ඔබ කුකුල් මස් කුකුළු මස් පිසින ලද කුස්සිය ඔබේ උපරිම උදුන භාවිතා කරන විට අතිශය පහසු වේ. කාර්යබහුල පවුල් සඳහා පරිපූර්ණ විසඳුමක් වන්නේ මෙම වට්ටෝරුවයි. ඔබ එය උදෑසන ආහාරය පිළියෙල කරන්නේ නම් රාත්රී ආහාරය සඳහා වේලාවට සූදානම් වනු ඇත. අයවැය හිතකාමී කුකුල් කකුල් සහ බාබකියු සෝස්වලින් සමන්විත දේ දෙකක් පමණක් සහිතව එය පරාජය කළ නොහැකියි!
මෙම වට්ටෝරුව වඩාත් සරල විය නොහැක. සීතල කුකුල් කකුල් සහ බාබකියුස් සෝස්, සීතල උඳුන තුල තාපය හැරෙන්න. ඒක තමයි! එය ඔබේ රසය හොඳින් ගැලපෙන පරිදි පහසුවෙන් වෙනස් කළ හැකිය. ඔබ කුකුළු කකුල් කකුල් යොදාගන්නේ නම්, ඔවුන් ඔබ සීතල උඳුනට එකතු කිරීමට පෙර එළවළු තෙල් කුඩා ප්රමාණයක් ඒවා බ්රවුන් සම්බන්ධ කර ගන්න. එය අවශ්ය නොවුවත්, බ්රවුන්නියම් ආහාරයට රසය එකතු කරයි. හෝ මේදය ප්රමාණය සහ කැලරි අඩු කිරීමට කැමති නම් සම ඉවත් කරන්න. මෙම වට්ටෝරුව සෙල්ලම් කිරීම සඳහා අතිමහත් පදනමක් වන අතර ඔබගේ පවුලේ අයට එයට එය ආදරෙයි.
ඔබ සෝස් රිසිකරණය කිරීමට අවශ්ය නම්, අතිරේක අමුද්රව්ය සමඟ බාබකියු සෝස් "වෛද්යවරයා" වෛද්යවරයාට. පැණි රසකාරක රසය සඳහා, අබ, ටින් එකක් හා මීවන 1/4 කෝප්පයක්, මේපල් සිරප් හෝ දුඹුරු සීනි ටිකක් එකතු කරන්න. වොකෙස්ටර්ෂයර් සෝස් බාබකියු සෝස් සඳහා විශිෂ්ට රසකාරක දිරිගැන්වීමක් හෝ ද්රව දුමාරයක් ස්වල්පයක් එක් කරන්න. ඔබ ඔබේ ආහාර රසවත් නම්, තේ හැන්දක හෝ සයිනාන් ගම්මිරිස් හෝ තද රතු ගම්මිරිස් පැකට් එකතු කරන්න. හෝ ටැබස්කෝ සෝස්, සමභාෂාව හෝ වෙනත් ආකාරයේ උණුසුම් සෝස් කිහිපයක ඩැසක් එකතු කරන්න. ඔබ ලූනු කැමති නම් මධ්යම ලූනු පෙත්තක් කුකුළු මස් එකතු කිරීමට පෙර භාජනයේ පතුලේ එය විසුරුවා හරින්න.
මෙම මිරිස් කුකුළු කකුල් හොඳින් ආහාරයට ගත හොත් අර්තාපල් හෝ අර්තාපල් සලාද හා හොඳින් සමබර ආහාර වේලක් සඳහා සේවය කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 6 මුළු කුකුල් කකුල් (හෝ කුකුළු මස් නිධි, ශීත කළ හෝ වියළන ලද)
- 1 (අවුන්ස 16) බෝතල් බාබකියු සෝස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කුකුළුමස් කකුල් සැකසූ කුකර් තුළ පිළියෙල කරන්න.
- කුකුළු මස් උඩට බාබකියු සෝස් වත් කරන්න.
- පැය හතරක් හෝ 7 ක් හෝ වැඩිපුරම පිසින තෙක් කුකුළු මස් කුකුල් මස් කපාගන්න. විකල්පයක් ලෙස, ඔබ කුකුල්මස් කුකුල් කකුල් භාවිතා කරන්නේ නම්, පැය පහක් හෝ අඩු පැය ගණනක් ඒවා පිළියෙළ කරන්න.
ඉඟි
- ගෙදර හැදූ රසය සඳහා ආශ්වාස කිරීම සඳහා මෙම මන්දගාමී කුකුළන් කුකුළු මස් වට්ටෝරුව සිට සෝස් භාවිතා කරන්න. බඳුනක ඇති ඔබේ සෝස් මිශ්ර කර එක් එක් අමුද්රව්ය එකතු කිරීමෙන් පසුව හොඳින් කලවම් කරන්න. ඔබේ රසයට ගැලපෙන අමුද්රව්ය සකස් කරන්න. බොහෝ කුළුබඩු දිගු මන්දගාමී ආහාර පිසීම සඳහා තරමක් දැඩි වී ඇති නිසා, ජනයා භුක්ති විඳීම සඳහා එය ඉතා උණුසුම් නොවන බවට වග බලා ගන්න. මෙම ගෙදර හැඩැති දකුණු පැතලි බාබක සෝස් තවත් රසවත් විකල්පයක් හෝ මෙම බියර් බාබකූ සෝස් උත්සාහ කරන්න.
- මුළු කුකුල් කකුලක් හා කුකුල් කකුලක් අතර වෙනස කුමක්ද? සම්පූර්ණ කුකුල් කකුලක් යනු කලවයේ තටුවක ආධාරකයකි. කුකුල් කකුල් කාර්තුව සමාන වේ, නමුත් එයට පිටුපසින් සමහරක් ඇත, ඒ නිසා එය ටිකක් විශාලයි. එක් කුකුළු මස් කකුලක් හෝ හතරක් වැඩිහිටියෙකු සඳහා ප්රමාණවත් විය යුතුය. ඔබ මුළු පාදය වෙනුවට ඩ්රම්ස්ටික් හෝ කලවා භාවිතා කරන්නේ නම්, වැඩිහිටියන්ට 2 බෝලයක් හෝ 2 කලවක් හෝ කුඩා ළමයෙකුට 1 පමණ ඉඩ දෙන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1321 |
| මුළු ෆැට් | 70 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 20 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 28 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 418 mg |
| සෝඩියම් | 1,173 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 31 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 132 ග්රෑම් |