මෙම පහසු කඩදාසි වට්ටෝරුව සඳහා හරක් ඉඟුරු හෝ හිස් ස්මාට් හරක් මස් භාවිතා කරයි. ගවමස් බ්රවුන්, ලූනු සහ කුළුබඩුවක් සමග බදින ලද අතර බත් මත සේවය කර ඇත.
ඔබේ පවුල හතු ගැන සැලකිලිමත් නොවන්නේ නම්, ඔබ ඔවුන් පිටත් කර හැරිය හැක.
බත් හෝ නූඩ්ල්ස් සමඟ ගවමස් සේවය කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3 හැදි කෙටි කිරීම හෝ එළවළු තෙල්
- විශාල මිහිරි හෝ කහ ළූණු 2, හතරැස් හා පෙති කපා ඇත
- අවුන් 8 ක් කපා හතු
- බටු විශාල ප්රමාණයේ කූඩු කපා හරින ලද හරක් ඉටිපන්දම් හෝ රනූ ස්ටූස් හරක් මස් 1 1/2 සිට 2 දක්වා
- 3 හැදි පිටි
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/2 තේ හැන්දක ගම්මිරිස්
- 1/4 තේ හැන්දක වියළි පත්ර තේමාවක්, කපා
- 2 කෝප්ප අඩු සෝඩියම් හරක් මස් සුප් හොද්ද
- විනාකිරි 2 හැදි
- 1 tablespoon කෙචප්
- 3 කෝප්ප උණුසුම් පිසූ බත්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම තාපයට වඩා විශාල තෙතමනයකින් දීප්තිමත් හෝ තෙල් තෙල් උණු කර දමන්න; ළූණු එකතු කර, තිරිඟු තෙක්, ඇවිස්සීමත්, ආහාර පිසීමට. තහඩුවකට ඉවත් කර පසෙකට වී තබන්න.
- බඳුනට තලන ලද ආහාරය සහ මධ්යම මට්ටමේ තාපය හැරවීම. සෑම පැත්තකටම දුඹුරු පාට හැරෙන මිනිත්තු 8 සිට 10 දක්වා කුක්.
- ලුණු, ගම්මිරිස් සහ මිණිසිරස් සමග පිටි මිශ්ර කරන්න; හරක් මස් ඉසිය යුතු ය. හරක් මස් සුප් හොද්ද, විනාකිරි සහ කෙචප් සමඟ ළූනු ටින්ට් එක එකතු කරන්න. අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීමට භාජනය කරන්න. තෙතමනය අඩු කිරීම, ආවරණය කිරීම, සහ පැය 1 1/2 පමණ වේලාවක් හෝ මස් ටෙන්ඩර් තෙක්. ඖෂධීය මස් කප්පාදු කිරීම මත රඳා පවතී.
- උණුසුම් පිසින ලද සහල් සමඟ සේවය කරන්න.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
සිහින්ව පිසූ සර්ලෝන් හතු සමග ඉඟි