Recipe: හොඳම Fortune Cookies

ෆෝචූන් කුකීස් සෑදීම සඳහා ඉතාම සංවේදී විය හැක - කුකියේ තවාන් ෙබ්කිං පත්රය මත ඒකාකාරව පැතිරී ඇති බවට වග බලා ගැනීම වැදගත්ය. ඒ වෙනුවට ලී බෙහෙල්ලක් භාවිතා කිරීම වෙනුවට තැටිය පෝෂණය කිරීම වෙනුවට, එය අවශ්ය පරිදි, ෙබ්කිං පත්රය පසුබසිනු ඇත. කපු අත්වැසුම් පැළඳීම උණුසුම් කුකීස් හැසිරවීම සහ හැඩ කිරීමට පහසු වේ. මෙම වාසනාව කුකිය වට්ටෝරුව සඳහා කුකීස් 10 ක් පමණ ඇත.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

එය කරන්නේ කෙසේද?

  1. 3 1/2 අඟල් දිග සහ 1/2 අඟල් පළල කඩදාසි කැබලි මත ධනය ලියන්න. ෆ්රීස් ග්රෑම් 2 දක්වා උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය 2 9-X-13 අඟල් ෙබ්කිං තහඩු.
  2. මධ්යම භාජනයක දී, සැහැල්ලු නමුත් තදින් නොකෙරේ, බිත්තර සුදු, වැනිලා සාරය, ආමන්ඩ් සාරය සහ එළවළු තෙල් මෘදු සැහැල්ලුවෙන් පහර.
  3. පිටි , පිෂ්ඨය , ලුණු හා සීනි වෙන් වෙන් පාට බඳුනකට දැමීම. පිටි මිශ්රණයට ජලය බීමට.
  4. ඔබ සීනි සුදු මිශ්රණයට පිටි එකතු කර සිනිඳු තට්ටුවක් ඇති තෙක් කුපිත කරවන්න. තැටිය තදබදයක් නොවිය යුතු අතර ලී හැන්දකින් ලෙහෙසියෙන්ම ඉවත් විය යුතුය. සටහන : ඔබ වාසනාවන්ත කුකීස් සායම් කිරීමට අවශ්ය නම්, මෙම ස්ථානයේ දී ආහාර වර්ණ එකතු කරන්න, එම තට්ටුව තුලට ඇවිස්සීමය. නිදසුනක් ලෙස හරිත ආහාර කුකිබැටිය සෑදීම සඳහා තේ හැන්දක හරිත ආහාර වර්ණ 1/2 යොදා ගන්න.
  1. කුකියේ ෂීට් මතට තට්ටුව තබන්න, අවම වශයෙන් අඟල් 3 ක් වෙන් කර තබන්න. මෘදුකමින් යුත් ෙබ්කිං පත්රයක් පිටුපසට සහ පැත්තට සහ පැත්තට පැත්තට තල්ලු කිරීම පිණිස, එක් එක් මේස් හැන්දක විෂ්කම්භය අඟල් 4 ක් වටින්නේ.
  2. එක් එක් කුකීස් පිටත 1/2-අඟල් රතු පාටට හැරෙන තුරු රතු පාට සායම් කරන අතර, ඔවුන් රතු පතුරු (spacule) (14-15 විනාඩි) සමග ෙබ්කිං පත්රයෙන් ඉවත් කිරීමට පහසුය.
  3. ඉක්මණින් වැඩ කිරීමෙන්, කුට්ටි කුට්ටි ඉවත් කර ඔබේ අතට අත තැබිය හැකිය. කුකියක් මැද වාඩිවී සිටින්න. වාසනාවන්ත කුකියේ හැඩය සෑදීමට, කුකියක අර්ධ වශයෙන් කුකුළා කපන්න, ඉන්පසු වීදුරුවක රාමුව පුරා විසිරී ඇති බැමි, ලී හැන්දකින් හෝ මෆින් ටින් මාළුවක ගැඹුරට ඇද දමන්න. එහි හැඩය පවත්වා ගැනීම සඳහා මෆින් ටින් කෝප්පයේ අවසන් කුකීස් තබන්න. කුකීස් සමඟ ඉදිරියට යන්න.
පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි 133
මුළු ෆැට් 6 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය 1 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය 4 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල් 0 mg
සෝඩියම් 182 mg
කාබෝහයිඩ්රේට 17 ග්රෑම්
තන්තු 1 ග්රෑම්
ප්රෝටීන් 4 ග්රෑම්
(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.