අන්නාසි අළුත් ඌරුමස් සමග හැම් ද වන්නේ ය. උපරිම රසය සඳහා එකට වැඩ කරන විවිධ රස වලින් සම්භාව්ය සංයෝජනයක්. අන්නාසිවල ආම්ලිකතාවය ඌරු මස්වල පොහොසත්කමෙන් කපයි, මිහිරි හා රසවත් සම්භාව්ය රසයන් නිර්මාණය කරයි.
මෙම අන්නාසි සෝස් ඉතා ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් සැහැල්ලු පෑන්. බඩ ඉරිඟු ඌරු මස් කකුල් සමහරක් බයිට් වලට ටිකක් අමාරු විය හැකියි. මෙම වට්ටෝරුව අඟල් 1 1/2 අඟල් ඝනකම සඳහා කැඳවුම් කරයි. ඔබට මෙම සිල්ලර සාප්පුවෙහි මෙම ප්රමාණය සොයාගත නොහැකි නම්, දේශීය මස් කඩයක් මස් මාළු කප්පාදු කළ හැකිය. ඕනෑම අපහසුතාවයකින් වළකින්න, සරල ප්ලාස්ටික් එතුම සහ මෘදු මල්ලේ පැතලි පැත්තක් සමග සැහැල්ලු රාත්තල් අතර ස්ථානගත කිරීම. වෙනස් කරන්න සහ වට්ටෝරුවෙන් ඉදිරියට යන්න. ඔබ අළුත් අන්නාසි භාවිතා කරන්නේ නම්, ඔබ අන්නාසි කපන ලෙස කපන ලද යුෂ වෙන් කර තබා ගත යුතු අතර අළුතින් අන්නාසි අළුත් හෝ වෙනත් වට්ටෝරු, අතුරුපස හෝ කොක්ටේල්වල භුක්ති විඳීමට වගබලා ගන්න.
මතක තබා ගන්න, ඌරු මස් පිසීමට සහ මධ්ය පරිත්යාගයක් (145 F) ලබා ගත හැකිය. මෙම වට්ටෝරුව සාපේක්ෂ වශයෙන් සරල වන අතර ඔබට විනාඩි 30 කට අඩු කාලයකින් මෙය මේසය මත තබා ගත හැකිය, එය විශේෂ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් බවට පත් කිරීම. මෙම වට්ටෝරු සරල බත් හෝ පඳුරු අර්තාපල් සමඟ හොඳයි. මිහිරි සහ සැරසිලි අන්නාසි සෝස් පොඟවා ගැනීම සඳහා පැණි කෑමක් ඔබට අවශ්ය වනු ඇත. ඔබට ඉතිරි වී ඇත්නම්, ඒවා පහසුවෙන්ම නැවත නැවතත් භුක්ති විඳීමට සහ භුක්ති විඳීමට හැකි අතර, ඊළඟ දවසේ සැන්විච් මත පවා.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 රහිත ලුණු බීම වර්ග (අඟල් 1 1/2 අඟල්, රාත්තල් 2 ක් පමණ)
- පැණිරස ඌරු මස් )
- කොෂර්
- ලුණු
- 1/2 තේ හැන්දක ගොඩබිම් චිපෝටල්
- චිලී ගම්මිරිස්
- 1 tablespoon
- ඔලිව් තෙල්
- 1 tablespoon බටර්
- 1/2 කෝප්පයක්
- රස ලූනු
- 1 කරාබු
- සුදුළූණු ( පීඩනය)
- 1/2 කුසලාන සුදු වයින්
- 1/4 කුසලාන චිකන් සූප
- 3/4 කෝප්ප තැළුණු
- යුෂ සමග අන්නාසි (නැවුම් හෝ ටින්)
- 1/8 තේ හැන්දක බිම
- කුරුඳු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කොස්හර් ලුණු සහ බිම්මල් චිපෝටල් චිලි ගම්මිරිස් දෙපස දෙපස ඌරු මස් ලිනන් මිටි ඉසිය යුතු ය.
- මධ්යම උෂ්ණත්වයට වඩා දැඩි ගැඹුරට තදින් තාපනය කරන්න. ඔලීව තෙල් සමඟ පෑන් පතුලේ කබාය. දෙපැත්තට දෙපැත්තට හැරෙන තෙක් ඌරු මස් ලෝං කපනයන් කියයි. තැටියක කපා ඉවත් කරන්න, තීරු ආවරණය කිරීමෙන් උණුසුම් තබා ගන්න. වෙනත් ආකාරයකින්, අඩු ඌරන් හෝ උඳුනක උඳුනක ඌරුමස් තබා ගන්න.
- මැදට පහළ තාපය හා පෑන් drippings දී බටර්. රන්වන් ලූනු තෙක් පැණිරස රතු හා මස් එකතු කරන්න, බොහෝ විට ඇවිස්සීමත්. සුදුළූණු එක් කරන්න 1 අමතර විනාඩිය ආහාර පිසීමට.
- ප්රවේශමෙන් වයින් තුළට තම්බන ලද, තැළුණු බුරුල්ලක් බඳිනු ලැබීම සහ තැම්බූ බිටු තබන්න. වයින් භාගය දක්වා අඩු වන තුරු.
- චිකන් සූප, අන්නාසි සහ කුරුඳු එකතු කරන්න. කුක් බොහෝ විට දියරයෙන් වාෂ්ප වී සෝස් ඝන වන තුරු බොහෝ විට ඇවිස්සීමත්. රස සහ කප්පාදු කිරීම.
- සෝස් සමග ආලේප කිරීම සඳහා පෑන් වෙත ඌරු මස් ලෝං චොප්ස් නැවත පැමිණ, කපා කුඩු තෙක් උයන්න. ඌරු මස් හෝ වියළි හා දුෂ්කර විය නොහැකිය. අන්නාසි සෝස් සමග ඌරු මස් ලිනන් මස් බඩු සැපයීම.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 710 |
| මුළු ෆැට් | 37 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 13 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 17 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 204 mg |
| සෝඩියම් | 269 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 22 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 65 ග්රෑම් |