රළු ලුණු හා මේස ලුණු අතර වෙනස
සමහර වට්ටෝරු රළු ලුණු සඳහා කැඳවනු ලැබේ, අනෙක් අය ඔබේ සාමාන්යය සඳහා කැඳවනු ලැබේ. වෙනස කුමක් ද? අනෙක සඳහා එකිනෙකට ආදේශ කරන්නද?
සමහර අවස්ථාවලදී රළු ලුණු, කොස්ටර් ලුණු (සමහර විට සාවද්ය ලෙසින්) හැඳින්වෙන්නේ විශාල ස්ඵටික හෝ ශිලා ග්රෑම් වලිනි. බොහෝ විට ඌෂ්මක සහ සෝස් වැනි සාමාන්ය ලෙල්ලෙන් රසකාරකයක් ලෙස ලුණු මස් සඳහාද භාවිතා වේ.
කුංකුම ලුණු සාමාන්යයෙන් රළු ලුණු වලට වඩා බහුලව භාවිතා වේ. කුකීස් සිට සෙස්සන් දක්වා වට්ටෝරු රාශියක් එහි කදිම ධාන්ය වර්ග සොයාගත හැකිය. එය පෝෂණ අරමුණු සඳහා අයඩින් සමඟ සංකලනය වන අතර විද්යාත්මකව සෝඩියම් ක්ලෝරයිඩ් ලෙස හැඳින්වේ.