මෙම පහසු චොකලට් පයි සෑදෙන්නේ ක්ෂණික පුඩිං කිරීම, විප්ඩ් ක්රීම් හෝ කසළ කුඩු කිරීම සහ පහසුවෙන් ගෙදර හැදූ ග්රැහැම් ක්රැකර් පෘෂ්ඨයෙන් ය . වඩාත් සරල දෙයක් බවට පත් කිරීම සඳහා මිලදී ගත් 9 අඟල් ග්රැහැම් ක්රැකර් කබොල භාවිතා කළ හැකිය. ඒ අනුව එකී සැලැස්ම සකස් කිරීමට පෙර රැස් කළ පැටිය අවම වශයෙන් මිනිත්තු 30 කට පමණ සිසිල් කළ යුතුය. මූස් ආකාරයේ පයි එකක් සඳහා, කුඩු මිශ්රණයට කුඩු පෙරලා දැමූ ශීත කළ (වියලන ලද) 1 කුසලාන කපන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ක්රූස් සඳහා
- 1 1/2 කෝප්ප හොඳ කජු ක්රැකර් ක්රෝස්, ග්රහැම් ක්රැකර් 12 ක්, නිතිපතා හෝ මී පැණි
- 6 හැදි උණුකරන බටර්
- 1/4 කුසලාන ආලෝකමත්-දුඹුරු සීනි ඇසුරුම් කර ඇත
- චොකලට් ෆිලිං සඳහා:
- පැකට් 2 චොකලට් ක්ෂණික පුඩිං සහ පොලි පිරවීම (4 ක උඩුගත ප්රමාණය)
- 2 3/4 කෝප්ප කිරි
- උඳුන සඳහා:
- 2 කෝප්ප උඩු තල්පිං (හෝ පැණිරස ස්පෙඩ් ක්රීම්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
කෝටර් කරන්න
- 350 ත් අතර උණුසුම් උඳුන
- මධ්යම භාජනයක් තුළ, ක්රමානුකූලව මිශ්ර කර ඇති විට ග්රෑම් ක්රැකර් ක්රෝස්, උණු කොට බටර්, සහ දුඹුරු සීනි ඒකාබද්ධ කරන්න.
- පතුළට ප්ලාස්ටික් මිශ්රණයකින් සහ 9 අඟල් පීටි තහඩු වලින් පැති උඩට ගෙන යන්න. විනාඩි 8 ක්. උඳුනෙන් ඉවත් කර සිසිල් කිරීම සඳහා වෙන් කරන්න.
චොකලට් ෆිලිං කරන්න
- පයිප් සඳහා නිර්දේශිත කිරි ප්රමාණය භාවිතා කරමින් ඇසුරුම් මාර්ගෝපදේශ අනුව පැබට් පැකේජ් දෙක සාදන්න.
- සකස් කළ පුඩිං සිසිල් කරගත් ග්රැහැම් ක්රැකර් ක්රූස් බවට වත් කරන්න. සේවය කිරීමට පෙර මිනිත්තු 30 ක් සඳහා චිල පයි.
Pie සේවය කරන්න
- ශීතකරණය සහ පෙති සිට 10 කෑලි දක්වා පයි ඉවත් කරන්න.
- කුළු බඩු බීම හෝ සකස් කර ඇති පැණිරස කුළුබඩු ක්රීම් සමග එක් එක් පෙති පිරිසිදු කරන්න.
අයිස්බක් පයිප් ඉතිහාසය
ආහාරවල සීතල පවත්වා ගැනීම සඳහා භාවිතා කරන ලද අයිස් වැක්ස් 1830 ගණන්වල දී දර්ශනය වූ බව පෙනේ. බොහෝ කලකට පසුව, අයිස්බොක් පයිඩ්, සුපිරි වෙළඳසැලකින් ගබඩා කරන උපකරණයක් ලෙස නම් කරන ලද සම්භාව්ය දක්ෂිණ අතුරුපසක්, සූපශාස්ත්රපීකරණයේ කොටසක් බවට පත්විය. මෙම වර්ගයේ පයිට් ඉතා ඉක්මනින් සහ පහසු කිරීමට ගිම්හානයේ තාපය තුල පිසීමට අවශ්ය නොවේ. ලෙමන් අයිස්බොක් පයි මේ වර්ගයේ වඩාත්ම ජනප්රිය වර්ගයක් වූ නමුත් වර්තමානයේ සිය ගණනක් වර්ග තිබේ. සමහරක් ක්රීම් චීස්, නුපුහුණු ජෙලටින්, නැවුම් පලතුරු, පළතුරු පේරු සහ අනෙකුත් අමුද්රව්ය වලින් සාදා ඇත. මෙම වට්ටෝරුවේ කබොල්ල පුළුස්සා ඇති අතර සාම්ප්රදායික අයිස්බක් පෑම් වර්ගයක් පයිප් පෑන් තුලට තල්ලු කර ඇති අතර එය පිරවීමෙන් හා සිසිල් කිරීමක් දක්නට ලැබේ.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 285 |
| මුළු ෆැට් | 18 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 26 mg |
| සෝඩියම් | 103 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 28 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |