මැද පෙරදිග සම්භාව්ය ප්රංශ විලාසිතාවේ මව් සෝස් තිබුණා නම් නියත වශයෙන්ම එය tahini විය හැකිය. පිටි පාන් හා එළවළු සඳහා පැණි හෝ සෝස් හෝ හිසකෙස් ලෙස භාවිතා කිරීමට සිහින් විය හැක. මෙම පදනමක් තිරිඟු බීජ සමහර විට පළමුවෙන් තැම්බූ අතර, එය තලියට තම්බන ලද බඳුනක් තුළ පැමිණේ.
ෆිලෙෆෙල් සැන්විචස් හරහා සුවඳ විලවුන් සඳහා සෝස් ලෙස සාරානුකූල යෙදුම, නමුත් එය එතරම් වැඩි ය. රසවත් ආහාර පිසීමේදී රසවත් ආහාර පිසීමේ සිට සෑම දෙයක්ම යොදා ගත හැකිය. එය හමාස් සඳහා එකතු කරන්න, සලාද ඇඳුමක් ලෙස එය භාවිතා කරන්න. ඕනෑම එළවළු, කැටියකින් හෝ අමුද්රව්ය මත වත් කර, ග්රිල් කළ මස්, ෂවර්මා හා සැබික් සැන්ඩ්විච් සඳහා එය සෝස් ලෙස භාවිතා කරන්න.
එපමණක් නොව, ඔබට සෝස් ගෙඩියක් සාරවත්, ස්පයිසිර්, උණුසුම්, පැණිරස හෝ වඩා රසවත් කිරීමට අමුද්රව්ය එකතු කළ හැකිය.
පහත දැක්වෙන්නේ රසවත්, සමහර විට පුදුමසහගත, ඔබේ tahini සෝස් සමග නිර්මාණශීලී වීමට ක්රම.
10 න් 01
ක්ලැසික් ටහිනි සෝස්කැමරන් විට්මන් / ස්ටොක්සි එක්සත් මූලික tahini සෝස් , සුදුළූණු, ලෙමන් යුෂ, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කිරීම සමඟ සාමාන්යයෙන් සමාන කොටස් තල සහ ජලය. සෑම දෙයක්ම පාහේ සාර්ථක කර ගැනීම සහ හොඳින් සිදු වීම පහසුය. සෑම විටම එය වටා ඇති බව අපි සලකමු!
10 න් 02
ටහිනි දේවතාවිය ඇඳුම් පැළඳුම්Apolonia / Twenty20, Inc. හරිත ෙගොඩ්ස් ඇඳීම, සාමාන්යයෙන් ඇඹුල් ක්රීම් හා මෙයොනීස්වලින් ඇසුරුම් කර ඇත. නමුත් මෙම ටහිනි පාදක කරගත් අනුවාදය ඊළඟ මට්ටමට ගෙන එයි. එය රසවත් පමණක් නොවෙයි, එය බිත්තර රහිත, කිරි රහිත සහ පූර්ණ සත්ත්ව ආහාර වලින් තොරයි!
ඔබ වැඩි කූඩුවක සොයන්නේ නම් ගාන ලද ඉඟුරු ටිකක් එකතු කිරීම නිර්දේශ කරමු. ඔබට මෙයොනීස් භාවිතා කළ හැක, එය සමඟ එය වැසිකිළිය භාවිතයට ගන්න, එය සමඟ සීතල පැස්ටා සලාද සෑදිය හැකිය. ඔබ පවා කැරට් සැරයටි හා පිපිඤ්ඤා සඳහා පිහිනීම මෙන් රංචුවක් සැරසිලි වෙනුවට එය භාවිතා කළ හැකිය!
03 සිට 10 දක්වා
මාපල් ටහිනි ඇඳුම් පැළඳුම්අනීනා ඇස්පෙක් කදිම, සීත කාලගුණ සලාද හද උණුසුම් කළ යුතුය. විශේෂයෙන් ඔවුන් ටාහිණි හා මාපක සිරපය සමඟ හොඳට සුවඳැති එළවළු ඇතුළත් කරන විට. එහෙනම් ඒ දෙක ඒකාබද්ධ නොකරන්නේ ඇයි? තරමක් තද රතු කෙසෙල් රසය සම්පූර්ණයෙන්ම සමබරව තබාගන්නා අතර එය මයික්රොසොෆ්ට් සර්පයෙකුගේ ස්පොන්ච් හා කේට් වැනි සුවඳැති ස්කොෂ් සහ ශක්තිමත් හරිතයන් සඳහා පරිපූර්ණ මුදු මිරිකීම සඳහා යොදා ගනී.
04 න් 10
සූත්ර ටහිනිඅනීනා ඇස්පෙක් ඝනකම, මිහිරි රසයෙන් යුත් මැදහත් පාට ආහාර පිසීමේදී බහුලව භාවිතා වන කුළු බඩු අතුරින් සූමනයකි. සාමාන්යයෙන් falafel සාම්ප්රදායික ප්රමාණයෙන් සෑදී ඇති අතර සාමාන්ය ටාහිණි සෝස් සමඟ සේවය කර ඇත. නමුත් සීනි රසය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ටහිනි සෘජු ලෙස සීනි එකතු කරන අතර එළවළු සහ පලතුරු ප්රණීත රසකාරකයකි.
10 න් 05
ගෝල්ඩ් බීට් ටහිනි සෝස්අනීනා ඇස්පෙක් බීට් යනු ප්රෝටීන්, පොටෑසියම්, කෙඳි, මැග්නීසියම් සහ විටමින් සී ඉහළ මට්ටමේ පෝෂණ බලශක්තියකි. ඔවුන් ස්වභාවික පැණි රසවත් කිරීමටත්, ඔවුන්ගේ භූමි ප්රමාණය අඩු කිරීමටත් පෙති කරන විට රසවත් ඒවා රසයි. තද සීනි තහිනි නූල් රසයෙන් යුක්ත වන අතර ඔවුන් අතිවිශාල රසය හා පෝෂණය ඉහළ ය. සුපිරි සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක් හෝ උණුවතුර තැටියක් සඳහා කපන ලද එළවළු වර්ගයක් සඳහා පිටි හා චොප්සි පාන් හෝ කුකුල් කුට්ටි සමඟ සේවය කරන්න.
10 න් 06
ටහිනි කපර් ගෑමමිරි රෙකොවිට්ස් ඔබ සීසර් සැරසිලිවලින් හා, එහි ඇති වෙනස්කම් සියල්ලන්ගෙන් පිරී තිබේ නම්, මෙම ටහිනි කපර් Dressing ඔබේ වට්ටෝරු වලට ලස්සන එකතු වනු ඇත. ඔබ සලාදයක් හෝ කුකුල්මස් ටෙන්ඩරයක් සාදා නොගත්තද , මෙම වට්ටෝරුව සාම්ප්රදායික සීසර් සැරසිලි සඳහා හොඳ විකල්පයක්.
07 සිට 10 දක්වා
තැම්බූ තක්කාලි ටහිනි සෝස්තක්කාලි කුළුබඩුවක් ස්වභාවික රසයක් ගෙන දෙන අතරතුර, ඔවුන්ගේ රසවත් එළවළු රස රඳවා තබයි. සාමාන්ය ටාහිණි නූල් රසකාරක ඔවුන් පිරිසිදු කිරීම , සෝස් රසවත්, උණුසුම් රසය ලබා දෙයි. ගෙදර හැදූ පැස්ටා සඳහා අතිවිශිෂ්ට එකතු කිරීමක්!
10 න් 08
ලෙමන් යෝගට් ටහිනි සෝස්මොලී වොට්සන් තහිනි තුළ යෝගට් එකතු කිරීම තෙත් සාරය රසය තෙතමනය පවත්වා ගනිමින් පොහොසත්, ක්රීම් සහිත වියළුවක් එකතු කරයි. කකුළුවකුගේ උකුස්සන් සඳහා ටිකක් අතිරේක ලෙමන් යුෂ සමග සමබර වන්න. බැටළු පැටිය, මස් බාබල්ස්, සලාද, බත් පොලා සහ ෆැලෆෙල් වැනි කදිම සෝස් වර්ග තිබේ.
09 න් 10
ටහිනි මී පැණි සෝස්මිරි රෙකොවිට්ස් ඔබ මිහිරි හා රසකාරක රසයන් එකට එකට ආදරය කරනවා නම්, ඔබේ ටහිනි සෝස්ට මී පැණි එකතු කරන්න උත්සාහ කරන්න.
මෙම tzymmes ලීක්ස්, සුදුළූණු සහ මී පැණි tahini drizzle පුළුස්සනු ලැබූ අතර පැණිරස හා සුවඳ සමතුලිත සමතුලිතතාවයක් එකතු විය.
10 න් 10
ටහිනි කැරමෙල් සෝස්අනීනා ඇස්පෙක් ඔබ කවදා හෝ කෙසෙල් සෝස් හෝ අයිස්ක්රීම් ටින්පිං බඳිනු ලැබුවේ නම්, ඔබ සීනිවලින් වෙන් කර ඇති රසය හා එහි රසකාරකත්වය කොතරම් රසවත්ද කියා ඔබ අගය නොකරනු ඇත. එහෙත් ඔබ ඔබේම නිර්මාණය කිරීමට උත්සාහ කළ පසු, ඔබ සම්පූර්ණයෙන්ම උපයනු ලබන අතර, අත්හදා බැලීම සඳහා වට්ටෝරුවේ වෙනස්කම් සඳහා වටා බැලීමට පටන් ගනී.
කජු සහ බීජ බටර් කැරමල් සමඟ හොඳයි, සහ තල නැති නොවේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, කැරමිල්ට ටහිනි එකතු වීමෙන් හැල්වාව බොහෝදුරට සිදුවිය. මූලික වශයෙන්, පොහොසත්, ක්රීම්, රන්වන් ඩ්රැගන් කැන්ඩි, ඔබට සෑම දෙයක්ම වත් කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. අයිස් ක්රීම් හෝ ඔබේ කැමතිම චොකලට් කේක් එකේ උත්සාහ කරන්න!