මෙම විනෝද කුකීස් මධ්යයේ තැන්පත් කර ඇති මිහිරි දිනයක පිරවීමෙන් මෘදු හා කුපිත වූ ය. ඔබට අතිශය පැණිරස හා අද්විතීය කුකියක් සොයන්නේ නම්, මෙම වට්ටෝරුව පරීක්ෂා කර බලන්න. මෙම කුකීස් සඳහා මෙම අතිරේක තෙතමනය එකතු කිරීම සඳහා මෙම කුකීස් සඳහා සරල නොපැහැදිලි වීගන් යෝගට් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සොයන්න.
මේ කුකීස්වල මැජොජොල් දිනය භාවිතා කිරීම ඔවුන්ගේ සුපිරි රස හා කැරමල් රසකාරක රසයක් සඳහා නිර්දේශ කරමි. නමුත් මෙම වට්ටෝරුව තුළ ඕනෑම වියළි දිනයන් හොඳින් ක්රියා කරනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- දිනය පිරවීම සඳහා:
- 1 1/4 කෝප්ප කැඩුණු මැජොජෝල් දිනයන්
- 1/2 කුසලාන ජලය හෝ ඇපල් යුෂ
- 1/8 තේ හැන්දක ලුණු
- කුකීස් සඳහා:
- 2 හැදි හීන ආහාර වේල (භාජන හණ)
- 4 හැදි ජලය
- 1 කුසලාන වීගන් මාගරින් (Earth Balance වෙළෙඳ නාමය වැනි)
- 3/4 කෝප්පයකින් දුඹුරු පැහැති සීනි
- 3/4 කෝප්ප granulated සීනි
- 1/3 කෝප්ප ප්ලැන්කෙට් නොගැසූ සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර වජව යෝගට්
- වැනිලා සාරය 1 1/2 තේ හැඳි
- 3 කෝප්ප සියල්ලම පිටි (සුදු හෝ සම්පූර්ණ තිරිඟු)
- 1 1/4 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
කුඩා සාස්පාන් 2 ක් පමණ, කැඩුණු Medjool දිනය, ජලය හෝ ඇපල් යුෂ, සහ 1/8 තේ හැන්දක ලුණු සහ මධ්ය තාපය මත තාපය විනාඩි 5 පමණ, මිශ්ර, සැලකිය යුතු ලෙස ඝණීවන තෙක්, ඇවිස්සීමත්, මිශ්ර. ඔබ කුකීස් සූදානම් කරන විට වෙන් කරන්න.
ඔබේ උඳුන සෙන්ටිග්රේඩ් අංශක 400 දක්වා උෂ්ණත්වයට පත් කරන්න. ඉතා කුඩා භාජනයක් තුළ, හැදි 4 ක් සමග හැදි 2 හැදි සමග හැන්දක් එකතු, සහ හැන්දක් / ඝණී තෙක්, විනාඩි 5 පමණ.
විශාල මිශ්ර බඳුනක් තුල, වීගන් මාජරින්, දුඹුරු සීනි සහ ග්රැෆූලි සීනි ඒකාබද්ධ වන අතර සුමට වන තෙක් එකට මිශ්ර වේ. සකස් කරන ලද හණ ආහාරය, සත්ත්ව ආහාර වලින් තොරව යෝගට් සහ වැනිලා අතිරේකව ඒකාබද්ධ කරන්න.
මධ්යම ප්රමාණයේ පාත්රයේ, සියලු අරමුණු පිටි, ෙබ්කිං සෝඩා සහ ලුණු එකට විසුරුවා. ක්රමානුකුලව පිටි ගුලියක් සාදා තෙක් 1/2 කෝප්ප පමණි, සීනි මිශ්රණය සමඟ පිටි මිශ්රණය සංස්ථාපනය කරන්න. කුඩු නොගත් කුකියේ පත්ර මත කුකියේ පිටි 1 tablespoon කපා, ඉන්පසු ඇනූ මත ඉහළ පිසූ දිනය මිශ්රණය 1 තේ හැන්දක තබන්න. කුඩු ලී කැබැල්ල මත වෙන්ව අඟල් 2 ක් පමණ කුකියක් අභ්යවකාශයට ගෙන යාමට වග බලා ගන්න, ඔබ සියලු පිටි ගුලිය සහ පිරවීම භාවිතා කරන තෙක් 1 තේ හැන්දක තවත් ඇනූ පමණි.
විනාඩි 11 ක් පමණ රත් පැහැති හා සුවඳැති තෙක් උනුසුම් කරන ලද උඳුනක සහ රවුම් කේක් මත මැද රාක්ක මත කුකීස් තබා ගන්න. කුකීස් විනාඩි 10 ක් පමණ සිසිල් කර සිසිලස සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීම සඳහා කුකීස් මාරු කිරීමට ඉඩ දෙයි.
දින 5 ක් දක්වා හෝ හිරු රශ්මියෙන් ආරක්ෂිතව මාස 2 ක් දක්වා කුකුළන් ගබඩා කර තබන්න.