ඇපල් ක්රෂ්ප් දිගු කාලයක් පුරා ඉතාම ජනප්රිය ඇපල් අතුරුපසක් ඉතා හොඳයි. ඇපල් ගෙඩියක් හෝ කෝබ්ලර් සමඟ කලබල වීමට කාලය නොමැති නම් ඇපල් ගෙඩියක් පිළිස්සීම! මෙම අනුවාදය කැඩුණු ගෙඩිවලින් සාදන ලද හෝ ඒවා පිටතට දමා අතිශයින්ම ඕට් මිශ්රණයට එකතු කරන්න.
සැබවින්ම අමතක නොවන අතුරුපසක් සඳහා අයිස් ක්රීම් සමග මෙම රසවත් ඇපල් ගෙඩිය ඉහළට ගෙන එනු ඇත. කැඩුණු walnuts හෝ pecans වයනය සහ රසය එකතු කරයි.
ඔබ ඇපල් ගෙඩිය මත ඇති hrid, බටර් ආවරණ ආදරයක් නම්, අමුද්රව්ය දෙගුණයක්! මෙය ප්ලූට්ක්ක් භෝජන සංග්රහයකට හෝ නිවාඩු රාත්රී භෝජන සංග්රහයකට ගෙන යාම සඳහා විශිෂ්ට අතුරුපසකි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ග්රෑන්ඩ් ස්මිත් වැනි රාත්තල් 3 ඇපල්
- 1 tablespoon ලෙමන් යුෂ
- 1/2 කෝප්ප ආලෝකය හෝ තද දුඹුරු සීනි ඇසුරුම් කළ යුතුය
- 1 1/2 හැදි සියලු අරමුණු පිටි
- 1 තේ හැන්දක බිම් කුරුඳු
- 1/2 තේ හැන්දක බිම් සාදික්කා
- 1/3 කුසලාන සියලු පිටි පිටි
- 1/3 කෝප්ප granulated සීනි
- 1/3 කෝප්පයකි
- රැලි සහිත ඕට්
- 4 හැදි සීතල බටර් (1/2 පොල්ල)
- ලුණු තට්ටුවකි
- 1/2 කෝප්පයක් කැඩුණු walnuts හෝ pecans, හෝ අතිරේක 1/4 කුසලාන ඔටුන්න
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උෂ්ණත්වය 375 F (190 C / Gas 5) දක්වා උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම.
- දැවැන්ත ලෙස අඟල් 9 ක පෙති වර්ගයක්.
- පීල්, කේතු සහ ඇපල් කපා; ලෙමන් යුෂ සමග බඳුනක තල්ලු කිරීම.
- වෙනම පාත්රයකින්, දුඹුරු සීනි, පිටි, කුරුඳු සහ සාදික්කා 1 1/2 හැදි ඒකාබද්ධ කරන්න; ඇපල් එකතු කිරීම හා ඒකාබද්ධ කිරීමට කාන්දු.
- තවත් භාජනයක් 1/3 කුසලාන පිටි, ප්රණිත සීනි, ඕට් සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න. කුඩා කැබලි 8 කට බටර් කපන්න, මිශ්රණය කුඩු කරවන තෙක් පැස්ටරී බ්ලෙන්ඩර් හෝ දෙකකින් යුක්ත පිටි සමඟ බටර් කපන්න. කැඩුණු ඇටවල බීට්.
- සකස් කළ ෙබ්කිං දී පතුලේ ඇපල් මිශ්රණය ව්යාප්ත කරන්න. ඇපල් ගෙඩිය පුරාම ඕට් සහ පිටි ස්ථර මිශ්රණය ඉසිය යුතු ය.
- මිනිත්තු 30 සිට 45 දක්වා උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල පිළිස්සීම, හෝ ඇපල් ටෙන්ඩර් සහ ඉහළට තදින් රතු පාටයි. කුඩා, තියුණු පිහියකින් මෘදුකමින් යුතුව ඇපල් පරීක්ෂා කරන්න. ඇපල් ටෙන්ඩර්ට පෙර බ්රේරි කිරීම පෙනෙන සේ පෙනේ නම් ඇපල් ටෙන්ඩර් තෙක් තණ කොළ ආවරණ ආවරණය කරයි.
- ඇපල් අයිස්ක්රීම් උණුසුම් හෝ කාමර උෂ්ණත්වයකින් යුත් වැනිලා අයිස් ක්රීම් හෝ බර ක්රීම් වැනි සුවඳකින් සේවය කරන්න.
- ඕනෑම ඉතිරිව ආවරණය කරන්න.
- පෙර ග්රහලෝක 350 F (180 සී / ගෑස් 4) උඳුන තුල ඇපල් හැපෙනසුළු ඉතිරිව ඇත.
ඉඟි
- පිටි, සීනි, ඕට්ස්, බටර් සහ ගෙඩි දෙගුණ තට්ටුවකින් යුක්ත වේ.
- Granny Smith සහ honeycrisp හෝ Cortland ඇපල් එකතුවක් භාවිතා කරන්න.
- සමහරක් සිහින් ව කැඩුණු ස්ඵටිකරූපී ඉඟුරු එකතු කරන්න.
- රාමකේන් හෝ කුඩා කෑෂාරේ දී තනි තනි ඇපල් කස්ප් කරන්න.
- අතිරේක රසවත් රසය සඳහා කැඩුණු ගෙඩි කපාගන්න. වියළි ගර්භයක් තුළ walnuts හෝ pecans ව්යාප්ත වන අතර නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් සහ උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම මැද උෂ්ණත්වය මත ආහාර පිසීමට. ඔවුන් සැහැල්ලු රතු පාටින් තැම්බූ විට ඔවුන් සුවඳින් පිසින විට ඒවා සිසිල් කිරීම සඳහා තහඩුවකට මාරු කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 534 |
| මුළු ෆැට් | 20 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 20 mg |
| සෝඩියම් | 529 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 89 ග්රෑම් |
| තන්තු | 10 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 7 ග්රෑම් |