ඇන්කෝවි බටර් වට්ටෝරුව
Anchovy Butter යනු Maitre d'Hôtel Butter හෝ "සංයුක්ත බටර්" පිළිබඳ බොහෝ පොදු වෙනස්කම් වලින් එකකි. එය යම් ආකාරයක රසකාරක හෝ කුළුබඩු අමුද්රව්ය බටර් වලට ඇතුළත් කර ඇත.
සාමාන්යයෙන් සංයෝග බටර් සිලින්ඩරවල ද ශීත කළ හෝ පවා ශීත කළ හැකි අතර, ඉන්පසු කුළු බඩු හෝ කොටස් මස් , මාළු හෝ එළවළු මත සේවය සපයයි .
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 lb (4 සැරයන්) නොසැලකූ බටර්
- 8-10 පැතලි Anchovy පිරවුම්, තනුක හා පැස්ටල් බවට paste
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල භාජනයක් තුළ, අර්තාපල් පඳුරු සහිත බටර් මැෂිමක් හෝ ඔබේ අත් මගින් එය ස්පර්ශ කරන්න. ඔබ ස්ථීර මිශ්රණයක් භාවිතා කිරීම සඳහා බටර් ක්රීම් පුලුස්සන්න පුළුවන්. නමුත් ඉලක්කය වන්නේ බඩට මෘදු කර ගැනීම සඳහා ඔබ සීනි බද්ධ කිරීම සඳහා පමණි.
- සම්පූර්ණයෙන් මිශ්ර වන තුරු මතුවූ සරච්චන්ද්රයන් එකතු කිරීම සහ අඹරන / සිහින කිරීම / මිශ්ර කිරීම එකතු කරන්න.
- ඔබගේ වැඩ පෘෂ්ඨය හරහා විශාල ප්ලාස්ටික් ආවරණයක් (පළල අඩි හෝ විශාල) ප්ලාස්ටික් ප්ලාස්ටික් මත මිශ්ර බටර් තැවරීම. ඔබ දැන් ප්ලාස්ටික් එතුම තුළ සිලින්ඩරයක් බවට බටර් පෙරළා යයි
- සිලින්ඩරයේ කෙළවරට අතිරික්ත ප්ලාස්ටික් එතුමක් ගැටයක් බවට පත් කිරීම, නැතහොත් කෙළවරේ ගැට ගසාගැනීමට කුඩා කෙටූ කැබලි භාවිතා කරන්න. ඔබ පවා ප්ලාස්ටික් එතුම කෙටි කොටසක් සිට කුඩා කඹයකට එය රෝල් කරන්න.
- අවශ්ය වන තෙක් හෝ කැටි කිරීම.
ප්රභේදන:
- පුළුස්සා දැමූ සුනඛයන් සමඟ එක් හෝ වැඩි ගණනක් එකතු කරන්න:
- 3 තේ හැදි ලෙමන් යුෂ (1 ලෙමන් යුෂ)
- 2-4 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- 2 තේ හැදි කපරාරු, කාණු හා ශීත කළ හැක
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 226 |
| මුළු ෆැට් | 24 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 15 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 72 mg |
| සෝඩියම් | 22 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 0 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 4 ග්රෑම් |