ඉරුණු පැණිරස පැහැති කිනිතුල්ලන් මෙම පහසු පාන් පෙත්තක් නව උපරිමය ගනී. පැණිරස හා බටර් තවරන රසයෙන් යුත් පැණිරස කිරි සහ ටින් පළතුරු සුපිරි පහසු මිශ්රණයක් බවට පත් කරන අතර පුඩිං පොහොසත්කමට එකතු වේ. ඔබ කුකුලන් නොමැති නම්, පොහොසත් මනෝගතියක් හෝ අභියෝගයකි.
වට්ටෝරුව තුළ ඕනෑම ටින් පලතුරු භාවිත කරන්න. පළතුරු කොක්ටේල්, කුට්ටි හෝ පීස් පීච්, පෙයාර්ස්, අන්නාසි හෝ ඇටයේ ඇටවල මදය හොඳ තෝරා ගැනීමකි. හෝ ටින් කළ පලතුරු සංයෝග භාවිතා කරන්න. ඔබ සතුව කුඩා කුඩා තනි ආහාර සැපයුම් කන්ටේනර් තිබේ නම්, මෙම වට්ටෝරුව තුළ ඒවා කිහිපයක් ස්වල්පයක් ඒකාබද්ධ කරන්න. ඔබ කැමති නම් ටින් පලතුරු සමග පුඩිං සඳහා වියළි cranberries හෝ මුද්දරප්පලම් එකතු කරන්න.
රොටි පුඩිං උණුසුම් වැනිලා සෝස් සමග උණුසුම් හෝ කාමර උෂ්ණත්වයකින් සේවය කරයි. ඔබ සෝස් වට්ටෝරුව භාවිතා නොකරන්නේ නම්, මේපල් සිරප් හෝ පළතුරු සෝස් මිශ්රණයක් සමඟ පුඩිං සේවය කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 (අවුන්ස 14) රස කළ හැක
- 5 සිට 6 දක්වා කෝප්ප කපුරුන් කපාගත් (අවුන් 6 ක් පමණ)
- 1 (15 අවුන්සයක්) පළතුරු කොක්ටේල් (හෝ ඇප්රිකොට් ඇටයක් හෝ ඇඹුල් හෝ සැහැල්ලු පීරිස් හෝ පෙති හෝ පීච් පීච්)
- 1 තේ හැන්දක බිම් කුරුඳු
- විශාල බිත්තර 2 (පහර)
- වැනිලා සෝස් සඳහා
- 1 ස්ටටර් බටර් (1/2 කුසලාන)
- 2/3 කෝප්ප granulated සීනි
- 1/3 කුසලාන දුඹුරු සීනි (ඇසිරීම)
- ක්රීම් 5 හැදි
- 1 tablespoon pure vanilla extract
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උඳුනකට 350 උඳුනක් තාපනය කරන්න
- 9-by-5-by-3-අඟල් රොටි පෑන් බටර්.
- විශාල භාජනයක් තුළ, සියලු අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න; හොඳින් සංකලනය වන තුරු කලවම් වීම.
- රොටි පුඩිං මිශ්රණය සකස් කළ රොටි පෑන් බවට හරවන්න.
- 30-40 විනාඩි උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල රශ්මි, හෝ තුරුල් කර තබන්න.
- මේ අතර, වැනිලා සෝස් සාදන්න. සාස්පාන් දී, බටර්, පාෂාණ සහ දුඹුරු සීනි එකතු කිරීම සහ කස පහර ක්රීම්. මධ්ය තාපය උඩ පෑන් තබන්න, මිනිත්තු 6 සිට 8 දක්වා පමණි, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, හෝ සෝස් බුබුළ සහ ඝණ වන තුරු.
- උණුසුමෙන් සෝස් ඉවත් කර වැනිලා එකතු කරන්න. මිශ්ර කිරීමට ස්පිරි.
- රොටි පුඩිං ටිකක් සිසිල් කිරීමට රාක්කයකට ඉවත් කරන්න.
- උණුසුම් රොටි පුඩිං පෙති කපන්න සහ තනි අතුරුපස තැටි මත තබන්න. පුඩිං උඩ උණුසුම් සෝස් හැන්දක් ගනී.
ඉඟි
බර්බන් සෝස් සඳහා, බෝරොං 3 හැදි සමග වැනිලා සාරය වෙනුවට සහ 3 හැදිවලට කස පහර ක්රීම් අඩු කරන්න.
ඔබ පැසුණු කිරි පැණි රස නොමැති නම්, එය සීරීමකින් සිදු කිරීමට පහසුය. සාස්පාන් දී සුදු පැහැැති සීනි 1 1/2 කෝප්ප සමග බර ක්රීම් 1 1/2 කෝප්ප ඒකාබද්ධ කරන්න. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් මැද තාපය ඉහළින් උනුට මිශ්රණයක් ගෙන එන්න. උෂ්ණත්වය පවත්වා ගැනීමට අවම උෂ්ණත්වයට තාපය අඩු කරන්න. විනාඩි 20 ත් 30 ත් අතර කාලයක් තිස්සේ කුක් හෝ එය කුකුළුමස් ටිකක් අඩු කර, තරමක් ඝණීවන තෙක්. අවශ්ය නම් මිශ්රණයට වැනිලා බෝංචි හෝ කුරුඳු පොලු එකතු කරන්න. එය සිසිල් වන විට එය ඝණත්වය වැඩි වනු ඇත.