ආමන්ඩ් රසකැවිලි මාසිපාන් යනු පැරණි තාලේ ය. එය බොහෝ විට සාප්පු වලින් මිලදී ගන්නා නමුත්, එය මෙම මූලික වට්ටෝරුවෙන් ගෙදරට පහසුවෙන්ම සාදා ගත හැකිය.
මෙම පදනමක් ලෙස භාවිතා කිරීම සඳහා, ඔබට චොක්ලට් වල ආලේප කරන ලද ද, රූප හා පළතුරු හැඩවලින් හෝ චතුරස්රා කපා හෝ කන්න පුළුවන්, වර්ණ, රසය හෝ මාර්සිපන් සාදන විවිධාකාර රස කැවිලි වර්ග සාදා ගත හැකිය.
Marizpan ද ෆ්රන්ට්න්ට් හා සමාන කේක් ආවරණය කිරීමට භාවිතා කළ හැකිය. ෆොන්ඩන්ට් සාමාන්යයෙන් සැර වදියි. ඔබට කුළුබඩු රසැති, හැඩැති හැඩැති හෝ වඩා දිගු කාලීන නැවතී සිටීමට අවශ්ය නම් හොඳ තේරීමක් වේ. එහෙත් බොහෝ අය ෆ්රෙන්ඩන්ට් මත ආර්මන්ඩ් රසය වඩා ප්රිය කරයි. ඔබ ඔබේ Marzipan භාවිතා කිරීමට යන්නේ නම්, රෝලනය කළ මාර්සිපන් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව උත්සාහ කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 කෝප්ප සීනි
- ටැටරයේ 1/8 තේ හැන්දක ක්රීම්
- 4 කෝප්ප ආමන්ඩ් ආහාර (හෝ බිම් ආමන්ඩ්)
- ලොකු බිත්තර සුදු ජාතිකයින් 2 ක්
- විකල්ප: පැණිරස සීනි සඳහා සීනි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කිරිගරුඬ තට්ටුව, දැව කැපුම් පුවරුව හෝ විශාල ෙබ්කිං පත්රයක් මත රසකැවිලි සීනි ඉසිය යුතු ය. ඔබේ සින්ක් හෝ විශාල භාජනයක් සීතල වතුර සමග පුරවන්න.
- සීනි විසුරුවා හැරෙන තෙක් සීනි සහ 2/3 කෝප්ප ජලය විශාල බරින් සාස්පේන් සහ තෙත මෘදුයි.
- තාලයේ ක්රීම් එකතු කරන්න. නභිගත කිරීමට සහ ආවරණය, විනාඩි 3 සඳහා උනු දක්වා දිගටම.
- උෂ්ණත්වය ළඟා වන තෙක් උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 240 ක් දක්වා උෂ්ණත්වය ළඟා වන තුරු අවුස්සා නොදැමිය යුතුය.
- ඔබ පිළියෙල කළ සීතල වතුරේ සාස්පේන් පතුලේ, එය ඝන සහ ක්රීම් සාදන තෙක් සීනි මිශ්රණය ඇවිස්සීමත් සමග. සීතල වතුර උපය ඉක්මනින් උණුසුම් කැන්ඩි සිසිල් කිරීමට උපකාරී වේ.
- නිසි උෂ්ණත්වය ළඟා වූ පසු බිම ආමන්ඩ් සහ බිත්තර සුදු පැහැයෙන් පසු, තාපය ඉහළින් තාපය මත තබා, මිශ්රණය ඝන වන තුරු මිනිත්තු 2 කට වඩා සියල්ල එකට හැලීමට.
- ඔබේ සකස් කළ වැඩ පෘෂ්ඨය මත marzipan හැඩය සහ ස්පර්ශ කිරීමට ප්රමාණවත් තරම් සිසිල් වන තුරු එය ලෝහ වපුළේය සමග එය හරවන්න.
- පැණිරස සීනි සමඟ අත්වලින් කපාගන්න. එය සිනිඳු හා ඉඟි වන තුරු එය වැඩ කරමින් එය මැසිපන් ඔසවා පටන් ගන්න.
- දැන් ඔබේ මාර්සිපන් ප්ලාස්ටික් එතුම ඔතා එය තබා ඇති අතර එය වාතය රඳවා තබා ගත හැකි භාජනයක තබා ගැනීම මගින් ගබඩා කර තැබිය හැකිය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 209 |
| මුළු ෆැට් | 12 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 19 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 22 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 6 ග්රෑම් |