10 න් 01
ඔබේ බටර් සහ සීනි ක්රීම්
මේ පියවරට පෙර, මම දැනටමත්:ස්ථාවර මිශ්රකයක් භාවිතා කිරීම මිශ්ර කිරීමේ ක්රියාවලිය පහසු කරවයි. ඡායාරූපය © 2007 කැරේල් පෙල්රිගිනැලී, About.com, Inc. - වට්ටෝරුව තෝරන්න.
- මට සියලු අමුද්රව්ය තිබුනා වග බලා ගන්න.
- මගේ වැඩ කොටස පිරිසිදු කළා.
- මගේ අමුද්රව්ය පිටතට ඇවිත් කාමර උෂ්ණත්වයට එන්න ඉඩ දුන්නා.
- මගේ මිනුම් කෝප්ප, මික්සර්, මිශ්ර භාජන, ඉටි කඩදාසි සහ කුකීස් පත්රය.
බටර් * සහ සීනි ** (s) මිටි කෑල්ලක් සෑදීම තමයි සැබෑ පිටි ගුලිය ඒකාබද්ධ කිරීමේ ක්රියාවලියෙහි පළමු පියවරයි.
* මෙම කුකීස් මගේ දුවගේ බාලිකා බාලදක්ෂය සඳහා වූ මස් වර්ගයක් වීමට නියමිතව තිබීම නිසා, මම භාගයක් නියම බටර් සහ අර්ධ ඝනක කෙටි කිරීමක් භාවිතා කළෙමි. මෙම සංයෝජනයෙන් කන්ටේනරයෙන් උදුරාගත් විට කැඩී යාමේ අඩු ඉඩක් ඇති කුඩක කුකියක් සඳහා වේ.
** මෙම වට්ටෝරුව තුළ සීනි සුදු, සුදු. වෙනත් කුකීස් වට්ටෝරු (චොකලට් චිප වැනි) ද දුඹුරු සීනි සඳහාද කැඳවිය හැක.10 න් 02
මිශ්ර කිරීමේ ක්රියාවලියේදී Scrape Bowl සහ Beater
ඇනූ සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය තුළදී කිහිප වතාවක් රබර් spatula සමග මගේ පාත්රා සහ බීටා පිසිනවා.තාප සංවේදී නොවන හොඳ ස්පටාලය මා භාවිතා කරන්නේ මගේ ආහාරයට නොපෙනී ය. ඡායාරූපය © 2007 කැරේල් පෙල්රිගිනැලී, About.com, Inc. 03 සිට 10 දක්වා
වියළි අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීම
මම පිටි සමඟ ෙබ්කිං කුඩු සහ ලුණු ඇතුළත් කර ගැනීමට රැහැන් කෙඳි භාවිතා කිරීමට කැමතියි.මෙම ක්රියාවලිය, ෙබ්කිං කුඩු රස බැලීමේ අවස්ථාවක් ඉවත් කරනු ඇත. ඡායාරූපය © 2007 කැරේල් පෙල්රිගිනැලී, About.com, Inc. 04 න් 10
ක්රමයෙන් පිටි මිශ්රණය එකතු කරන්න
මික්සර් අඩු වේගයෙන් ක්රියාත්මක වන විට බටර් මිශ්රණයේ පිටි මිශ්රණය එකතු කරන්න. මික්සර් වේගයෙන් ක්රියාත්මක වන අතර අධික පිටි ප්රමාණයක් එකතු කරනු ලැබේ නම්, පිටි සෑම තැනකම ගොස් ඇත.ටිකක් මිශ්ර කරන්න, එවිට බඳුනේ දෙපැත්තට කඩා ගැනීමට වග බලා ගන්න. ඡායාරූපය © 2007 කැරේල් පෙල්රිගිනැලී, About.com, Inc. 10 න් 05
පිටි ගුලිය කපන්න
දවසකට දවසක් මගේ කුකී ගුලිය සෑදීමටත් කුකීස් පෙරළා ගැනීමටත් මා කැමතිය. ඒක කරන්න:ගොඩක් පිටි භාවිතා කිරීමෙන් කුකීස් වියළී තිබේ. ඡායාරූපය © 2007 කැරේල් පෙල්රිගිනැලී, About.com, Inc. - කවුන්ටරය හෝ පාන් පුවරුව මත ඉටි කඩදාසි කැබැල්ලක් තැබිය යුතුය.
- සැහැල්ලුවෙන් එය පිටි.
- ගෙඩිය තුලට පිටි ගුලිය
- බෝල පෙලෙන්න.
- වැක්ස්ඩ් කඩදාසි මත 1 බෝලයක් තබන්න.
10 න් 06
පිටි ගුලිය
මැද සිට ඇනූ ආරම්භ කරන්න. ඡායාරූපය © 2007 කැරේල් පෙල්රිගිනැලී, About.com, Inc. - සැහැල්ලු පිටි රෝල් කිරීම
- 1/2 අඟලක් ඝනකමින් තෙක් ඇනූ බෝලය ඉවතට ගන්න.
- පිටිවලින් පිටි ගුලිය අඹරන්න.
- කුංකුම පත්රයේ පිටි ගුලිය හා ඉටි කඩදාසි මත තබන්න. ශීතකරණය තුළ කුකියේ පත්රයක් තැබිය යුතුය.
- මේ සියලු ක්රියාවලි ඉදිරියට ගෙන යන අතරතුර සියලු ශීත ඍතුවේ දී ඉරිඟු කඩදාසි තොගයේ රැඳී ඇති තුරු ඒවා අඛණ්ඩව පවත්වා ගන්න.
- අවම වශයෙන් පැයක් සඳහා ශීතකරණයේ පිටි ගුලිය. එක රැයකින් මනාපය.
07 සිට 10 දක්වා
කුකීස් කපා
ඊළඟ දිනය:කුකියේ ගානේ කපන යන්ත්රයෙන් නිදහස් නොවේ. එය සියලු පිටි ගුලිය හා කුකී කටර් මත උෂ්ණත්වය මත රඳා පවතී. ඡායාරූපය © 2007 කැරේල් පෙල්රිගිනැලී, About.com, Inc. - පැතලි පාත්ර හෝ ඉහළ පාර්ශවීය තහඩුවක් තුළ සමහර පිටි දමා.
- ශීතකරණය සහ ශීතකරණයෙන් පිටි ගුලිය සමග ඉටි කඩදාසි කැබැල්ලක් 1 ඉවත් කරන්න.
- පිටිවල කුකියේ කටපඩුවා කුකීස් කපන්න පටන්ගන්න. කුකීස් සෑම යුවළක්ම පසු පිටි කටුව වෙත ආපසු එන්න.
- නැවත රත් කළ පසු නැවත නැවත පිරවිය යුතු නැවත ඉතිරි කළ හැකි බෑගයක් ඉතිරි කළ හැක.
10 න් 08
කුකීස් පිළිස්සීම සහ සැරසීම සඳහා ගතවන කාලය
කුංකුම තුළ කුකීස් විසිරවීමට වග බලා ගන්න. ඡායාරූපය © 2007 කැරේල් පෙල්රිගිනැලී, About.com, Inc. - සැහැල්ලු ආලේපිත ලෝහ කුකියේ පත්රයක් මත අවම වශයෙන් අඟල් 2 ක් වෙන් වෙන් කුකීස් කැපුම්වල තබන්න.
- වර්ණවත් සීනි අලංකාර කර ඇත්නම්, බරැති ක්රීම් හෝ ටිකක් පහර බිත්තර සුදු හෝ එක් කුකියක් බුරුසුව. එවිට සීනි සමඟ කුකීස් ඉසිය යුතු ය. අවශ්ය නම්, අයිසිං පිසූ පසු කුකීස් මත තැබිය යුතුය.
* පිසිනු ඇති ඉසිනව ඉසින්න, කඩදාසි තුවායකින් එය පිස දමන්න. කුකීස් පාච්මන්ට් කඩදාසි මත හෝ නොකැළූ පෑන් ලයිනර් මත පුළුස්සා දැමිය හැක.09 න් 10
රැහැන් රක් මත සිසිල් කුකීස්
මම කුකියේ විශාලත්වය ගැන හිසක් සමග ලෝහ ආලේපයක් භාවිතා කිරීමට කැමතියි, එය පිටි පත්රය සිට කුකීස් ඉවත් කිරීමට පහසු වන.කුකීස් උඳුනෙන් එළියට පැමිණීමට සිසිලන රාක්ක සූදානම් කිරීමට වගබලා ගන්න. ඡායාරූපය © 2007 කැරේල් පෙල්රිගිනැලී, About.com, Inc. 10 න් 10
කුකීස් ස්ටොක්
මෙම කුකීස් කුමන ආකාරයේ හැඩයක්දැයි ඔබට කියන්න පුළුවන්ද? ඉඟිය: මම ඔවුන් වෙනුවෙන් කුමන කණ්ඩායමක් කළාද? ඔබේ මූසිකය සමඟ ඡායාරූපය පෙරළීමෙන් පිළිතුර සොයාගත හැකිය. ඡායාරූපය © 2007 කැරේල් පෙල්රිගිනැලී, About.com, Inc. මගේ දුවගේ බාලදක්ෂ බාලදක්ෂයා සඳහා කුකීස් 30 ක් කුඩු දැමීම අවසන් කළා. ප්ලාස්ටික් පසු නැවත රෝල් කර පුළුස්සා මට මගේ කුකුළුවා 1/4 ක් පමණ ඉතිරි කර ගැනීමට හැකි විය.
මෙම සරල උපදෙස් අනුගමනය කිරීමෙන් පසු කුකීස් පිළිස්සීමට සෑම දෙනාටම සමාව දිය නොහැකිය. ඒ නිසා ඔබ එය ඡායාරූප ගැනීමට හා ඒ ගැන ලියන්න වඩා කුකීස් පෙති පිළිස්සීම වඩා පහසු වනු ඇත.ෂුගර් කුකී වට්ටෝරුව
සීනි කුකීස් සියල්ලම
සීනි කුකී මිලදී ගැනුම් ලැයිස්තුව
රසය විචලනය
කුකී ගබඩා ඉඟි සහ ෙබ්කිං ඉඟි
තවත් කුකිය වට්ටෝරු