විශාල කුඩාම සැරසිලි සැරසිලි සීනි මෙම කුකීස් වඩාත් අලංකාර කරවයි. නමුත් නිතිපතා ග්රැෆූලි සීනි ක්රියා කරයි. නිවාඩු දින සඳහා පිළිස්සුම් කිරීමට හෝ කුකුළු පැකට්ටුවක් සඳහා ඔවුන් සෑදීමට මෙම කුකී ඉතා හොඳයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3/4 කුසලාන කෙටි කිරීම
- 1 කුසලාන ඇසුරුම් ලා දුඹුරු සීනි
- 1/4 කෝප්ප උනු
- විශාල බිත්තරයක්
- 2 1/4 කෝප්ප සියල්ලම පිටි පිටි
- ෙබ්කිං සෝඩා 2 තේ හැඳි
- කුරුඳු 1 1/2 තේ හැඳි බිමයි
- 1/2 තේ හැන්දක බිම ඉඟුරු
- 1/4 තේ හැන්දක බිත්තර කරාබුනැටි
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/2 කෝප්ප ප්රණීත සීනි (හෝ විශාල-අනුමාන සැරසිලිකරු සීනි)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- සුමුදු කෙටීම් සහ දුඹුරු සීනි තෙක් සීනි; මලකඩ හා බිත්තර වලදී හොඳින් මිශ්ර වන තුරු.
- තවත් භාජනයක් තුළ පිටි, සෝඩා, කුරුඳු, ඉඟුරු, කරාබු නැටි සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න. සිසිල් මිශ්රණයට තරයේ මිශ්ර වන තුරු එය කලවම් වීම.
- සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වන තුරු පැය 1 1/2 ත් 2 ත් අතර පැය භාජනයක් සහ ශීතකරණයක් ආවරණය කරන්න.
- 375 න්යෂ්ටික උදුනක්
- සිලිකොන් මැට් හෝ ග්රීස් සහිත කුකියේ පත්රයක් සාදන්න.
- 1/3 කෝප්පයක් කුඩා බඳුනකට එකතු කරන්න. සමීපයේ වතුර භාජනයක්ද, පැතලි-පහළ බඳුනක හෝ වීදුරුවක් සමඟ.
- 1-අඟල් බෝල පිටි ගුලිය.
- සීනි ඉහළට බෝලවල ඉහළට ප්ලාස්ටික් පත්රය මත සීනි පැත්තෙන් ඉහළට ඇද දමන්න. බෝල අතර අඟල් 2 ත් 3 ත් අතර ප්රමාණයක් තබන්න.
- වතුරේ පාන්වල පැතලි-පහළ බඳුන් කෝප්පයක් හෝ වීදුරු ස්වල්පයක් වත් කරන්න. මෘදු පැල්ලමක් සඳහා වීදුරු හෝ කෝප්පයේ තෙත් පතුලේ ඇති සෑම කුකීස් මුදුනටම තල්ලු කරන්න. බෝල තරණය කිරීම අවශ්ය නොවේ. කුකීස් අතරතුර කුකීස් පැතිරෙනු ඇත.
- කුකීස් තෙක් මිනිත්තු 10 සිට 11 දක්වා රයිනු පිටව ඇත.
- කුකියේ පත්රය මත මිනිත්තු 1 ක් සිසිල් කරමිනි. සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීම සඳහා රාක්ක වෙත ඉවත් කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 86 |
| මුළු ෆැට් | 5 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 23 mg |
| සෝඩියම් | 104 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 11 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |