මෙම සැහැල්ලු කුළුබඩු සැලියෙන්ට්රෝ සෝස් අර්තාපල් සඳහා විශිෂ්ට තරඟයක් වන අතර, විශේෂයෙන්ම නව අර්තාපල් සඳහා සුදුසු වේ. (සුපිරි-තුනී හම්වලින් අස්වනු නෙළන ලද අලුත් අර්තාපල් දෙකම සහ විවිධ ප්රමාණවලින් යුක්ත වන අතර ඉතා කුඩා බටු ප්රමාණයේ අර්තාපල්, නව අලෙවියක් "). කෙසේ වෙතත් ඔබ විශේෂිත වර්ගයක අර්තාපල් අවශ්ය නොවේ. යෝධ රෙසට් අර්තාපල් මස් කැබලිවලට කඩා දමන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 1 සිට 2 දක්වා
- අර්තාපල් (වඩාත් සුදුසු කුඩා බයිට්-ප්රමාණයේ අර්තාපල්)
- 2-අඟල් කෑල්ලක් ඉඟුරු (වලිග කැඩුණු සහ දළ වශයෙන් කැඩුණු)
- 2 තේ හැඳි කොත්තමල්ලි (බිම්)
- විකල්ප: 1
- උණුසුම් හරිත චිලී
- 2 හැදි එළවළු තෙල් (හෝ මිදි පල තෙල්)
- 1/2 තේ හැන්දක සූමීන් බීජ
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු (හොඳ මුහුදු ලුණු)
- 1 පොකුරේ
- අරිනං (කැඩුණු)
- විකල්ප: ගරාම් මාමාලා ඩැෂ්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඔබ පිරිසිදු භාවිතා කරන අර්තාපල් ඔබ පිරිසිදු කරන්න, නමුත් ඒවා පිළිස්සන්න එපා. බයිට්-ප්රමාණයේ ප්රමාණයට වඩා විශාල නම්, ඒවා විශාල බයිට්-ප්රමාණයේ කෑලි කපා. ඔවුන් ඒවා දුඹුරු කර හැරිය යුතුය (ඒවා කපා හැරීමට නම් සීතල වතුර භාජනයක) ඒවා තැබිය යුතුය.
- බින්ඩර් හෝ ආහාර සකසනයක දී ඉඟුරු හා කොත්තමල්ලි 1/4 කෝප්ප ජලය සමග තලා. ඉඟුරු පෘනය පිටතින් තබන්න. භාවිතයෙන් නම්, චිලී සිට කඳ සහ බීජ ඉවත් කරන්න. සිහින් චිලී චොකලට් (ඔබ සම සමාවය නම් අත්වැසුම් භාවිතා වේ චිනයේ තාපයට සංවේදී).
- විශාල සෝට් පෑන් හෝ පොහොර උණුසුම් තාපය අධික තාපය අධික වේ. ඩුම්රා බීජ එකතු සහ වර්ණ වෙනස් කිරීම ආරම්භ වන තුරු, තත්පර 30 පමණ වේ. ඉඟුරු ඉස්ම, කැඩුණු මිරිස් සහ ලුණු එකතු කරන්න. මිශ්රණය ඝණී වන තෙක් මිනිත්තු 3 ක් පමණ තෙක් කුක්, ඇවිස්සීම.
- අර්තාපල් බැසයාම හා 1/3 කුසලාන ජලය සමග පෑන් කිරීමට ඔවුන් එකතු කරන්න. ආවරණය, මධ්යම මට්ටමේ තාපය අඩු කරන්න, අර්තාපල් ටෙන්ඩර් තෙක්, විනාඩි 15 සිට 20 දක්වා ආහාර පිසීමට.
- අර්තාපල් සමඟ ඒකාබද්ධ කිරීමට ඉලක්කය හා එකතු කරන්න. ඔබ ඒවා භාවිතා කරන්නේ නම් රස කිරීමට ගරාම් මාමාලා සහ ලෙමන් යුෂ ඉසිනු උණුසුම් හෝ උණුසුම් සේවය කරති.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 141 |
| මුළු ෆැට් | 5 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 207 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 23 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |