ස්මෝරස් ටොෆී පොත්තෙහි සරම් ටොෆීකින් ආවරණය කර ඇති ග්රැහැම් රතිඤ්ඤා, චොක්ලට්වලින් තම්බන ලද සහ මාෂ්මෙලෝස් වලින් පිරී ඇත. සම්භාව්ය s'mores රසයන්, hrustyy, බටර් ආක්ටික් වලින් පෙලඹී ඇත. මෙම පහසු වට්ටෝරුව, sorores ටොෆී ටොයික් පොත්තක් සාදයි, ඒ නිසා ඔබ බෙදා ගැනීමට බොහෝ දේ ඇත!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 14-16 ග්රෑම් ක්රැකර් ෂීට්
- 4 අවන් බටර් (1 සැරයටිය)
- 1 කෝප්පයකින් දුඹුරු පැහැති සීනි
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- චොකලට් චිප් 12 ක් (කැඩුණු අර්ධ පැණි රසැති චොකලට්)
- 2 කෝප්ප කුතුහුරු මාෂ්මෙලෝ
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 350 දක්වා උනු. ඇලුමිනියම් තීන්ත සමග එය පෙල ගැසීමෙන් රෝම ෙබ්කිං පත්රයක් සාදා නොතකා පිහිනුම් ඉසින සමග තීරු ස්පර්ශ කිරීම.
2. බැක්කේප් ෂීට් මත තනි තට්ටුවක් තුල ක්රේග් ක්රීම් කරුවන් පිළියෙල කර තැබිය යුතුය. එමගින් ඔවුන් එක් එක් ස්ථරයකට ගැලපෙන පරිදි අවශ්ය වන පරිදි ඒවා බිඳ දැමීම අවශ්ය වේ.
3. මධ්යම තාපය මධ්යයේ සාස්පේන් තුළ බටර්, දුඹුරු සීනි සහ ලුණු තබන්න.
බටර් තැලේ විට බීට් කර රෝම තැම්බීමට මිශ්රණය ගෙනයන්න, එය වෙන් නොකෙරෙන නිසා නිතරම ඇවිස්සීම. තාපාංක කිරීමෙන් පසු, එක මිනිත්තුවක් සඳහා එය පිසීමට, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්. තාපයෙන් එය ඉවත් කරන්න, වැනිලා සාරය තුල කලවම් වීම. පරෙස්සමින් ටෙන්ඩර් දී බේක් ෂීට් මත රතිඤ්ඤා පත්තු මත ටොරීහී මිශ්රණය වත් කරමු. රතිඤ්ඤා විශාල ප්රමාණයක් ආවරණය කිරීම සඳහා ටොෆී ව්යාප්ත කිරීමට පිහියකින් හෝ ස්පේටුලක් භාවිතා කරන්න. ඔබ සමහර පෙති දුන්නොත්, කුණු කූඩුවේ උඳුන තුල පැතිරෙනු ඇත, කණගාටු නොවන්න.
4. ටොෆී බුබිබි යන තුරු මිනිත්තු 5-7 විනාඩි 350 ට සාපේක්ෂව ටොෆී ක්රැකර් පිළිස්සීම. ප්රවේශමෙන් උඳුනෙන් පෑන් ඉවත් කිරීම සහ එක් මිනිත්තුවක් සඳහා සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. උඳුනේ අංකුරට හැරෙන්න.
5. උණුසුම් ටොෆී මුදුනේ චොකලට් චිප්ස් ඉසිය යුතු අතර, ඒවා විනාඩි එකහමකට එකට වාඩි වෙන්න. මෘදු වූ පසු මෘදු තට්ටුවක් හෝ පිහියකින් පවා ස්ථරයක් තුළ ටොෆී සම්පූර්ණ ටැංකිය පුරා උණුකරන ලද චොකලට් පැතිරීම සඳහා භාවිතා කරන්න. චොකලට් තවමත් ඇලෙන සුළු වුවද, කුඩා කැබලිවලින් පිරි මාශ්මෙලෝ සමග ඉසිය යුතු ය.
6. ෙබොයිලර් යට ෙත් තැටිය තබා තත්පර 60-90 තත්පර භාගයක් ෙපන්නුම් කරමු. මාෂ්මෙලෝ ඉක්මනින් පිළිස්සෙනු ඇත. ඔවුන් රතු පැහැති දුඹුරු පැහැයට හැරීමට උත්සාහ කරන්න. නමුත් කළු හෝ කළු ගිනි ඇතිවීමට පෙර තැටිය ඉවත් කරන්න.
7. ටොෆි සහ චොකලට් සකස් කිරීම සඳහා විනාඩි 20 ක් පමණ වේලෙහි රත් කිරීම. එක් වරක් කුඩා කැබලිවලට කපා. උඩින් මාෂ්මලූස් පරණ වී ඇති බැවින් Smores Toffee Bark එය දින 2-3 දින තුළ සතුටට පත්වේ.
සියලු මාත්රා වට්ටෝරු බලන්න මෙතැන ක්ලික් කරන්න!
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 155 |
| මුළු ෆැට් | 8 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 8 mg |
| සෝඩියම් | 39 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 20 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |