වියළි තක්කාලි රසවත් විය යුතු "හිරු වියළි" විය යුතු නැත. මව් නේචර් ඔබේ මිතුරෙකු නොවූ ප්රදේශයක ජීවත් වනවා නම්, ඔබ ඔබේ තක්කාලි වියළීමක දී තක්කාලි වියළීමකින් ඔබට දිය හැකිය. ඔබ ඩ්රයිඩ්රේටරයේ ඔබේ තක්කාලි වියළීම සඳහා තෝරාගන්නවා නම්, ඔබට යහපතට වැටීමක් නැති වනු ඇත, නමුත් ඔබ කාලය ඉතිරි කර ගත හැකිය. Plus, ඔබේ තක්කාලි සඳහා වියළුම් ක්රමයක් වෙනස් කළහොත් ඔබේ ප්රියතම වට්ටෝරු යකොට වෙනස් නොකරනු ඇත.
ඔබේ තක්කාලි විජලනය කිරීම සඳහා සාපේක්ෂ වශයෙන් පහසුය. බොහෝ විට එම උපකරණ සඳහා ඔබ වැඩ කරන බහුතරය වැඩ කරයි. ඔබ තක්කාලි කපන්න සහ වියළන රාක්ක මත තැබීමට විනාඩි 15 ක් පමණ වෙන් කළ යුතුය. නමුත් සම්පූර්ණ ක්රියාදාමය සම්පූර්ණ කිරීමට පැය හය අටක් පමණ ගත වේ.
ඔබේ තක්කාලි මත ඔබේ ඇසේ රතු පැහැය නොගන්න.
සකස් කිරීම
ඔබේ පිහිය 1 / 4- සහ 1/2-inch ඝන අතර තීරු තක්කාලි පෙති කපන්න. වඩා ඝන කැබලි නොගැඹුරු ලෙස වියළී යන අතර එය අඩු අඳුරු තක්කාලි අස්වැන්නක් ලබා දෙනු ඇත. පිදුරු හෝ රෝම තක්කාලි වැනි oval හැඩයන් සඳහා දීර්ඝ ලෙස කපා. තීරු 1 1/2 ට වැඩි නම්, ඒවා අඩකින් කපා.
සම තාපය නොකිරීමට වගබලා ගන්න, බීජ ජෙල් කපා. මෙම පියවර වියළීමේ කාලය බෙහෙවින් අඩු කරයි. මෙම පියවර සාර්ථක කර ගැනීම සඳහා ඔබට ඔප දැමීමේ උපකරණයක් භාවිතා කළ හැකිය. ඇතැම් අය මෙම පියවර මඟ හරිමින්, චිලී හෝ පැස්ටා වැනි වෙනත් වට්ටෝරු වල බීජ භාවිතා කළ හැකිය.
ඩිහයිඩ්රැඩර් තැටි මත තක්කාලි කොටස් සමේ පැත්තක තබා ගනිමු . සියලු පැතිවල තක්කාලි කෑලි අතර ඉඩ පමාණයක් වාතයට හැරවිය හැක.
උෂ්ණත්ව පාලනය
135. ඔබේ ඩිඩ්රොට්රෝටා සකසන්න. F. තම්බන ලද තක්කාලි ඒවා ලුණු තට්ටුවකට තියාගන්නවා හෝ රසට හැපෙනවා. සාමාන්යයෙන් පැය 6 සිට 8 දක්වා කාලයක් ගත වේ. වියළි තැටි මත ඔබේ දෑස් අන්ධ කරන්න. තක්කාලි වර්ග මිශ්රණය, ද්රව අන්තර්ගතය වෙනස් වේ. එය තක්කාලි වියළි කිරීමට ගත වන කාලය.
තැටි ඉවත් කරන්න සහ තක්කාලි විනාඩි 10 ක් සිසිල් කරන්න.
ඔබේ තක්කාලි ගබඩා කිරීම
මාස හයක් සිට නවයක් දක්වා ඔබේ ශීතකරණය තුළ වායුගෝලීය බෑග් හෝ ගබඩා කන්ටේනරයක් තුළ ඔබේ සූර්ය තට්ටුවලින් යුත් නැවුම් කෑලි තබා ගන්න. ඔබ ඒවා දිරාපත් කර ගත හැකිය, නමුත් ශීතකරණයෙන් මිදීමට පෙර ඔබේ තක්කාලිවල තෙතමනයක් නොමැත.
ඔබේ තක්කාලි ද ඔලිව් තෙල් සහිත කෙසෙල් සහ තිරිඟු සහ නව නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සමඟ තක්කාලිවල තබා ගත හැකිය. ඔබ සලාද ආවරණ සඳහා තෙල් භාවිතා කළ හැකිය. මත්පැන් පානය වැළැක්වීම සඳහා මාස තුනක් ඇතුළත ඔබේ තක්කාලි භාවිතා කරන්න.
තක්කාලි නැවත විජලනය කිරීම
භාවිතයට ගැනීම සඳහා, ඔවුන්ගේ වියලුණු තක්කාලි ප්රතිස්ථාපනය කර විනාඩි 15 ක් පොඟවා ගැනීම සඳහා ඔවුන්ට තාපාංකය ජලය දැමීම මගින් ප්රතිස්ථාපනය කරන්න. එම ක්රියාවලිය ඔබේ තක්කාලි ඉතා දුෂ්කර නම්, එළවළු හෝ කුකුල් මස් භාජනයක් භාවිතා කරන්න. විනාඩි 2 ක් පමණ තක්කාලි හා මයික්රෝවේව් හරහා වතුර සහ සමාන සමාන ජලය වත් කරන්න.
නැවත සාදා ඇති තක්කාලි භාවිතා කිරීමට සුදානම් කළ හැකි අතර සති දෙකකට ශීතකරණය තුළ සුරක්ෂිතව තබා ගත හැකිය.