ස්ට්රූසෙල් ඉහළ තට්ටුවක් සහිත ප්රංශ ඇපල් පයිප් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව සම්භාව්ය. ස්ට්රූසෙල් මුදුනේ දෙවන ඉහළ කුළඟට වඩා පහසුවෙන් හැසිරවීමට පහසුය. එබැවින් මෙම පයිල් අලෙවිකරුවන්ට සරල කිරීමට පහසුය. විශේෂයෙන්ම ඔබ පයිමයේ පහතින් සඳහා ශීතකරණයට හෝ ශීතකළ පයි බැක්ටීරියාවක් භාවිතා කරයි නම්.
මෙම පයිඩ් ලන්දේසි ඇපල් පයිඩ් ලෙස ද හැඳින්වේ. එය එය රවුම් කර ඇති බැවින් ඔබේ නිවස සුවඳ පුදුමයි.
පයි බැක්ටීරියාව සඳහා, ඔබට පෙට්ටි කබොක් මිශ්රණයක් මිලදී ගත හැකිය, එය සකස් කර එය පයි පෑන් වෙත ගැලපෙන, හෝ ඔබට ශීත කළ පයිල් ෂෙල් මිලදී ගත හැකිය. ග්රෑම් ක්රැකර් පෘෂ්ඨයේ භාවිතා නොකරන්න; එය ඇපල් පිරවීම සඳහා නොසැලී ඇත. ඔබේම කබොල්ලක් සෑදීමට අපහසු නැත. මෙම උණුසුම් ජල පයි කබොල වට්ටෝරුව අනුගමනය කිරීමට පහසුය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- Pie සඳහා:
- 1 (9-අඟල්) නොකැපූ පිටි පයි බැක්ටීරියාව
- 8 කෝප්ප ඇපල් (තුනී පෙති කපන ලද)
- ලෙමන් යුෂ 2 හැදි
- 1/2 කෝප්ප granulated සීනි
- 3 හැදි සියලු ඉතුරු පිටි
- කුරුඳු 1/2 තේ හැන්දක
- Streusel Topping සඳහා:
- 2/3 කෝප්පයේ සියලු පිටි පිටි
- 1/2 කෝප්ප දුඹුරු සීනි
- කුරුඳු 1/2 තේ හැන්දක
- 5 හැදි සීතල බටර්
එය කරන්නේ කෙසේද?
පයි පිළියෙළ කරන්න
- උඳුන් 425 එෆ්.
- විශාල බඳුනක දී ඇපල් තබන්න; ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය.
- කුඩා භාජනයක් තුළදී, මිශ්ර කරගත් සීනි, 3 හැදි පාන්, සහ කුරුඳු 1/2 තේ හැන්දක ඒකාබද්ධ කිරීම සමග ඒකාබද්ධ කරන්න. ඇපල් මිශ්රණය මත සීනි මිශ්රණය ඉසිය යුතු ය.
- මෙම මිශ්රණය නොකැඩූ 9-inch pie පෘෂ්ඨයක් බවට හැඩගැස්වීම, පයි ෂෙල් මධ්යස්ථානයේ ඇපල් හීලෑ.
Streusel කරන්න
- 2/3 කුසලාන පිටි, දුඹුරු සීනි, කුරුඳු, 1/2 තේ හැන්දක සහ බටර් මිශ්ර වන තුරු මද්යසාර භාජනයක් මිශ්ර කරන්න. කබොලෙහි ඇපල් මත මෙම මිශ්රණය ඉසිය යුතු ය.
- විනාඩියකට විනාඩි 425 F දී පයිප් පුළුස්සන්න.
- උඳුන උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් 350 ක් දක්වා අඩු කර විනාඩි 30 සිට 40 දක්වා පුළුස්සනු ලැබේ. එසේ නැතහොත් කුළුබඩුවක් සමග ඇනූ විට ඇපල් ටෙන්ඩර් තෙක් පොටුවේ කේන්ද්රයේ බුබුළක් ඇතිවේ.
- කම්බි රැක් මත පයිල් සිසිල් කිරීම හා සේවය සඳහා ක්ලිං කපා.
ඇපල් ගෙඩිය තෝරා ගන්නේ කෙසේද?
- ඔබ පයිප් කරද්දී, ෙබ්කිං සඳහා හොඳම ඇපල් තෝරන්න. බොල්ඩින්, ක්රොට්ලන්ඩ්, බැන්ඩි ස්මිත්, ජෝනගෝල්ඩ්, උතුරු ස්පයිෂ් සහ වයිස්පප් වැනි ප්රභේද අයත් වේ.
- ඇපල් ගෙඩියක පිඟානකට සැරසෙන අතර එය පිසින පසු පවා එහි හැඩය පවත්වා ගත යුතුය. සමහර ඇපල් වල රත් වන විට මුං ඇට හැරෙනු ඇත. ඒක හොඳයි, නමුත් පයි එකක් සඳහා නොවේ!
- ඔබටත් සමබරව පැණිරස හා රසවත් රසයකින් ඇපල් ගෙඩියක් අවශ්යයි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 381 |
| මුළු ෆැට් | 12 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 19 mg |
| සෝඩියම් | 535 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 67 ග්රෑම් |
| තන්තු | 6 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 4 ග්රෑම් |