ඔබේම මෘදු පැස්ටල් ගෙඩියක් සෑදීමට ඔබට අමාරු නොවේ. මෙම වට්ටෝරුව, කුඩා දරුවන් සහ වැඩිහිටියන් සඳහා සත්ත්ව ආහාර ගැනීම සඳහා නිර්මාංශ ආහාර රාශියකි. විවිධ මංජුසාවල වෙනස්කම් සඳහා කුළු බඩු, සීනි හෝ පෝෂ්ය ගුණ යෂ්ටිය ඉසිය යුතු ය.
පැටවුන් 8 ක්
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/4 oz. ක්රියාකාරී වියළි යීස්ට් (1 පැකේජය)
- 1 කුසලාන ජලය (උණුසුම්)
- 1/4 කෝප්ප සීනි (සුදු සාන්ද්රණය)
- 2 1/2 කෝප්ප
- සියලු පිටි පිටි (අවශ්ය නම් තව තවත් වැඩි)
- 1 ෆොස්ෆේට්. ලුණු
- කෝප්ප 7 ක්
- 1/2 කෝප්පයකි
- බේකින් සෝඩා
- 1 තේ හැදි.
- රළු ලුණු (හෝ හවායි මුහුදු ලුණු, ඉසිනු)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල මිශ්ර බඳුනක, යීස්ට් විසුරුවා හරින තෙක් යීස්ට්, උණුසුම් ජලය සහ සීනි ඒකාබද්ධ කරන්න. මිනිත්තු 5 ක් නැවත්වීමට හෝ මිශ්රණය ස්පර්ශ වන තුරු. පොහොර හෝ වියළි නොවන මෘදු පිටි ගුලිය සෑදීම තෙක් පිටි එකතු කිරීම ක්රම ක්රමයෙන් එකතු කරන්න. අවශ්ය නම් අමතර පිටි එකතු කිරීම. පිරිසිදු වැඩ මතුපිට පිටි ගුලිය පිටතට ගෙන විනාඩි 3-4 ක් පමණ ඉලාස්ටික් හා සිනිඳු වන අතරතුර කන්න. සැහැල්ලු තෙල් බඳුනක තබා, ආවරණය කර, පැය 1 ක් පමණ උණුසුම් ස්ථානයක නැඟීමට හෝ වැඩි කර ගන්න.
- ෆ්රෙන්ච් 400 දක්වා උෂ්ණත්වය උනුසුම් කරන්න.
- මධ්යම ඉහළ තාපයක් මධ්යයේ විශාල සාස්පෙනෙක් තුළ ජලය උණු කිරීම සහ ෙබ්කිං සෝඩා 7 කෝප්ප ගෙන එනු ඇත. පිරිසිදු වැඩේ මතුපිටට හැරී පිටි ගුලිය කපා දමන්න. කැබලි 8 ක් දක්වා ඇනූ වෙන් කර එකිනෙකා ඝනක 1/2 ක් පමණ කඹ කඹය.
- උතුරන වතුරට එක් වරක් පෙති කපන්න. තත්පර 30 ක් පමණ උනු කොට, ස්ඵටික හැන්දක් භාවිතයෙන් ඉවත් කර සකස් කළ ෙබ්කිං පත්රයට මාරු කරන්න. ඔබේ පෙරපෙළවල් සියල්ලම තම්බන තුරු මෙය නැවත සිදු කරන්න. රන් දුඹුරු තෙක් රළු ලුණු සහ රවුම් කේක් සමග ඉසිය, 11-12 විනාඩි. සේවය කිරීමට පෙර මඤ්ඤොක්සෙල් ස්නානය කිරීමට ඉඩ දෙන්න. උණුසුම් හෝ කාමර උෂ්ණත්වයේ සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 77 |
| මුළු ෆැට් | 2 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 5,073 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 14 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |