තිරිඟු මාළුවා (තාවකාලික ඔරොත්තු දෙන තෘණ පුරෝගාමියෙකු) ටිචින් කර දමමි. මෙම නැවුම්, සිංගප්පූරුව ආසියාට රසැති තුර්කිය සලාදයක්, ගස්, තාරා හෝ චිකන් සඳහා හොඳ ය . එය සියලු පලතුරු, ඇට වර්ග, සලාද කොළ හා ඖෂධ පැළෑටි සමග රස සංවේදී වීම පමණක් නොවේ, එය ඔබටත් හොඳයි.
සලාද ආසියානු කුළු බඩු, සුවඳ සහ පළතුරු රසවත් රසයක් සහ අන්තිම මොහොතේ දී සිසිල් හෝ පිසින ලද අතර උණුසුම්ව සේවය කළ හැකිය.
ඇඳුම කලින් කලට සකස් කළ හැකි අතර ශීතකරණයේ භාජනයක් තුළ ගබඩා කර තැබිය හැක. සලාද, ඇසිඩ් ෆ්රයිස් හෝ කහට හෝ තෙම්පුර කෑමට පිහිනීමක් ලෙස භාවිතා කරන්න. එය එතරම් පහසු ය.
අමුද්රව්ය සංඛ්යාවෙන් ඉවත් නොකළ යුතුය. එය ඉතා සරලය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- Dressing සඳහා:
- 1/2 රතු ලූනු (කුට්ටිවලට කපා)
- 1/2 කුඩා රතු මිරිස් (ඉවත් කළ බීජ සහ සිහින් ව කැඩුණු)
- 2 tablespoons ඉඟුරු (නැවුම් ගාන ලද)
- විකල්ප: 4 tablespoon දෙළුම් මලකි
- 2 tablespoon අඳුරු සෝයා සෝස්
- 2 tablespoon තස්සි තෙල් තෙල්
- 1/2 තැඹිලි (යුෂ)
- 1/2 දෙහි (යුෂ)
- 1 සිට 2 දක්වා කෝප්ප අතිරේක කුළු බඩු ඔලිව් තෙල් (වැඩි හෝ අඩු, උපදෙස් බලන්න)
- සලාද සඳහා:
- ඌරු මස්කට් 6 ක් (හෝ චිකන් හෝ තාරා, ඉරා දැමූ)
- කැනන් 4 කුත්
- 4 අවුන් (Cranberries) (වියලූ)
- 2 තේ හැඳි පස් කුළු බඩු කුඩු
- 1 tablespoon මී පැණි
- 1 පොකුරු මින්ට් (නැවුම්)
- 1 බunch කොත්තමල්ලි (නැවුම්, කොළ)
- තුනක් බීජ දෙළුම් බීජ
එය කරන්නේ කෙසේද?
මුලින්ම කණ්ණාඩි කරන්න:
- ඔලිව් තෙල් හැර ආහාර සකසනයක් හෝ බ්ලෙන්ඩර් සහ සුමුදු සෝස් නිෂ්පාදනය සඳහා එකට ඔටුනු හැරිය යුතුය.
- සෝස් මනින්න අමතර ඔටියිල් ඔයිල් ඔයිල් ප්රමාණය මෙන් දෙගුණයක් එකතු කරන්න. තදින් විස්කට් කර රෙදිවලින් ආවරණය කර එක් පැත්තකට දැමිය යුතුය.
සලාද කරන්න:
- උදුන මත දැවැන්ත පිපිරීමක් සහිත පිඟන් කෝප්පයක්, උණුසුම් හා උණුසුම් වීම වැළැක්වීම සඳහා ඉතිරි වන මස්, ගෙඩි සහ cranberries එකතු කිරීම සහ උණුසුම් තෙතමනය එකතු කරන්න.
- පස් කුළු බඩු පිටි එකතු කරන්න සහ හොඳින් තරමක තරල, මී පැණි එකතු කරන්න සහ මැදහ. සෑම දෙයක්ම උණුසුම් බව තහවුරු කර ගැනීම සඳහා විනාඩි 3 - 4 කක්.
- බඳුනක සලාද කොළ දැමිය යුතු අතර, ඔබේ රසය සඳහා අලංකාර මින්ට්, කොත්තමල්ලි සහ ගිම්හාන දුවන්න.
- ඊළඟට, උණුසුම් මස්, පළතුරු සහ ඇට වර්ග එකතු කරන්න. ඉහළට දෙළුම් බීජ සමඟ වහාම සේවය කරන්න. නැත්නම්, මස් හා ගෙඩි, සීතල යන්න, පසුව කොළ එකතු හා සේවය - මහා බුෆේ හෝ පාට යන්තයක් වේ.
සටහන්:
මෙම සලාද සමග ඔබට ඇතිවන වෙනස්කම් වලට අනුකූල වන පරිදි ඔබට වෙනස් කළ හැකිය. එය තාරා සහ චිකන් සමග මෙන්ම, ඉතිරි ඉතිරි goose පවා ක්රියා කරයි . ඔබ ඖෂධ පැළෑටි සහ සලාද කොළ වෙනස් කළ හැකිය, නමුත් සත්ය වශයෙන්ම, මින්ට් සහ කොත්තමල්ලි (cilantro) හොඳම ක්රියා කරයි.
ඉතිරි වූ ඇඳුමක් සතියක් ඇතුළත භාවිතා කර ඉස්කුරුප්පු බැටළුවෙකු තුළ ගබඩා කර තැබිය හැකිය. එය ෆ්රයිඩ් ෆ්රයිඩ් හෝ ෆ්රයිඩ් රයිස් සඳහා භාවිතා වේ.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1119 |
| මුළු ෆැට් | 107 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 16 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 71 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 36 mg |
| සෝඩියම් | 607 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 29 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 18 ග්රෑම් |