ඔබ බොහෝ විට බාබකියු සෝස් පළතුරු වලින් පල නොකිරීමට සිතුවේ නැත. හොඳයි, මෙම පලතුරු පදනම් කරගත් habanero BBQ සෝස් මිහිරි හා උණුසුම්යි. එය කුකුළු මස් හා ඌරු මස් මත හොඳින් ක්රියාත්මක වේ. ඔබ එය කල්තියා ලබා ගන්නේ නම්, හවානේරෝහි තාපය අනෙක් අමුද්රව්ය සමග මිශ්ර වීමට කාලය ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 මධ්ය ලූනු (සිහින් ව කැඩුණු)
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්ස්)
- 1 tablespoon / 15 mL පිසින තෙල්
- 1 සීනුව ගම්මිරිස් (කහ, බැදපු, පලතුරු, සහ බීජ පැලෑටි)
- 1 1/4 කෝප්ප / 300 mL ජලය
- 2/3 කෝප්ප / 160 mL ඇප්රිකොට් (වියලූ)
- 3 හැදි / 45 mL සීනි (දුඹුරු)
- 2 හැදි මීටර් 30 ml ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි
- 1 tablespoon / 15 mL අබ (කුඩු)
- 1/4 කෝප්ප / මීටර් 60 උණුසුම් සෝස් (habanero)
- 1 ලුණු ලුණු (රස)
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. ලොකු ලූනු තුළ තෙල් සමඟ ළූනු සහ සුදුළූණු සුදේ. සීනුව ගම්මිරිස්, ජලය, ඇප්රිකට්, දුඹුරු සීනි සහ ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි එකතු කරන්න. තාපය අඩු කර, ඇප්රිේටොට් මෘදු වන අතර මිනිත්තු 15 ක් පමණ එකට ගසාගෙන ඇවිදින්න.
2. ආහාර සැකසීමේදී අබ, උණුසුම් සෝස් සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න. සුමට තෙක් මිශ්ර කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 55 |
| මුළු ෆැට් | 1 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 170 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 10 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |