මෙම කැටයම් බ්රිස්කට් වට්ටෝරුව පෝලන්තයේ පෝරණුවකින් ආරම්භ වන අතර එමඟින් එය ග්රීෆීල් මතට ගලා යයි. වසරේ ඕනෑම අවස්ථාවක පරිපූර්ණ සහ සති අන්ත රාත්රිය සඳහා විශිෂ්ට විකල්පයක්.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- හරක් මස් කිලෝ ග්රෑම් 1, කපන ලද (2-1 / 2 රාත්තල් / 1.1 කිලෝ ග්රෑම්)
- 3 1/2 Cup830 mL ඇපල් සයිඩර්
- 1/2 කුසලාන / 120 මිශ්ර සුදු වයින්
- 1/3 කුසලාන / මී පැණි මීටර් 80
- 1/4 කුසලාන / සෝස් සෝස් 60 ml
- 1/4 කෝප්පයක් / 60 ක් උක් දියරයක්
- 1/4 කෝප්පයක් / 60 මිශ්ර සයිඩර් විනාකිරි
- 2 tablespoon / 30 ක කහ අබ,
- 1 tablespoon / 15 mL සිනිඳු කැටියකින්
- 1 tablespoon / 15 mL නැවුම් ජිජර් මුල්
- 1 තේ හැන්දක / 5 mL ලුණු
- 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. උෂ්ණත්වය 375 ° F / 190 ° C.
2. ලන්දේසි උඳුනක හෝ ඉසිංගු පෑන් තුළ ඇති ඉඟුරු, විනාකිරි, සයිඩර්, මී පැණි, අබ, සෝයා සෝස්, මස් මිශ්ර, සුදු ලූණු, ලුණු, ගම්මිරිස්, ඉඟුරු මුල. බ්රිස්කට් එකතු කරන්න. උඳුන තුල ආවරණය කර තැබිය යුතුය. මිනිත්තු 50 ක් සඳහා කුක්.
3. ඇලුමිනියම් තීරු සහිත කූඩාරම් දුම්වැටි වලින් කුඩු ඉවත් කරන්න. පෑන් වෙත දියර මාරු කර, මධ්යම ප්රමාණයේ තාපය අධික ලෙස තාපය පිහිනවා හා ඉතා තරමක් ඝන වන අතර එය විනාඩි 10-15 ක් පමණ ගත යුතුය.
නිතරම බහිනවා හා දැවෙන දෑ බලාගන්න. අවශ්ය නම් අඩු තාපය අඩු කරන්න.
4. අඟුරු දැල් භාවිතා කිරීම නිර්දේශ කරමි. වයින් කෝකියෙකු සඳහා ග්රිල් සකස් කරන්න. හිකරි, ඇපල් හෝ මස්කිත්ව එක් කරන්න. ග්රිල් වල ග්රීස් මතට ප්ලාස්ටික් කැබැල්ලක් හා පැයක් පමණ උයන්න. සෑම විනාඩි 20 කට වරක් අඩු ග්ලේස් සමඟ මස් සහ බුරුසුවක් හරවන්න. මෙම කෝලා රඳවා තබා ගැනීමට වගබලා ගන්න.
5. ඔබ සතුව ගෑස් ග්රිල් වලට පිවිසිය හැකි නම්, මධ්යම තාපය සඳහා උෂ්ණත්වය සහ දුමාර පැකට්ටුව (තීරු සහ දැව චිප්ස්) සකස් කරන්න. ග්රිල් එකට එකතු කිරීමට පෙර පැකට්ටුව කිහිප වරක් පෙරළීමට වග බලා ගන්න. කුක් ලෙස දිශාව.
6. පිසින ලද, සහ ටෙන්ඩර් පසු, ග්රිල් සිට කපන පුවරු සහ කැපූ පුවරුවකට දැමිය යුතුය. මස් මාංශ පේශි සඳහා කැටයම් කිරීමට විනාඩි 5 කට ඉඩ දෙන්න. ඔබේ ප්රියතම පැත්තෙන් හෝ බිස්කට් ඉරීම හා සැන්විචස්වල සේවය කරන්න.