රෙජිනාගේ ඌරු මස් රෝස්ට්

රෙජිනාගේ ඌරු මස් රෝස් සඳහා මෙම සුපිරි සරළ වට්ටෝරුව ටෙන්ඩර් කැපීම සඳහා පුදුම රසය එකතු කිරීමට ඖෂධ පැළෑටි භාවිතා කරයි.

වසර කිහිපයකට පෙර ඌරු මස් ඌරූන් 145 ° F අභ්යන්තර උෂ්ණත්වයකට පිසූ බවට ඩොලර් ආනය තීරණය විය. ආහාර ආරක්ෂණ හේතූන් සඳහා හොඳින් සකස් කළ යුතු නොවේ. මෙයින් අදහස් කරන්නේ මස් මිරිස් හා වඩා ටෙන්ඩර් වනු ඇත.

මෙම සම්භාව්ය පැරණි මෝස්තරගත වට්ටෝරුව සමහර තැම්බූ අර්තාපල් සමඟ සේවය කරන, ඇස්පරගස් හෝ පාට බෝංචි වැනි පලතුරු සලාදයක් සහ අතුරුපසක් සඳහා ඇපල් පයිප්.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 1 (3-1 / 2 සිට 4 රාත්තල්) පැණිරස ඌරු මස් ගාන ලද රෝස්
• ඔලිව් තෙල් 3 tablespoons
• වියළි මිණිබිරස කොළ 1-1 / 2 තේ හැඳි
• 1/2 තේ හැන්දක වියළි marjoram කොළ
• 1 tablespoon මිශ්ර සුදුළූණු
• 1/2 තේ හැන්දක වියළි අබව
• 1 තේ හැන්දක ලුණු
• 1/2 තේ හැන්දක ගම්මිරිස්

එය කරන්නේ කෙසේද?

නොගැඹුරු භාජනයක් තුළ රෝස් කරන්න. කුඩා භාජනයක් තුළ, ඔලිව් තෙල්, තිරිඟු, මාජරම්, සුදුළූණු, වියළි අබ, ලුණු සහ ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ කරන්න, සහ පාප්පයක් සෑදීම සඳහා මිශ්ර කරන්න. මේ මිශ්රණයට රෝස් කළ යුතුය. ඌරු මස් මිනිත්තු 30 ක් සඳහා කාමර උෂ්ණත්වයේ තැබීමට ඉඩ දෙන්න.

උෂ්ණත්වය 450 ° F දක්වා උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය. ඌරු මස් ලීටර් 20 ක් මිනිත්තු 20 ක් දක්වා උෂ්ණත්වය නොඉක්මවන්න.

අභ්යන්තර උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 145 ත් අතර සංඛ්යාවක් වාර්තා වන තෙක් ඌරු මස් 18-23 විනාඩි.

කැටයම් කිරීමට පෙර 5-10 විනාඩි ආවරණය කර තැබිය යුතුය.

අභ්යන්තර උෂ්ණත්වය 145 ° F ලෙස ලියාපදිංචි වන තෙක් උෂ්ණත්වය 20-25 විනාඩි සඳහා උෂ්ණත්වය 350 ° F දී ඌරන් රෝපණය කළ හැකිය. ඇලුමිනියම් තීරු සමග රෝස් ආවරණය සහ විනාඩි 10 ක් සඳහා තබා, පසුව සේවය කිරීමට කප්පාදු .

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	415
මුළු ෆැට්	25 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	8 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	12 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	138 mg
සෝඩියම්	98 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	1 ග්රෑම්
තන්තු	0 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	43 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.