මෙම ඇපල් හැපෙනසුළු පවුලේ බෙහෙත් වට්ටෝරුව, එහි බටර්, පැණිරස පිටි, සහ දුඹුරු සීනි තට්ටුව සහිත වේ. මම ඇපල් හැපෙනසුළු ග්රානී ස්මිත් හා ෆුජි ඇපල් වල සංකලනයක් භාවිතා කළෙමි. නමුත් හොඳ ෙබ්කිං හෝ ඉවුම් පිහුම් ඇපල් හොඳින් ක්රියාත්මක වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3/4 කෝප්ප සියල්ලම පිටි
- 1/8 තේ හැන්දක ලුණු
- 3/4 කුසලාන ලා දුඹුරු සීනි (ඇසුරුම් කළ)
- 3/4 කුසලාන ඕට් (ඉක්මන් පිසීම්)
- කුඩා කෑලි කපා හැදි 8 හැදි සීතල බටර්
- 2 1/2 ත් 3 ත් බැක්ටීරියා ඇපල් (ෆුජි හෝ ග්රානි ස්මිත් වැනි විශාල ඇපල් 5 ත් 6 ත් අතර ප්රමාණයක්)
- 1 tablespoon ලෙමන් යුෂ
- 1/3 කුසලාන ලා දුඹුරු සීනි, ඇසුරුම් කර ඇත
- 1/2 තේ හැන්දක බිම් කුරුඳු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උඳුනකට 350 ග්රෑම් උඳුනක් උණු කර දමන්න. බටර් 1 1/2-quart ෙබ්කිං දීසියක් හෝ 6 සිට 8 දක්වා 1- 2 කෝප්ප ෙබ්කිං දීසි.
- මිශ්ර බඳුනක හෝ ආහාර සැකසුම් බඳුනක පිටි, 3/4 කෝප්ප, දුඹුරු සීනි, ලුණු සහ බටර් ඒකාබද්ධ කරන්න.
- මිශ්ර බඳුනක් භාවිතා කරන විට ඔබේ බින්දු බටර් වැඩ කරන්න, මිශ්රණය එකට එකතු වී තෙක් ආහාර සැකසුම් යන්ත්රයේ බ්ලේඩ් ඇමිණුම් සමග ස්පන්දනය කිරීම. ඔටුවන් එකතු සහ හොඳින් මිශ්ර වීමට මිශ්ර කිරීම හෝ ස්පන්දනය කිරීම. පසෙකට දමන්න.
- එවිට පීල් හා ඇපල් හරය, ඉන්පසු කඤ්ඤා කපා. සිං බිඳී වැටෙයි. විවිධ මාදිලියක පිරවීම සඳහා ඇපල් කිහිපයකින් 1/2 අඟල් කෑලි කපා ගැනීමට මා කැමතියි. ලෙමන් යුෂ සමග බඳුනක තබා ඒවා ඇපල් දුඹුරු පැහැයට ගැනීම සඳහා වරින් වර තල්ලු කර තබන්න. කුරුඳු හා 1/3 කුසලාන රතු සීනි ඇපල් හා ලෙමන් යුෂ මිශ්රණයට එකතු කරන්න.
- සකස් කළ ෙබ්කිං ආහාරයට ඇපල් මිශ්රණය මාරු කරන්න. ඇඹරු මිශ්රණය සමග සමානවම ඇපල් මිශ්රණය ඉහළට ඉහළට.
- ඇපල් ටෙන්ඩර් තෙක් විනාඩි 40 ත් 50 ත් අතර ප්රමාණයක් රයිනුයි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 404 |
| මුළු ෆැට් | 14 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 31 mg |
| සෝඩියම් | 188 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 69 ග්රෑම් |
| තන්තු | 6 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 4 ග්රෑම් |