නියම ස්ඵටික ක්රීම් සෑදීම සඳහා ඔබට කාලය නොමැති නිසා ශීත කළ වකුගඩු ස්ථූල වීමේදී අවශ්ය නොවේ. ඔබට මෙම කුඩු ක්රීම් දිනකට පෙර දිනකට කර ගත හැකිය. නැත්නම්, ඉටි කඩදාසි මත ආලේපන පත්රයක් මත සේවා ප්රමාණයේ කොටස් තුළ ස්ථාවර හෝ නිතිපතා කුඩු ක්රීම් ඉවත් කර ගන්න.
ටිකක් නුසුදුසු ජෙලටින් අවශ්ය වන අතර, එය තත්පර කිහිපයකට අමතර වේ.
මෙම වට්ටෝරුව ඉතා පහසුවෙන් කුඩු ටින්පින්ස් හෝ විශාල අතුරුපස සඳහා ගුණ කළ හැක.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 තේ හැන්දක ජෙලටින් (නොගැලපෙන)
- 1 tablespoon water (සීතල)
- 1 කුසලාන
- දැඩි කසිප්පු ක්රීම් (සීතල)
- 3-4 හැදි සීනි (රසකැවිලි, "පෙති")
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය (හෝ වෙනත් රසකාරක)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ආරම්භයට පෙර විනාඩි 10-15 අතරතුර ශීතකරණය හෝ ශීතකරණය තුළ බඳුන සහ බීටරර් තබා ගන්න.
- මයික්රෝවේව් ආරක්ෂිත භාජනයක් හෝ 1-කෝප්ප මිනුම් නොකෙරුනු ජෙලටින් බවට පත් කරන්න. සීතල වතුර 2 හැදි එකතු ඉතා ඝන තෙක් මිනිත්තු 5 ක් සඳහා පෙනී සිටින්න.
- මයික්රෝවේව් තුළ ඝණිත ජෙලටින් දමන්න. ජෙලටින් දියර වන තෙක් දියරමය ජෙලටින් උෂ්ණත්වය හා තත්ත්පර 7 සිට 10 දක්වා ද්රව බවට පත් වේ. තත්පර 5 කින් පසුව පරීක්ෂා කරන්න, එය තත්පර සෑම තත්පරයක්ම පරික්ෂා කරන්න.
- ක්රීම් මිශ්ර බඳුනට වත් කරන්න. එය ඝනවීම ආරම්භ වන තුරු අධි වේගයේ විදුලි ස්පන්දකයක් සහිත ක්රීම් බිඳ දමන්න; පැණිරස සීනි වලදී පරාජය කරන්න. වැනිලා හෝ වෙනත් රසකාරක එකතු කර ඝන, නමුත් මෘදු පැමිනියක මට්ටම දක්වා නොකඩවා තල්ලු කිරීම.
- තවමත් නිරන්තරයෙන් පහර ගසන අතරතුර, ජෙලටින් නැවත නැවතත් ඝණීවී නම්, තත්පර කිහිපයකට නැවත නැවත ද්රාවණය වන අතර දියර තෙක් දියර ජෙලටින් වත් කර ගනී. අපේක්ෂිත පරිදි මෘදු හෝ උඩු මිටියක් ආකෘති තෙක් ඉදිරියට කරගෙන යාම.
* ඔබ උණුසුම් ජලය මත කුඩා භාජනයක් තුළ ජෙලටින් උණුසුම් කළ හැකිය.
ඉඟිය: ඔබට මෙම සර්පිමැස්ටි ක්රීම් (හෝ ඕනෑම කිරිපිටි ක්රීම්) සර්විස් ප්රමාණයෙන් කොටස් හැකිලී හැක. ඉටි කඩදාසි සහ පයිප්පයකින් වැසිකිළියේ පත්රයක් හෝ කඩදාසි මත කොටස් හැඳි කරන්න. ශීත කළ පසු, ශීතකරණය තුළ තබන්න, පසුව ශීතකරණය තුළ කන්ටේනරය හා ගබඩා වෙත මාරු කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 48 |
| මුළු ෆැට් | 1 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 7 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 9 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |