මෙම රටක ස්වීට් එළවළු එළවළු සහ පහසු ඇඹුල් ක්රීම් උණ කැටියකින් සාදා ඇත. බඳුනේ පිඟාන උඳුන තුල පරිපූර්ණත්වයට පිසිනු ලැබේ.
බලන්න
උකු කුකුළුවන් ලූනු සුප් පොට් රෝස්ට්
එළවළු හා ගොරෝසු සමඟ රෝල් කරන්න Home-Style Pot
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3 සිට 4 දක්වා රාත්තල් බීෆ් බෑග් රෝස් (හරක් මස්ක්කු හෝ සමාන)
- සියලු පිටි පිටි
- 1/4 කෝප්ප බටර්
- කොෂර් ලුණු සහ නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස් කපාගන්න
- 1 ගවමස් ඝනක ඝනකයක් හෝ ඊට සමාන ගවමස් පදනමකි
- 1/2 කුසලාන උණු වතුර (හෝ හෝලියොන් හා ජලය බැහැර කර සාන්ද්රණය භාවිතා කරන්න
- බීෆ් කොටස් )
- කුඩා සුදු ළූණු 12 සිට 18 දක්වා (පිසින ලද හෝ ශීත කළ මුතු ලූනු)
- විශාල රතු හෝ වටකුරු සුදු අර්තාපල් (චිස්ති හා හතරැස්)
- 1 රාත්තල් කැරට් (භාවිතෙය්දී හා හතර ගුණයකින්)
- ඇඹුල් ක්රීම් සඳහා:
- බඳුනක සිට 1/3 කෝප්ප ද්රව වලින්
- 3 හැදි සියලු ඉතුරු පිටි
- 1/4 කුසලාන සිසිල් ජලය
- 1 කුසලාන
- ඇඹුල් ක්රීම් (oom උෂ්ණත්වය)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 350 උෂ්ණත්වයට උඳුන
- පිටි ගුලිය දෙපසින් පිටි පියන දෙකම කපාගන්න.
- මධ්ය තාපයක් ලන්දේසි උඳුනක හෝ විශාල ගැඹුරු අවන් සුරක්ෂිත ප්ලාස්ටික් පෑන් බටර් උණු කිරීම; සියලු පැතිවල දුඹුරු පැහැති මස්. 1 තේ හැන්දක ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය.
- උණු වතුරේ ඝන මිදියුස කුඩු දිය යුතුය; මස් මත වත්. උඳුනට ආවරණය සහ උඳුන වෙත මාරු කිරීම; පැය 1 1/2 ක් උයන්න.
- ළූණු හා කැරට් එකතු කරන්න; ආවරණය සහ මිනිත්තු 15 ක් සඳහා පිසීම දිගටම කරගෙන යයි. අර්තාපල් එකතු කර ටිකක් වැඩි ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය. ආවරණය සහ මිනිත්තු 45 කට වැඩි කාලයක් ආහාරයට ගන්න, හෝ එළවළු ටෙන්ඩර් තෙක්.
- කපන ලද හැන්දක් සමග, උණුසුම් තැටුවක් සඳහා බඳුනක රෝපණය සහ එළවළු ඉවත් කරන්න. උණුසුම්ව තබා ගන්න.
- බඳුනට සාස්පාන් තුලට ද්රවවලින් ද්රව වත් කරන්න.
- කුඩා පාත්රයක හෝ කුසලානකින් පිටි සහ සීතල වතුර එකට මිශ්ර කරන්න.
- තම්බා තරාදියේ තාපාංක හා පසුව ක්රමයෙන් පිටි සහ ජල මිශ්රණයේ රත් වේ. කුකුළා ඝණීවන තෙක් නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, කුක්.
- විනාඩි 2 ක් සඳහා කුක්. තාපය සිට ඉවත් හා සෙමෙන් ඇඹුල් ක්රීම් තුළ ඇවිලෙන. උණුසුම, නමුත් උනු නොවේ.