තක්කාලි සහ රතු වයින් මෙම රසවත් බීෆ් ඉස්ටයට පුදුම රසයක් එක් කරයි. ලුණු ස්ටූ හරක් මස් භාවිතා කරන්න හෝ කුඩා කැට කූරු පෙති පුළුස්සනු ලැබේ. Rutabaga හෝ turnip භාවිතා කිරීමට නිදහස හෝ කැරට් හෝ parsnips හෝ වැඩි අර්තාපල් වෙනුවට.
නැවුම් බේක් කරන ලද බිස්කට්වලින් හෝ උණුසුම්, කුළුබඩු පාන් සමග ස්ටූස් සේවය කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/3 කුසලාන සියලු පිටි පිටි
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/4 තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්
- 3 හැදි
- අමතර සුපිරිසිදු ඔලිව් තෙල්
- 2 රාත්තල් හරක් මස් කුකුළා (ලීන් 1/2 අඟල් කෑලි කපා)
- 1/2 කෝප්ප කැඩුණු ලූනු
- රබර් සැල්දිරි (සිහින් ව කපා)
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- 2 (14.5 oz) කෑන් ඩිෂ් තක්කාලි (= අවුන්ස 29)
- 1/2 කෝප්පයකි
- වියළි රතු වයින් (බර්ගන්නි / පින්ෝටෝ නොයර් හෝ කැබන්නට් වැනි)
- කෝප්ප 2 යි
- හරක් මස් සුප් හොද්ද
- නැවුම් බ්ලග් ගම්මිරිස් 1/2 තේ හැන්දක
- 1 තේ හැන්දක වියළි පත්ර තුම් එකක්
- 1 කුසලාන diced අර්තාපල්
- 1/2 කෝප්ප ඩැසට් කැරට්
- විකල්ප: 1/2 කුසලාන diced rutabaga (හෝ turnip)
- සිඳීම සඳහා:
- 3 හැදි පිටි
- 1/4 කුසලාන ජලය (සීතල)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 1/3 කුසලාන පිටි, ලුණු සහ ගම්මිරිස් 1/4 තේ හැන්දක ඒකාබද්ධ කරන්න; හොඳින් ආලේපන තෙක් හරක් මස් කැබලි සමග තෘප්තියට පත් කිරීම.
- විශාල ලන්දේසි උඳුනක හෝ සාස්පැනියක මැද තාපය මත ඔලිව් තෙල් තාපය උණුසුම් කරන්න. බ්රවුන් සහ තම්බන තෙක්, හරිත හා එකතු කරන්න, ඇවිස්සීම.
- ලූනු මෘදු වන තුරු ළූනු සහ සැල්දිරි එකතු කරන්න.
- සුදුළූණු, තක්කාලි, වයින් සහ හරක් මස් සැකැස්ම එකතු කරන්න. නභිගත කරන්න; තාපය, ආවරණය, සහ පැය 1 1/2 ක් simmer.
- ගම්මිරිස්, තුයී, අර්තාපල්, කැරට් සහ rutabaga හෝ turnip යන තේ හැන්දක එක් කරන්න. ආවරණය සහ මිනිත්තු 35 සිට 45 දක්වා කාලයක් පුරා simmer, හෝ එළවළු ටෙන්ඩර් තෙක්.
- පිටි හා ජල මිශ්රණය එකතු කර ඝණීවන තුරු, ඇවිස්සීමත්, ඇවිස්සීම දිගටම.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 618 |
| මුළු ෆැට් | 27 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 14 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 135 mg |
| සෝඩියම් | 839 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 38 ග්රෑම් |
| තන්තු | 6 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 50 ග්රෑම් |