මෙම තෙත හා ටෙන්ඩර් ඇපල් කේක් රසවත් හා රසවත් ඇපල් සඳහා හොඳම ප්රදර්ශනය වේ.
අපි මෙම ඇපල් කේක් බවට පත් කිරීම සඳහා අඟල් 10-අඟල් ආකෘතියේ පෑන් භාවිතා කිරීමට කැමතියි, නමුත් ඔබ එය සෙරමික් ෙබ්කිං දීසියක් බවට පත් කළ හැකිය. එය එය රවුම් භාජනයක් නම් හොඳයි නම්, එය ටිකක් සිසිල් කිරීමෙන් පසු එය සවි කරන්න අවශ්ය නිසා.
කුඩු සීනි සහ කුරුඳු සරල ලෙස දූවිලි කිරීම ප්රමාණවත් නොවනු ඇත, නමුත් ඔබ ඔබේ ප්රියතම කැරමල් සෝස් සමඟ අයිස් ක්රීම් හෝ ගිම්හාන සමයක් සමග මෙම කේක් සේවය සැපයිය හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 3/4 කුසලාන
- ස්වයං නැගී එන පිටි
- 1 ෆොස්ෆේට්. බේකිං පවුඩර්
- 4 ඇපල්, වාග් කුඩු සහ ලෙඩ්ඩු
- 3/4 කුසලාන බටර් (1 1/2 පොලූ)
- 1/3-දුඹුරු සීනි
- 1 1/2 කෝප්ප ප්රණීත සීනි
- 1 1/2 තේ හැදි. බ්රැන්ඩි
- 1 ෆොස්ෆේට්. වැනිලා සාරය
- 1/2 ෆොස්ෆේට්. කුරුඳු
- ලුණු 1 ක්
- විශාල බිත්තර 4 ක්
- 3/4 කුසලාන කිරි
- 1/2 කෝප්පය මුද්දරප්පලම්
- 1/2 කෝප්ප දැඩිව කැඩුණු walnuts (හෝ pecans)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 350 උෂ්ණත්වයට උඳුන
- ආලේපන කුඩු සමග ස්වයං පෝෂිත පිටි ඉවතට හරවන්න. ඇපල් හා පෙති තුනී පෙති බවට හෙලා දමන්න. ඇපල් පෙති බ්රවුනින් සිටීම වැළැක්වීමට නව නැවුම් ලෙමන් යුෂ සමග වතුර භාජනයක් තුළ ඇපල් පෙති තබා ගන්න.
- 1 1/2 තේ හැදි භාවිතා කිරීම. වෙන් කරන ලද බටර්, පතුලේ දෙපස හා ග්රීෆියේ පතුලේ ඇති පෑන්. පතුලේ දෙපසට වඩා බර ආලේපනයක් තිබිය යුතුය. දුඹුරු සීනි උඩ පතුලේට තල්ලු කරන්න.
- පෑම් පතුලේ ඇපල් පැකට් එකට උඩින් ආවරණ චක්රලේඛ රටා තුළ තැන්පත් කරන්න. ඔබට ඇපල් පෙති කිහිපයක් තිබිය යුතුය. බඳුනක කුඩා කැබලිවලට හා තැනකට දමන්න. බ්රැන්ඩි සමඟ ඇපල් කෑලි ඉසිය යුතු ය.
- විදුලි මික්සර් භාවිතා කරමින්, ආලෝකය සහ සිහින් වන තුරු ග්රැෆූල් සීනි සමඟ සෙසු බටර්. එක් බිත්තර එක් එක් බිත්තර එකතු කිරීම සහ දිගටම මිශ්ර කිරීම. වැනිලා සාරය , කුරුඳු සහ ලුණු පතුරු එකතු කරන්න. මික්සර් වැඩ කරන අතරතුර මන්දගාමී ස්ථාවර ප්රවාහයක කිරි එකතු කරන්න.
- තිරිඟු මිශ්රණය එකතු කර තෙක් පොඩි තට්ටුවක් එකතු කරන්න. මික්සර් සහ බ්රැන්ඩි සමග walnuts (pecans), මුද්දරප්පලම් සහ ඩයිසින් ඇපල් කෑලි වලිනුයි.
- ඇපල් පෙති මත එම තට්ටුව වත් කරන්න, පෑන් පිරවීම සම්පූර්ණ තුනෙන් හතර සම්පූර්ණ. පැයකට පමණ පෙර උනුසුම් කරන ලද 350 F උඳුන තුල පිළිස්සීම. මධ්යස්ථානයේ කේක් ටෙස්ට් පරීක්ෂකය පිරිසිදු විය යුතුයි.
- කේක් පත්රය විනාඩි 15 ක් පමණ සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 484 |
| මුළු ෆැට් | 23 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 132 mg |
| සෝඩියම් | 281 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 67 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 7 ග්රෑම් |