කාන් මැරින් පිපිඤ්ඤා සමග ඉහළින් අවසන් කරන්න.
- Teriyaki සුනඛය - ටෙරියාකි සෝස් අයිස්ක්රීම් බල්ලෙක්, පොල් සහල් + පාෂාණ
- ග්රිල් උණුසුම් බල්ලෙක් හා ටෙරියාකි සෝස් සමඟ ග්ලාස්. පොල් සහල් හා කැඩුණු පැටවුන් සහිතයි.
තවත් වැඩියද?
උණුසුම් සුනඛයන්ට නොව, සුපිරි විනෝද යුවළක් ලබාගැනීමට අවශ්ය ද? දැනටමත් ඔබට අවශ්ය ප්රමාණයට වඩා දහඩිය නොවන්න! ගබඩාවට ප්රධානියා, සමහර හරක් මස් මිලදී ගන්න සහ මෙම රසවත් නිර්මාණ කිහිපයක් ඔබගේ අත උත්සාහ කරන්න! උදෑසන සිට ආරම්භකන් වඩා ඉහල පරිමාණ අත්තික්කා එළු චීස් බර්ගර්ස් වෙත සොසේජස් හරක් මස් පැටිස්, බිත්තර හා අලිගැටපේරයන් ආරම්භ කරන ලදී. මෙම නිර්මාණාත්මක චීස් හා හැම්බර්ගර් සඳහා සම්පූර්ණ වට්ටෝරුවක් ලබා ගැනීමට පහත ඇති සබැඳි ක්ලික් කරන්න:
- උදෑසන සොසේජ් සහ බිත්තර බර්ගර් - සොසේජස් සහ හරක් මස් බර්ගර් පටි, තක්කාලි ජෑම්, චීස්, බිත්තර, බේකන් සහ අලිගැටපේරිය
- ෆිෂ් සහ එළු චීස් බර්ගර් - බර්ගර් පැටිටි, එළු චීස්, ෆිෂ් ජෑම් + බේකන් ඉංග්රීසි මෆින්
- දක්ෂිණ පිම්මෝ බර්ගර් - හරක් මස් පැටියෝ, පිමමෝ චීස්, අච්චාරු වර්ණ හා පිම්මම් චීස් සමග බිරීකේ
- ප්රංශයේ ලූනු සුප් බර්ගර් - හරක් මස්, පැටිනුයි චීස්, කැරමල් කළ ලූනු
- ඉස්ම සහිත ලුසි බර්ගර් - cheddar පිරවූ හරක් මස් ගෙඩි, අයිස්බට් සලාද කොළ, තක්කාලි, බුරිස් බන් මත රතු ළූනු
- නව මෙක්සිකානු බර්ගර් - හරක් මස් බර්ගර් පැටි, ගම්මිරිස් ජැක් චීස්, හරිත චිලී හා තක්කාලි
- ලූතර් බර්ගර් - ඩොනට් චෙස්බෘගර් - ග්ලාස්ටික් ඩෝනට්, බේකන්, ඇමරිකානු චීස් හා හරක් මස්
- ෆ්රිසෙකෝ Melt - ගම්මිරිස් පැටිස්, ස්විස් චීස්, ඇමරිකානු චීස් + බටර් මුද්රිත පිටි පාන් මත විශේෂ සෝස්
- බියර් චීස් බර්ගර් - හරක් මස් පැටිය, බියර් චීස් සෝස්, රතු ළූණු, වතු තක්කාලි + කුළුබඩු සහිත මයෝ.