05 වන දින සිට
4 මැක්රෝ බ්රෝඩ්ස් හැම විටම පානය කිරීම
බඩ්විසර් යාත්රා පිපිරීමක් නිසා වෙළඳපොලේ විවිධාකාර වූ විලාසිතාවන්ගෙන් නව දිරිගන්වන ලද බීම වර්ග දහස් ගණනක් හඳුන්වා දී තිබේ. මෙම විවිධත්වය සියල්ලම විශිෂ්ඨ ප්රවෘත්තියක් වුවද, ලොව පුරා විශාලතම බර්වර්ස් නිෂ්පාදනය කරන බොහෝ දිගුකාලීන ඇමෙරිකානුවන් කීප දෙනකුට තවමත් අතිශයින්ම සවිකර ඇති බවක් පෙනෙන්නට තිබේ. පහත සඳහන් බීර වර්ග හොඳම ඒවා හතරක්, එක් එක් වර්ෂයේදී ඕනෑම අවස්ථාවක විශ්වාස කළ හැකි දේ ගැන ටිකක් සමග. සීතල එක් වරක් හෝ හය - ඔබේ ඊළඟ සූදානමක් සඳහා, වෙරළ දිනය, විනෝද චාරිකා හෝ සැහැල්ලු චාරිකාව සඳහා.
05 සිට 05 දක්වා
බඩ්විසර්
බඩ්විසර් බාර්ලිං මෝල්ට්, බත්, යීස්ට් හා හූන හැර අන් කිසිවක් නොමැතිව ජලය, බාර්ලි මෝල්ට්, බීමස් ඔෆ් ද බීර රජු තවමත් 1876 දී හඳුන්වාදුන් විට එය හරියට ප්රණීත ලෙස හැදුවා . 16 වන ශතවර්ෂයේ රීහන්ට්ජෙබොට් හෝ "ජර්මානු බීර පවිත්ර නීතිය") සහ බියර් හි ඕනෑම අමතර ආකාරයක භාවිතය (බාර්ලි, වතුර සහ හූප් හැර අනෙකුත් සියලුම අමුද්රව්ය භාවිතා කිරීම) බුවනස්ගේ බත් අන්තර්ගතය බීර ලබා දෙන්නේ එහි අව්යාජ රසට හැපෙන රසයයි . සමහරවිට බෙහෙවින් අද්විතීයව Budweiser ද එහි බියර් දැව ඇති බීර වල භාවිතය දිගටම පවත්වා ගෙන යන ලොව එකම එකම බීරාව වේ. එය දින 21 ක් පුරා කොකුවලින් හා කාබනේට් සහිත වැවක් තුළ, යීස්ට් නිශ්පාදනය සඳහා වැඩි මතුපිටක් ඉඩ සලසයි, ස්වාභාවික පෙරන ලද අපද්රව්ය වැඩි ප්රමාණයක් ආහාරයට ගැනීමෙන් වළක්වා ගැනීමට ඉඩ දෙයි. මෙහි ප්රතිඵලය වන්නේ අමුතු පිරිසිදු, සැහැල්ලු අමුද්රව්යයක් වන අමෙරිකාවේ සැහැල්ලු භාණ්ඩයක් රසවත් කිරීම සඳහා ප්රමාණවත් තරම් ඇමරිකන්-ජර්මන් ප්ලාස්ටි රසය සමඟ ප්රමාණවත් තරම් ආලෝකයක් ඇත.
05 සිට 05 දක්වා
කුරේ බැනට්
කොර්ස් කෝරස් බැනරය නම්, එය පළමුවෙන් විවෘත කරන ලද කොර්ස් පිවුවැල්ල 1873 දී රොකී කඳුකරයේ පතල් හිමියන් විසින් එය භුක්ති වින්දා. කෝරස් යනු දිගු කලක් තිස්සේ ඇමරිකානු අමුණන ලජර් වේ. නමුත් එය බඩඉරිඟුවලට වඩා බඩේවීරර් වලින් වෙනස් වේ. එහි ප්රතිඵලය වනුයේ මිලියන ගණනක් ඇමෙරිකානු පානයන් භුක්ති විඳින සහ වඩාත් ප්රියජනකයි. මේ අතර කොර්ස් සිය බියර් භාවිතා කරන ජලය රෙක්සස් කඳුකරයේ සිට ගෝල්ඩන්, කෝන්, චිනූක්, හර්කුලේස් සහ ටෝරස් හොං යන බෲවරි දක්වාම ගලා යන බවක් පෙනේ. බ්රෝඩ්වර්ක් විසින් භාවිතා කරන ලද මෝල්, චොකෝ ජනරජයේ සිට මොරවියානු බාර්ලි සම්බන්ධ කළ හැකි අතර, ඇඩොල්ෆ් කෝර්ස් II 1936 දී තෑග්ගක් ලෙස ලැබුණි. මෙම ආලෝකය, පැහැදිලි බීර හොඳ සහ සීතලයි.
05 සිට 05 දක්වා
මිලර් උසස් ජීවන
මිලර් 1903 දී එය හඳුන්වාදීමත් සමගම, "බියර් ෂැම්පේන්" යනුවෙන් හඳුන්වනු ලැබුවේ පේශි වල පටිවලින් සමන්විත වූ ෂැම්පේන් හැඩැති බෝතලයයි. විනිවිද පෙනෙන UV ආලෝක කිරණ බීර නිශ්පාදනය කර ඇති බව පෙනෙන්නට ඇති බැවින්, එම යාත්රාව තුළ ඇති දියරයට වඩාත්ම සුදුසු නොවේ. නමුත් මිලර් හයි ලයිෆ්හි සාම්ප්රදායික ඇසුරුම් මගින් සම්භාව්ය ලේජරයේ ක්ෂණිකව හඳුනාගත හැකිය. (මිලර් විසින්, කෙසේ වෙතත්, ආලෝකයේ හානිකර බලපෑම්වලට වඩා වැඩි ප්රතිරෝධයක් දක්වන ලද විකිරණශීලී කෘමි උධෘතයක් භාවිතා කරයි). වෙනත් ඉරිඟු පාදක කරගත් ලෙගර් ලෙස, පිවිතුරු ඉරිඟු, තෘණ සහ ධාන්යවල "මිහිරි" රන්වන් කහ බියර් මනාව සුන්දර නෝට්ටුවලින් සුමුදු වේ. 4.6% ක ප්රමාණයෙන් මත්පැන් (ABV), එය මෙතෙක් සඳහන් කර ඇති සැහැල්ලු බීර වන අතර, එය පහසුවෙන්ම පහලට බැස ගත හැකිය. නමුත් එය ඉතා පුළුල් රසය ඇති අතර, එය විවිධාකාර ආහාර සමග අසමසම ලෙස සබධතාවයෙන් යුක්ත වේ. බාබකියු, ග්රිල් කළ මාළු, රසවත් තායි හෝ ඉන්දියානු ආහාර සඳහා.
05 සිට 05 දක්වා
ගිනස්
ගිනස් "ගිනස් එක හොඳයි" යනුවෙන් පැරණි සටන් පාඨය ප්රකාශයට පත් කරන ලදී. 1920 ගණන් වලදී මෙම ප්රකාශය වර්ධනය වී තිබුණත්, එය 1759 තරම් ඈතට දිව යන බියර්, අයර්ලන්තයේ ඩබ්ලින් හි ශාන්ත ජේම්ස් ගේ ගේට්වේ බෘවරි බිහිවීමත් සමඟ වසර 9,000 ක කල්බදු ගිවිසුමකට අත්සන් තැබීය. අද දින ලෝකයේ වඩාත් පිළිගත හැකි බීර එකක් වන අතර එය ඉරීස් මෝස්තරයක් ලෙස අර්ථ දැක්වීය. එය ඝන, ක්රීම් සහිත හිසක් සහිත පාහේ කුළුබඩු වර්ගයකි. චොකලට් හා කෝපි පිළිබඳ සංවේදීතා සහිත සුවඳ ඉතා පොහොසත් හා සුවඳවත් වේ. මේ අතර සමතුලිත රසය වන්නේ මෝචා සහ පැණිරස, අඳුරු මල්වලිනි. තවද පුදුමයවම අඩු 4.2% ABV හිදී, නයිට්ට්රොට් පොට්ටුවකින් සේවය කරන ලද බ්ලැඩ්වීට් පානයක් වෙනත් කිසිදු ආකාරයක බියර්-පානීය අත්දැකීමක් සඳහා නොසැලකිලිමත්ව සිහින දකිනවා.