මුළු තිරිඟු පේස්ට්රි පිටි, මෙම ටෙන්ඩරය සඳහා නරක සටහන් එකතු, ගෙදර හැදූ ඩෝනට්ස් . මාහට තෙල් හෝ තෙල නිසි ලෙස බදින ලද ආහාර ගන්නා ආකාරය ගැන මම නිතරම කම්පනයට පත්වෙනවා. 350F සහ 375F අතර තෙල්වල උෂ්ණත්වය පවත්වා ගත යුතුය.
ඔබට මෙම සාරමය අලංකරණ විලාසිතාවන්ගේ ඩ්රැන්ට්ස් වලටද කැමති විය හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- වියළි ක්රියාකාරී යීස්ට් 1 tablespoon
- 1/3 කෝප්ප සීනි, ඩෝනට් ආලේපන සඳහා වැඩි ප්රමාණයක්
- 1 1/4 කුසලාන සම්පූර්ණ-තිරිඟු පිටි පිටි
- 1 බිත්තරය
- 4 හැදි මෘදුයි
- බටර්
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- සියලු වර්ගයේ පිටි 2 කෝප්ප, රෝද සහ හැඩය සඳහා වැඩි වැඩියෙන්
- එළවළු තෙල්, කැනෝල් තෙල් හෝ ෆ්රයිඩ් සඳහා නරකයි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උණුසුම් ජලය 1 කුසලාන තුළ යීස්ට් දිය යුතුය. යීස්ට් ටික ටිකක් පෙණෙන තුරු මිනිත්තු 5 ක් පමණ ඉඳගෙන සිටින්න (මෙම බලා සිටීම ඔබට එය ක්රියාකාරී බව දැන ගැනීමට ඉඩ දෙනු ඇත).
- සම්පූර්ණ තිරිඟු පේස්ට්රි පිටි, සීනි, බිත්තර, බටර් සහ ලුණු තුළ බීට්. බඳුනේ දෙපැත්තේ සිට ඇනූ ආරම්භ වන තුරු සියලු අරමුණු පිටි 1/2 කෝප්පයක් එකතු කරන්න. ප්ලාස්ටික් එතුම හෝ පිරිසිදු මුළුතැන්ගෙයි ටවල් සහිත ආවරණයකින් ආවරණය කරන්න. පැය 2 ක් පමණ පිටි ගුලිය දෙගුණ තෙක් උණුසුම් ස්ථානයක ඉඳගන්න. විකල්පයක් ලෙස, ඔබට රෑට එළු පැටිය හැකිලීමට හැකිය.
- පිටි ගුලිය පොඟවා පිට්ටනිය මතුපිටට හැරේ. අඟල් 1/2 ක ඝනකමට ඇනූ හා කුහර කපා ගැනීමට රවුම් කැපීම සහ කුඩා වට කපනය සඳහා විශාල රවුම් බිස්කට් කපනය (පානීය වීදුරු වැඩ කරන්න) භාවිතා කරන්න. ඔබ ඩෝනට් කටර් සන්තකයේ සිටීමට තරම් වාසනාවන්ත නම්, ඉදිරියට යන්න!
- පෑන් (සහ කුහර) ආවරණය කර පැය 2 ක් පමණ තදින් පෙනෙන තුරු වැඩේ. විකල්පයක් ලෙස, ඔබට කපන ලද ඩෝනට්ස්, පාට දැමූ ෙබ්කිං තහඩු මත, රාත්රියේ දී කපාගත් තිරිඟු හා තෙතමනය මිරිකා ගත හැකිය.
- 350 ත් 375 ත් අතර විශාල තෙල් බඳුනක තෙල් හෝ කන් පෙත්තක් දෙකක් තාපාංක. ෙබ්කිං පත්රයක් මත සිසිලන රාක්කයක් තබා බඳුන අසල තබන්න. මධ්ය භාජනයක් තුළ සීනි කෝප්පයක් පිට තබන්න. ඒ වගේම එයත් පහසුය.
- තෙල් 3 ක් හෝ ඩෝනට් 3 ක් හෝ 4 ක් (ඩෝනට් කුට්ටි 8 සිට 10 දක්වා) එකතු කරන්න. ඔබ මේදය තෙල එකතු කරන විට වහාම ඔවුන් සිප්සකළ යුතුය. එක් පැත්තක සැහැල්ලු දුඹුරු තෙක් කුක් ඩෝනට්ස්. දෙවන පැත්තේ සැහැල්ලු දුඹුරු තෙක් ආහාර පිසීමට ඩොනට්ස් චලනය කිරීමට යතුරක් හෝ කපාට හැන්දක් භාවිතා කරන්න. පිසින ලද ඩෝනට්ස් සිසිල් රාක්කයකට මාරු කරන්න. මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා සිසිල් / කාණු ලබා දෙන්න. සීනුව සඳහා සීනි කන ඩෝගු. ඉතිරි ඩෝනට්ස් සමඟ නැවත නැවත කරන්න. ඕනෑම අවස්ථාවක දී උණුසුම් සේවය කරන්න.