මෙය "අපහසු" පයි එකක් හා සමානයි. පයින් පෑන් පතුලේ කබොලක් සහිතව අවසන් වේ.
අවශ්ය නම් පොල් ගෙඩියක් සමග උකුස්සන් කරන ලද ක්රීම් හා ඇටසැකිල්ලක් සමඟ පයි සීතල සේවය කරන්න. පොල් වගාව සඳහා වන උපදෙස් හා වෙනස්කම් බලන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- විශාල බිත්තර 4 ක්
- 3/4 කෝප්ප granulated සීනි
- 1/2 කෝප්ප සියල්ලේම පිටි පිටි
- ලුණු බිඳක්
- 4 හැදි උණුකරන බටර්
- 1 කුසලාන පැණිරස පොල් පෙති
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- කෝප්ප 2 කිරි
- විකල්ප: 2 කුසලාන උකු ක්රීම් (හෝ වියළා යාම)
- විකල්ප: ඇඳුම සඳහා 1/2 චිස්තානු පොල්
එය කරන්නේ කෙසේද?
අඟල් 9 හෝ 10 අඟල් පයිට් තහඩු හෝ නොකැඩූ පිසින ඉසින සමග බටර්. රෝම ෙබ්කිං පත්රයක් මත පයි පතුරු සකසන්න. උෂ්ණත්වය 350 F (180 C / Gas 4) දක්වා උනු.
විදුලි ස්පන්දකයක් සමඟ මිශ්ර බඳුනක හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් සීනි සමඟ බිත්තර. පිටි සහ ලුණු එකතු කර සුමට තෙක් පරාජය කරන්න. පොල් හා වැනිලා වලල්ලා, පසුව ක්රමයෙන් බඩවැල්වල උණු කර දමයි. හොඳින් මිශ්ර වන තුරු කිරෙන් අඩු වේග වේගයකින් මික්සර් සමඟ.
සකස් කළ පීරි තහඩුව තුළ පොල් මිශ්රණය වත් කරන්න. මිනිත්තු 50 සිට 60 දක්වා පයිප්ප පිටත් කර තබන්න. පළමුවෙන්ම පෝරුවේ පළමුවෙන් පෝෂණය වනු ඇත, නමුත් එය සිසිල් වන පරිදි නතර වනු ඇත.
කැටයම් සහිත ක්රීම් සහ පෝටෝස් කළ පොල් පොඟවා පෝෂණය කරන්න.
දින දෙකක් දක්වා ඉතිරි වන පයි සහ ශීතකරණයක් ආවරණය කරන්න.
පැණිරස විප්ඩ් ක්රීම් විචල්ය බලන්න
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
තෘප්තිමත් වන්නේ කෙසේද - මධ්යම තාපයට වඩා වියළි රසය සහිත පැණි රස කළ පොල් පොලි 1/4 1/2 1/2 ක පමණ කෝප්පයක් දමන්න. ෙපොල් සැහැල්ලු රතු පාට තෙක් කුකුළා, ඇවිස්සීම සහ පසෙකට තල්ලු කිරීම. තාපයෙන් ඉවත් වන අතර එය කුකුළා නැවැත්වීම සඳහා පොල් තැටියක් මාරු කිරීම.
බිත්තර හා කිරි සමග සෑදූ මස් - කස්ටඩ්, වට්ටක්කා, චෙස් පීස්, ක්රීම් චීස් වැනි ය. අවම වශයෙන් 160 ° F (71 ° C) විය යුතු අතර ශීතකරණය තුළ ඉතිරිව තිබිය යුතුය.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
මෙරිංගු හෝ ක්රීම් ආලේප කිරීම සඳහා ප්රධාන දෙහි පොල්ල
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 351 |
| මුළු ෆැට් | 20 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 13 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 135 mg |
| සෝඩියම් | 300 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 36 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 8 ග්රෑම් |