2 හෝ 3 ස්ථර වල මෙම ස්ට්රෝබෙරි කේක් පුළුස්සන්න. ස්ට්රෝබෙරි රසකාරක ජෙලටින්, කේක් මිශ්ර තට්ටුව වර්ණය සහ පොල් සමඟ, අමතර නැවුම් රසයක් ලබා දෙයි, නැවුම් ස්ට්රෝබෙරි හා පීකන්ස්.
ක්රීම් චීස් තුහීනට වැඩි ස්ට්රෝබෙරි හා පීකන්ස් ඇතුළත් වේ. ඔබ කෙටිමට කෙටි නම්, වට්ටෝරුව තුළ මිලදී ගත් ක්රීම් චීස් තුහීන හෝ මූලික වැනිලා තුහීන ආලේපය භාවිතා කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- පෙට්ටි සුදු හෝ කහ කේක් මිශ්රණය (ආසන්න වශයෙන් 18 සිට 21 දක්වා)
- 1 කුසලාන එළවළු තෙල්
- විශාල බිත්තර 4 ක්
- 1 කුසලාන පොල් කොල
- 1 (3 oz) පැකේජය ස්ට්රෝබෙරි රස කළ ජෙලටින්
- 1/2 කෝප්ප කිරි
- 1 කුසලාන ස්ට්රෝබෙරි (පුලුස්සන ලද, නැවුම් හෝ ශීතකළ, ශීත කළ භාවිතා කරන විට, යුෂවලින් සහ රක්ෂිතයෙන් ඉවතට)
- 1 කුසලාන පීකන්ස් (කැඩුණු)
- ස්ට්රෝබෙරි ක්රීම් චීස් අයිසිං:
- 1 (8 oz) පැකේජ් ක්රීම් චීස් (කාමර උෂ්ණත්ව)
- 4 හැදි බටර්
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- 1/2 කෝප්ප කැඩුණු පීකන්ස්
- 1/2 කුසලාන ස්ට්රෝබෙරි, පඳුරු (කාණු සහ රක්ෂිත යුෂ)
- 5 සිට 6 දක්වා කෝප්ප, කුඩු කරන ලද සීනි (හිලව් කළ, 1 සිට 1 1/2 පවුම්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ස්ට්රෝබෙරි රස කළ ජෙලටින් සමග කේක් මිශ්රණයක් මිශ්ර කරන්න.
- තෙල්, බිත්තර, පොල්, ජෙලටින් සහ කිරි එකතු කරන්න; සහ හොඳින් මිශ්ර වන තුරු.
- 1 කෝප්ප පඳුරු ස්ට්රෝබෙරි හා 1 කුසලාන පීකන්ස් තුළ බීට්.
- 3 වරක් ප්රණීතව ආලේපනය කර විනාඩි 35 ක් සඳහා 350 ° ක හෝ 8 හෝ 9-අඟල් රවුම් තට්ටුවක් හෝ කුකුල් පරීක්ෂණ සිදු කරන තුරු.
- තුහීන කිරීම, ක්රීම් චීස් හා බටර් අතර ක්රීම් එකට එක් කරන්න; වැනිලා සහ කුඩු කළ සීනි මිශ්ර, ස්ථීර නමුත් බෝ විය හැකි ය. ඉරිඟු ස්ට්රෝබෙරි හා පීකන්ස් වල බහාලන්න.
- කුකුළන් ස්ථීර යුෂ සමග සිසිල් කරන ලද ස්ථරවලින් අනතුරුව අයිසිං ස්ථරයකින් පැතිර ගියේය. අයිස් පැති සහ ඉහළය.
- වායු රස්නයක කන්ටේනර් හෝ ඔතනක ගබඩා කේක්; ශීතකරණය.
* ඇඟිල්ලක් මැදට කේඬෑරි ස්පර්ශ කරන්න. එය නැවත කාවද්දන්නේ නම්, කේක් එය සිදු කරනු ලැබේ.
ඔබත් කැමති විය හැකිය