ස්පාඤ්ඤයේ තෙල් කේක් වට්ටෝරුව - ටොරාස් ඩී අෂේයිට්

තෙල් කේක් හෝ "ටොරාස් ඩි ඇෂේයිට්" උපත ලැබුවේ ඇන්ඩලියුසියාවේ විශේෂයෙන් Sevilla අසලය. 19 වන ශතවර්ෂයේදී ඔවුන් ජනප්රිය විය. විශේෂයෙන්ම ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ ජනප්රියත්වයට පත්විය. මෙම කේක්, පිටි, ජලය, යීස්ට්, ඔලිව් තෙල් සහ සීනි සමග සැහැල්ලුවෙන් ඉසිනු ලැබේ. සලාද "ටපා" හෝ ස්නැක්? අපගේ වෙනස්කම් වලින් එකක් උත්සාහ කරන්න.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 1 තේ හැදි. (10 ග්රෑම්)
• වියළි යීස්ට්
• 6 තේ හැදි. ස්පාඤ්ඤ කන්යාව
• ඔලිව් තෙල්
• 12 තේ හැදි. උණු වතුර
• 1 ෆොස්ෆේට්. ලුණු
• 2 1/3 කෝප්ප (300 ග්රෑම් නොබිඳුනු සුදු පාන් පිටි)
• 1/4 කෝප්ප granulated සීනි (ඉහළට)
• 1/4 කෝප්පයකි
• නැවුම් බීජ (ඉහළට)

එය කරන්නේ කෙසේද?

මෙම torta de aceite වට්ටෝරුව 8 ටක්, විෂ්කම්භය 6 අඟල් පමණ වේ.

1. විශාල මිශ්ර පාත්රය, 6 තේ හැදි මිශ්ර කරන්න. යීස්ට් සම්පූර්ණයෙන්ම දිය වී යන තෙක් උණුසුම් ජලය, යීස්ට්, ලුණු සහ ඔලිව් තෙල්. ක්රමයෙන් මිශ්ර කර පිටි එකතු කිරීම ක්රමයෙන්. මිශ්ර නොකඩවා මිශ්රණයට වියළි මිශ්රණය වැඩිවීම නිසා, ටිකක් වැඩි ජල ප්රමාණයක් ඉසිය හා මිශ්ර. වතුර නැති වී යන තුරු නැවත නැවතත්, පිටි ගුලිය සුමට ලෙස අනුකූල වේ. කුකුළන් තුවා සහිත බඳුනක් ආවරණය කර විනාඩි 30 ක් උණුසුම් ස්ථානයක තබන්න. සටහන : මුළුතැන්ගෙය, විනාඩි 5 ක් පමණ විනාඩි 5 ක් පමණ උෂ්ණත්වයකින් යුත් උණුසුම් උඳුනක් නම්, නිවා දමන්න. විනාඩි 30 ක් උඳුන තුල තබන්න.

1. 450 ° F (230 ° C) තාප උවගාව.
2. ග්රීස් 2 කුකුළු ෂීට් තෙල්. පිටි ගුලියකින් පිසිනු ලබන්න. කුඩා අත්තික්කා ගහක් බෝලයක් මෙන් 1½ ගුණයකින් බෝලයක් රෝල් කරන්න. දියර පොල්ලක් භාවිතා කිරීම, ඉතා තුනී තෙක් පිටි ගුලිය පෙරළන්න. අඟල්-අඟල් 8 ක පමණ ප්රමාණයේ ඇනූ දියවන්න, පසුව එක් එක් කප්පාදු පුවරුවේ කුකී පත්රය වෙත මාරු කරන්න. සීනි සහ ඇනිස් බීජ ඉසිය යුතු ය.
3. උණුසුම් උඳුනක් සහ රවුම් කේක් ගෙඩියක කුකියේ ෂීට් තැනීම. දළ වශයෙන් 10-12 විනාඩි පසු, දාර දුඹුරු හැරෙමින් නම්, උඳුනෙන් ඔවුන් ඉවත් කර සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. සැහැල්ලු අතුරුපසක් ලෙස උණුසුම් සේවය කරන්න.

ප්රභේදන

මෙම වට්ටෝරුවෙහි වෙනස්කම් වලට ඇති එකම සීමාව ඔබගේ පරිකල්පනයයි.

අතුරුපසක් මතුපිට : සීනි සහ සිහින් ව කැඩුණු ආමන්ඩ් හෝ හස්ලට්ට් සහිතයි. සිහින් ව කැඩුණු පළතුරු පලතුරු ද ඉහළ දැමිය හැකිය.

සල්ති ටොප්පිංස් : අතුරුපසකට වඩා ටේටා හෝ මස් වර්ගයක් ලෙස ටකරස් සේවය කරන්නේ කෙසේද? කැඩුණු සාර්විනෝ සමඟ ඉහළින්, තුනී පෙති කපනු හෝ කැඩුණු chorizo ​​සමග. සුදුලූනු පාන් සඳහා සෞඛ්ය සම්පන්න විකල්පයක් සඳහා සුදුළූණු කුඩු, ඔලිව් තෙල්, ලුණු හා ගම්මිරිස් ඉසිය යුතු ය. අමතර රසය සඳහා parmesan චීස් තේ හැන්දක ඉසිය යුතු ය.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	180
මුළු ෆැට්	12 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	2 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	9 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	0 mg
සෝඩියම්	469 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	16 ග්රෑම්
තන්තු	2 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	2 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.